Решили посетить кафе на днях впервые. Как пишут здесь уже большее количество людей, из плюсов могу отметить так же замечательное расположение самого ресторана, красивые панорамные окна. На этом всё. С кухней полная беда! Заказывали говяжьи щечки с картофельным пюре, пиццу. Говяжьи щечки по вкусу были как обыкновенная тушёнка с пюре, такое дома можно приготовить, точно не за 750 рублей. Пицца - отдельный случай. Стоимость в районе 650-700 рублей, принесли маленького размера, совершенно непропечённую. Тесто было сырым, сами ингредиенты на ней так же были сырыми. Сообщили об этом открыто официанту, на что последовал великолепный ответ, что сейчас на месте главного повара по пиццам нет, а готовил нам её ассистент этого повара. У вас должен быть четкий регламент того, как готовится то или иное блюдо, любой повар должен ему следовать. Не имеет значения, главный ли это, либо ассистент. Попробуем дать второй шанс данному заведению, но скорее в пределах попить чай-кофе, проездом.
Еда отличная, очень понравилось, персонал отзывчивый. Были летом народу много из за этого ждали долго, выбор в меню не большой. Единственное что не понравилось, атмосфера как в столовой, большие столы и за ним сидят не знакомые друг другу люди, лучше сделать всё кафе с отдельными столиками, интимнее...
Сервис отвратительный!!!! Кухня тоже не блещет шашлык принесли холодный, вернее сначало принесли гарнир картофель только одному гостю, через мин 20 принесли уже холодный шашлык. Гостей было 5 человек, 2 детей, поели дети мин через 50 , когда все гости уже съели, что закали. Несколько раз на это указывали официантке, на что она сказала, что терраса заполнена они не успевают, а в другой раз, что мы сами сказали выносит по готовности. Администратор уверял, что ресторан, а не кафе именно так и работает!!! Попросили книгу жалоб, принесли, там много написано, но администрация данного заведения никак не реагирует на них. Ужас какой то!!!!
Место бронировали заранее. Здание вписывается в общую концепцию оформления площадки набережной. Тёмный фон интерьера гармонирует с большими окнами и простором помещения. Меню местами оригинальное, но не особо разнообразное. Стейк не понравился - хрящей и жира быть не должно - это всё-таки стейк! Выручило пиво с гренками, дороговато, но хоть что-то. До десерта дело не дошло.
Обстановка обслуживание на высоте. Иногда неприятный запах кухни выходит в зал. И кальян у нового молодого кальянщика не понравился совсем. В целом место приятное. И чисто.
Константин К.
Знаток города 5 уровня
20 июня 2023
Хорошее заведение, куда можно зайти после прогулки около кремля и по набережной. Внутри приятная атмосфера и интерьер. Детям могут предложить раскраски, чтобы скоротать ожидание заказа. Официанты работают оперативно, так же как и кухня. Хороший выбор блюд, салатов, напитков. Были здесь уже два раза и все очень понравилось и обслуживание и еда. Довольно демократичные цены, как для кафе на набережной.
Были проездом. Этот регион и этот город не знаем совсем. Хотели пообедать вкусно и с хорошим видом.
Не получилось. Всё что мы заказали было не вкусно.
Шеф-повар на мои замечания по поводу того что в свекольник забыли положить говядину отреагировал более чем странно.
Тарелка же пустая - значит вкусно
Где спрашивает доказательства что говядины в свекольнике не было.
Никому не советую этот ресторан топовый. По словам всё того же шеф-повара. Что их ресторан самый топовый в городе.
Не хотелось вступать с ним в дискуссию. Но сейчас мне очень интересно что он вкладывает в это понятие «топовый ресторан».
Официанты хорошие. Еда вкусная. Музыка ужасная и очень громкая. На просьбу убавить,не реагировали. Встретились поговорить..... Не удалось.
2
1
Л. К.
Дегустатор 5 уровня
13 июля 2023
Все знакомые в городе рекомендовали именно это кафе. Нам понравилось. Меню обширное и разнообразное. Персонал внимательный к клиентам. В помещении приятный современный интерьер, чисто и красиво. Из панорамных окон открывается красивый вид на сквер и набережную.
