Гнездо Финиста
140 отзывов
24 февраля
Тут сделали такой красивый ремонт! Всем любителем этники — обязательно к посещению. Днём можно спокойно поработать, розеток достаточно. Сделать перерыв на обед и вкусную выпечку. Кофе свежий и качественный. Хожу сюда с момента переезда в ЖК. Вечерами тут можно поиграть в настолки, познакомиться с клевыми людьми и владельцем. Очень френдли место, уютно, с теплом и вниманием к деталям. Заглядывайте!)
24 октября 2024
Всё супер 🙌🏽 Кофе ароматный ,свежий !!!Ребята всегда дружелюбны !!!можно кое-что перекусить ,есть готовые обеды ,каши ,выпечка свежая каждый день и вкусная 😋рекомендую
2
14 февраля 2024
Проводила детский праздник в "Гнездо Финиста". Кафе произвело приятные впечатления:
- доброжелательный и отзывчивый персонал,
- быстрое реагирование на просьбы,
- удобный зал для детского праздника на +-10 детей: были и стол, и зона активностей.
- диван и стол за барной стойкой прекрасно подошли для размещения родителей детей. Мамы отлично провели время в своем кругу, при этом находясь рядом с детьми.
- нейтральный интерьер с яркими стульями - можно украшать в любом стиле и под любую тему.
- чистый туалет.
Приятно было работать!
6
5 апреля 2024
Уютное кафе с хорошим кофе и вкусной едой. Зашла случайно, просто название привлекло внимание на карте. Брала раф и пирог с картошкой и грибами, а также курицу карри с рисом купила с собой на обед. Всё было очень вкусно, понравился интерьер, приятно обрадовал выбор вегетарианской выпечки — как сладкой, так и сытной. Благодаря высоким окнам в кафе очень светло и жизнерадостно, настроение сразу улучшилось. Обратила внимание, что кафе никогда не пустует — люди и на чашку кофе приходят, и работают (есть розетки для ноутбуков), и заходят, чтобы взять кофе и перекус с собой. Теперь буду заходить каждый раз, когда окажусь в этом районе)
3
1 июля 2024
Добрый день. Была там минут 5 назад. Обратную связь по поиску места для завтрака в данной локации, мне посчастливилось дать идейному вдохновителю и создателю кафе. Признаться честно, два посещения были мной проигнорированы в предыдущие дни, т.к. в глаза бросается вывеска ОЗОН прямо над витринами кафе, но никак не кафе Финист. Рискнула,зашла. Сегодня я выпила прекрасный флэт, и не пожалела, что заплатила за завтрак немного завышенную,как мне показалось из меню цену. НО!!! Я выбрала (кето тост, моя еда для поддержания формы) красную рыбку,пашот, с намазкой из авокадо и соусом. Хотела только лосось и пашот, но когда я на тест отрезала кусочек хлеба цельнозернового, я съела все без остатка!!!ЭТО БЫЛО БОЖЕСТВЕННО, я знаю, о чем говорю. Мерси за мажестик. Спасибо Бренд шефу!! Ваша Наталья Макаренко.
1
1
25 июня 2024
Заходила на завтрак. Очень светлое место и приятная атмосфера. Большие окна украшают. Завтраки и выпечка вкусные и разнообразные. Понравилось, что есть блюда для правильного питания, без сахара. Видно, что проект не стоит на месте и развивается. Обязательно зайду еще)
4
27 сентября 2024
Очень маленькое заведение. Есть готовые вторые блюда, выпечка, горячие и холодные напитки. Вежливое и приветливое обслуживание. Интерьер бедноват. В общем нормально но ничего особенного.
9 октября 2024
Очень уютное место. Отличная девочка-барста. Все вкусно.
Но... в торте внутри были синтетические волокна. Поставщики косячат
1
29 января
отличное кофейное заведение, интерьер прекрасный, сотрудники вежливые, добрые, кофе отличное, советую посетить данное заведение
30 июня 2024
Хожу сюда с самого открытия и считаю,что это лучшая кофейня в локации !
Всегда приветливый персонал ,часто можно встретить самого владельца .
Недавно появились завтраки ,которые обязательно стоит попробовать(особенно блинчики с семгой!) .
В общем ,рекомендую к посещению 👌
1
23 июля 2024
Жаркий будний вечер, предстоял важный телефонный разговор. В двух шагах от моей работы кафе «Гнездо Финиста». При входе первое, что бросается в глаза - громко жужжащий холодильник с десертами, рядом - играющая колонка с музыкой. Ни о каком созвоне не может быть и речи. Горячая еда - 3-4 упакованных контейнера в вакууме в холодильнике, пару лотков с бутербродами. Над ними гордо возвышающийся ряд напитков в ярких банках, нестандартных для кофеен - сидры и прочее. Пробежала глазами, так и не поняла являются ли они алкоголем или нет или же всё вперемежку. Несколько десертов в жужжавшем холодильнике - пара эклеров, стандартный шоко пудинг, одинокий киевский торт. Список напитков интриговал, здесь и авторский латте и матчи двух видов, но самое привлекательное - горячий бельгийский густой шоколад.Рискнула и взяла. Бариста спросила меня, нужна ли мне больша или средняя порция, я сказала что среднюю. По факту в меню была маленькая и средняя и мне пробили среднюю. Но это уже не важно. Итого за болонезе в коробке 360р, горячий шоколад (по факту неплохое какао) - 450р. Итого 810 р за посредственный ужин. Само место неплохое, уютное, бариста вежливая. Но для кого эти ряды бутылок, если это кофейня - непонятно. Больше вариантов с десертами было бы предпочтительнее. Или это бар с кофе? Где соответствующая еда, если там столько алкоголя - картошка фри, бургеры? Плюшевые желтые стульчики зовут семей с детьми, подружек для посиделок с пиццей и кофе. Надеюсь, прийти сюда еще попробовать что-то по напиткам, видимо это их конек.
