Домашние блинчики, в составе которых мука пшеничная, сахар-песок, яйца куриные, масло растительное, соль, молоко. Блинчики как у бабушки, смазанные сливочным маслом, с фермерской сметаной
390 ₽90 г
Грибная каша с пармезаном и грибами
Питательная гречневая каша со сливочно-сырным соусом и шампиньонами
450 ₽250 г
Драники из цукини со шпинатом, креветками и авокадо
590 ₽180 г
Драники классические с лососем и яйцом пашот
Драники из картофеля, с золотистой корочкой, нежным лососем по авторскому рецепту шеф-повара и фермерской сметаной и яйцом пашот
590 ₽306 г
Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодами и орехами
Овсяная каша, сваренная на кокосовом молоке, со свежими ягодами и орехами
390 ₽280 г
Овсяная каша на молоке
Классическая овсяная каша, сваренная на коровьем молоке, с добавлением сливочного масла, соли и сахара
220 ₽250 г
Рисовая каша на томленных сливках с сыром страчателла
На сладких топленых сливках с рубленым орехом и ягодами
390 ₽270 г
Зеленая греча с лососем и яйцом пашот
Нежная зеленая греча со слабосоленым лососем и яйцом пашот
570 ₽273 г
Рисовая каша на молоке
Нежная густая рисовая каша на коровьем молоке
220 ₽250 г
Скрэмбл с фирменным ростбифом и пармезаном
590 ₽210 г
Горячее
Медальоны из говядины с муссом пармезан
Авторский маринованный ростбиф из премиальной вырезки, обжаренный на гриле, подается на воздушной подушке из картофельного пюре из молодого картофеля с молоком, со сливочным муссом из пармезана
1190 ₽250 г
Ризотто с беконом, пармезаном и зеленым горошком
Сливочно-сырный рис аль-денте, зеленый горошек и фермерский бекон
690 ₽230 г
Ризотто с морепродуктами, фламбированными в красном вине
Нежный сливочный рис аль-денте с пармезаном, осьминогами, мидиями, гребешками, кальмарами, креветками фламбированными в красном вине с добавлением средиземноморских специй
790 ₽280 г
Стейк из индейки с пряными огурцами и соусом манго
790 ₽285 г
Стейк лосося с овощами гриль и соусом шпинат
Нежный и сочный стейк из лосося с овощами (шампиньоны, картофель, томаты черри, брокколи, болгарский перец). Подается со сливочно-шпинатным соусом
1200 ₽317 г
Стейк филе миньон с соусом демигласс и опаленными томатами
1200 ₽435 г
Стейк из курицы с соусом из лесных грибов с картофельным пюре
650 ₽240 г
Салаты
Бифф салат с медово-горчичной заправкой
700 ₽222 г
Зеленый салат из свежих овощей
650 ₽140 г
Салат с ростбифом и печеным перцем
790 ₽150 г
Салат цезарь с индейкой су-вид
520 ₽171 г
Салат цезарь с семгой шеф-посола
680 ₽171 г
Салат цезарь с тигровыми креветками
620 ₽180 г
Десерты
Домашние сырники с финиковым кремом
Идеальные сырники из творога, яиц, муки, соли и сахара, с золотистой корочкой, запеченные без масла, с фермерской сметаной и домашним вишневым вареньем
580 ₽150 г
Торт красный бархат
Домашний красный бархат от шеф-повара с воздушным бисквитом и нежным творожным кремом. В состав торта входят яйца куриные, мука пшеничная, масло растительное, какао, краситель, разрыхлитель, сахар, соль, творожный сыр, масло сливочное, сливки
580 ₽163 г
Торт медовик
Сладкий домашний торт из фермерского меда и натуральных продуктов. Пропитанный, плотный медовик, который идеально подойдет для сладкоежек Состоит из муки пшеничной, сахара, соли, яиц, меда, сметаны, украшен миндалем и цукатами из апельсинов
580 ₽72 г
Торт наполеон
Домашний торт Наполеон с тонкими пропитанными коржами, сладким заварным кремом и мягкой обсыпкой из теста
580 ₽148 г
Конфета ручной работы
130 ₽
Закуски
Брускетта с семгой шеф-посола
Брускетта на хрустящей домашней чиабатте с нежной семгой шеф-посола, сыром страчателла, свежими листьями салата и огурцом
670 ₽151 г
Брускетта с фирменным ростбифом
Брускетта с фирменным ростбифом в авторском маринаде в сочетании с хрустящей домашней чиабаттой, вялеными томатами и соусами
670 ₽150 г
Фирменный ростбиф с пармезаном и миксом свежего салата
Нежный ростбиф в фирменном маринаде, подается с горчицей и маринованным луком
Густой средиземноморский суп из морепродуктов по авторскому рецепту от шеф-повара. Нежный вкус томатов в сочетании с морепродуктами дарит ощущение летнего дня на берегу моря
690 ₽300 г
Тыквенный крем-суп с креветкмми, страчателлой
Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой - это согревающее блюдо из нашей категории Супы. При подаче украшается тыквенными семечками и чипсами, креветками и страчателлой