Очень часто посещаем заведение , кухня и сервис на очень высоком уровне, официанты профессионалы своего дела , а классная атмосфера точно не даст вам скучать , единственный минус , всегда полная посадка , без призрения можно утверждать что это заведение , является фаворитом этого города , для ценителей классной атмосферы и высокой кухни
Посетив данное заведение , не раз , и могу сказать что сервис в нашем городе конечно на самом низком уровне . Во первых обслуживание немного страдает , очень долго ждать приходится заказ , во вторых блюда не вау , честно не все вкусно . И ценовая политика не соответствует качеству еды )
Обслуживание оставляет желать лучшего. Была дважды. Оба раза простой заказ ждали больше часа. При этом ресторан был полупустой. Пельмени ребенку несли 1:15. Пока фарш на крутили, пока слепили, пока отварили... Да, и вместо карбонары мне принесли суп... Ну как-то так
Очень понравилась кухня. Все, что заказали, было выше всяческих похвал. Приятный интерьер. И отдельная благодарность персоналу за отзывчивость. Загулялись по городу, уже все заведения были закрыты. Позвонили в Город, попросились в гости. Нас дождались, накормили, были приветливы.
Хорошее обслуживание,бизнес-ланч не плохой,цены не из дешёвых,очень понравились десерты,можно видеть что и как вам готовят,ну и отдельно порадовал санузел чистота идеальная!
Расположение хорошее, вид со второго этажа замечательный, особенно в вечернее время.
Омрачил посещение сервис. Заказали пару коктейлей «Мохито», принесли нечто невнятное, и по вкусу и по консистенции. Есть над чем поработать.
Первый раз решили зайти в это кафе в праздничный день города. Решили разместиться на втором этаже на террасе. Поднялись на второй этаж, обслуживающего персонала возле стойки было достаточно,столики заняты были только по краю,все остальные свободны,можно сказать половина площади свободно. Столик мы выбирали сами,выловили пробегающую официантку,попросили убрать со стола и вытереть его. Потом 10мин. Ждали когда на нас обратят внимание и дадут хотя бы меню. Дождались,потом ещё 10 мин.ожидания,чтобы приняли заказ. Заказали кофе и пиццу. Кофе подали тепленьким тоже через 10 мин. У них наверное принято так,график)))) а пиццу ждали 40 мин и то дождались только потому что спустя это время мы просто потребовали отмены заказа и администратора. И тут алилуя,принесли пиццу. Да неужели. Как вы думаете с каким настроением её есть и под каким впечатлением мы были после этого!
Такого обслуживания я давно не встречала!!!!
Кстати администратор к нам так и не вышел.
Из хорошего могу только сказать,что место у них красивое,уютное. Жаль что обслуживание не тянет!!!
Были в конце марта .
Пиво буд-то разбавлено, морс детям тоже принесли разбавленный ,немытая и несвежая руккола в салате спрятана под помидорами .
Селедку несли полчаса и принесли !!Размороженную 🙈🙈🙈
Гренки просили заменить ( масла было столько , что можно было выжимать)
Официант был очень хороший !!!! Парень с кудрявыми волосами.
Шашлык очень вкусный !!!
Дальше были трудности с оплатой счета , но разрешили вопрос .
Впечатление на 3
В следующий раз подумаем приходить или нет.
Официант в итоге извинялся за кухню (
До этого эпизода здесь было очень вкусно и хорошо. Либо поваров поменяли , либо отношение . Надеюсь, примут к сведению и к лету тут будет лучшее место в городе .
1
ivan
Знаток города 12 уровня
17 июля 2024
Отличное место!
Добрый и отзывчивый персонал, готовят быстро и вкусно.
На веранде под закат шикарный вид.
Посещали данное заведение не первый раз, приезжали специально покушать несколько позиций.
Но сегодня желание приезжать пропало. Любимый салат подали с нечищенным кальмаром, том ям был в подобном исполнении. Повар видимо решил, что я сама должна его почистить. Сказали передать на кухню наше возмущение, но со стороны персонала совершенно никакой реакции!
К сожалению, клиентоориентированность на нуле.
Александр
Дегустатор 5 уровня
9 сентября 2024
Уютное место для того чтобы поесть и выпить. Расположение , на набережной города Сызрань.
Исторический центр города.
Атмосфера приятная, персонал на 5 девочки молодцы. Минус в кухне. Морской салат с Картошкой да ещё и не доваренной, огурцом и редиской. Имхо окрошка с креветками) шашлык свиной 4+. Форель 5.
Шашлык сухой, такое ощущение что приготовлен на огне, детское питание с приправами , салат с мясом быка на мой взгляд некастрированного и всё это перебито кензой, но даже она не помогла... Вид на мансарда хороший, атмосфера благоприятная!
Место неплохое, кухня тоже пойдёт. Цены для Сызрани немного завышены конечно. Но в целом, можно поесть. Второй раз туда заеду, если конечно буду в этом городе.
Кафе находится в самом сердце города на набережной.Уютная атмосфера, приветливый и открытый персонал и очень вкусные блюда, что немаловажно для нового заведения. Изюминкой кафе 1683 на мой взгляд оказались огромный монитор на стене с изображением камина и панорамные окна, люблю , когда много света!) Однозначно рекомендую данное заведение!!