Бургер с говядиной из смокера, с соусом BBQ и салатом коул слоу, состоящим из свежих капусты, моркови, яблока, а так же запеченной свеклы, на классической булочке для бургера
950 ₽354 г
Борщ
Борщ на наваристом говяжьем бульоне с говядиной и овощами (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок), в сопровождении с ремесленным хлебом и салом из копченой грудинки собственного приготовления
650 ₽597 г
Солянка с цыпленком и рваной говядиной
Наваристый бульон, говяжья грудинка и цыпленок на вертеле в сочетании с бочковыми огурцами, маслинами и оливками, в сопровождении сметаны и цитруса
625 ₽460 г
Греческий салат
Рецепт с цукини, патиссонами, огурцами конкассе, салатом айсберг, луком красным, томатами розовыми и перцем болгарским, с заправкой грин. С красивым авторским нюансом: большой кусок греческого сыра обжигается открытым огнем перед подачей и раскрывает
685 ₽315 г
Салат с мраморной говядиной
Салат с ростбифом из смокера, перепелиными яйцами, под имбирным соусом, с салатом айсберг, рукколой, сельдереем и красным луком репчатым, томатами и перцем болгарским. Дополнен заправкой грин и тертым пармезаном
830 ₽231 г
Цезарь с цыпленком с вертела
Цыпленок с вертела в горячем виде с запеченными крутонами, соусом из анчоуса в смокере, с салатом айсберг, с томатами и пармезаном
710 ₽340 г
Котлета Горячий цех с картофелем из печи
Котлета из 3х видов мяса (говядина, свинина, курица)из печи, с огурцами собственного посола и печеным картофелем, украшена тертым пармезаном
1020 ₽730 г
Стейк из бычка с соусом демиглас
Стейк из альтернативного отруба, обжаривается на гриле в сопровождении шпината и соуса демиглас
1190 ₽298 г
Денер из цыпленка
Денер из цыпленка с вертела
710 ₽246 г
Брискет с миксом из 16 специй
Грудной отруб бычка, готовим в смокере 16 часов с миксом из 16 специй, в сопровождении картофельного пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль), маринованных патиссонов, с соусом BBQ и заправкой грин
Посетили заведение 8 марта. Очень понравилась кухня и работа официанта (Олег)! Еда сделана с душой, поэтому очень вкусная и сытная. Олег предупреждал все наши пожелания, был очень внимательный и доброжелательный.
Но есть большое замечание к работе хостес.
Стол бронировали заранее, про продолжительность визита в 3,5 были предупреждены и нас это время вполне устроило. О том, что нам рады до определенного времени, нам сообщили сразу на входе в ресторан. Это было логично и понятно. Потом напомнили еще раз, когда все гости уже сидели за столом. Создалось впечатление, что мы зашли на раздачу бесплатной похлебки и нам очень настойчиво намекали, чтобы мы быстрее работали ложками и хорошо бы освободили место для настоящих гостей, которых очень ждут вечером, после нашего ухода.
Не сказать, что праздничный обед был испорчен, но осадочек остался.
Заехали просто перекусить и попали на самую настоящую экскурсию по заведению😁
Нам были рады и даже очень. С выбором блюд и напитков нам помогал Илья. Что-то советовал, с чем-то соглашался. Был очень внимателен и ненавязчив.
Интерьер интересный и даже очень. Необычное сочетание зелени, уюта и какой-то брутальности.
По еде не совсем понятны позиции в меню🤔
К примеру Том ям (ребенок любит этот суп и везде заказывает), в этом заведении к сожалению «мимо». Также как и салат с тунцом.
Вот мясо Да! Мясо превосходное👏 Медовик божественный. Его рекомендуют и совершенно справедливо, 10 из 10!!
Сет настоек чисто ради интереса (на любителя). Как по мне первый и заключительный раз я его заказала)
А в остальном однозначно вернемся ещё👌🔥 Тем более по выходным можно попасть на «шоу открытого огня». Поэтому желание “повторить” однозначно есть))
Замечательный ресторан. Там конечно шумно, поговорить не очень получалось. Но очень вкусный брискет все исправил. Мясо божественно нежное. Салаты вкусные, особенно с карамелизированной свеклой. Необычные блюда. Мы попали на вечернее представление, новогоднее. Алкогольный шот «Тот самый Лукашин» с кофейными и ореховыми нотками, густой сливочный вкус, очень понравился,