Куриное филе, обжаренное в темпуре, подаётся со свежим овощным салатом и пряным тайским айоли. Сверху посыпается кунжутом, зеленью и ароматными хлопьями перца. Пикантный вкус соусов из мёда, кетчупа и семян чиа, а также аромат имбиря, чеснока и кинзы
26 Br390 г
Курица под грибным соусом
22 Br330 г
Курица с тыквой и брусничным соусом
Курица, запечённая с ароматными травами и кусочками тыквы, покрывается аппетитной сырной корочкой благодаря сливочному сыру. Сочетание вкусов, сладости мёда и нежной текстуры подарит истинное удовольствие
24 Br350 г
Медальоны из говядины с грибным соусом и картофелем
Говяжья вырезка, маринованная с чесноком и розмарином, обжаривается в сливочном масле до золотистой корочки. Подаётся с картофельными дольками и гарниром из сочных грибов, обжаренных с репчатым луком, в соусе демиглас. Украшается свежей зеленью
45 Br300 г
Поло-пармиджано из курицы
Нежное куриное филе в хрустящей панировке из сухарей и пармезана. Подаётся с картофелем фри, мини-томатами черри, соусом песто и свежей рукколой
26 Br300 г
Свинина в беконе с картофелем и грибами
29 Br450 г
Стейк из лосося
45 Br225 г
Стейк филе-миньон c картофельным пюре
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с чесноком и розмарином на сливочном масле, подаётся с воздушным картофельным пюре. Блюдо дополнено обжаренными шампиньонами и луком, а насыщенный соус демиглас придаёт ему особую изысканность
55 Br350 г
Шницель из свиной вырезки с картофельным салатом и соусом тартар
Нежный внутри и хрустящий снаружи шницель из свинины подаётс я с картофельным салатом и соусом тартар. Это сытное и гармоничное блюдо