3
1
21 июня 2024
Прекрасная кофейня + ланчи
Очень вкусное меню особенно блинчики и овсяная каша
Ценник обычный для всех таких заведений😍
Прекрасный персонал все быстро делает!
И ген.директор который сам вместе со своей командой работает!
1 ноября 2024
Очень атмосферное место. Приятный хозяин, вежливые сотрудники. Качество угощений также радует.
18 июня 2024
Вкусные пп завтраки! Розовая матча на кокосовом молоке и блинчики с семгой. Еще понравился Ореховый раф. Уютное кафе, душевно. Хозяин заведения встретил нас.
10 декабря 2024
Очень уютное кофе, спокойной можно отдохнуть попить вкусное кофе. Всем рекомендую 👍
26 января 2024
Изумительно вкусные и полезные десерты без сахара (их делают по заказу и периодически улучшают рецепт и обновляют ассортимент). Постоянно празднично-спокойная атмосфера в зале. Всегда есть посетители, но нет толчеи. Для желающих посидеть спокойно и поднять себе настроение - рекомендую
2
18 июня 2024
Это было великолепно. В этот раз я ела сэндвич с индейкой, вялеными томатами, зеленью и творожным сыром на цельнозерновом без дрожжевом тесте.
Вообще вся еда очень вкусная. И используют здоровые продукты, что определенно радует.
И еще не маловажно приятное отношение к клиенту. Тут никогда не испортят настроение.
2
12 сентября 2024
Неплохо, а вот если есть девушка,с короткой стрижкой, которая точно увлечена, место становится суперским. Кафе приобретает душу
1
2 февраля
Очень понравилось данное заведение,особенно парень бариста,очень вежливый и делает вкусный кофе
1 ноября 2024
Очень крутое место с очень крутым кофем за смешные цены и отзывчивым персоналом, СПАСИБО
19 февраля
Приятное место, вежливое обслуживание. Готовят вкусно, стараются разнообразить меню.
8 ноября 2023
Если честно, я в шоке от некоторых отзывов. Здесь потрясающе вкусный кофе! Я вообще очень привередлива в плане кофейных напитков, но тут к ним никаких претензий. И молоко меня никак не смутило, и зерна, и обжарка хорошие. Перекусы тоже на любой вкус: и роллы, и бутеры, и протеиновые печеньки. Десерты вкусные - дочь очень любит творожное кольцо здесь. Цены тоже адекватные.
Не понимаю, почему придрались к интерьеру. Светло, уютно, удобные столы и стулья.
И самое главное - прекрасный, отзывчивый хозяин заведения. Его часто можно встретить в кофейне и сказать ему, если что-то не понравилось. Все замечания принимает к сведению, рассказывает о том, что планируют сделать.
В общем, спасибо, что вы есть в нашем доме 🙏
14
5
12 декабря 2023
Очень приятное заведение, наверное, по большей части за счет персонала и владельца кофейни. Часто тут бываю, прихожу поработать, наблюдала ситуации, когда он подключался к беседам с гостями, это всегда было с искренней теплотой и вовлечением.
Кофе здесь неплохой, говорят, что скоро будут вводить фильтр, жду с нетерпением, так как больше люблю черный кофе.
Есть что выбрать по десертам, банановая картошка на сиропе топинамбура, просто космос, еще есть бездрожжевой хлебушек.
Очень нравится ролл с курицей карри, не нравятся веганский десерт манго-маракуя, просто совсем нет сахара, поэтому так себе, на любителя.
3
1
3 июля 2024
Цены завышены для кофе с собой.
Скромный/странный интерьер не привлекает посидеть.
По кухне к каждому блюду есть может и не большие но претензии.
Когда открылось было единственное место в округе, сейчас куда ни зайди будет лучше.
6
3
2 марта 2024
С подругой посидели в этом милом кафе. Очень уютное и тихое место для встреч и разговоров. Взяли чай и вишневый пирог, все вкусно, цены средние для кафешек.
3
18 февраля
Когда только открылась кофейня заходила по утрам за божественным кофе в невероятно красивом стаканчике,его варила девушка-бариста.Приготовление напитка походило на кофейный ритуал,за которым я наблюдала с превеликим удовольствием. То было поначалу,потом кофе стал как везде.
1
11 октября 2023
Кофейня нормальная, девушки предупреждают, если запара, есть еда, чтобы перекусить, крафтовые шоколадки, все в целом хорошо, но одно большое НО, уважаемые владельцы, смените, пожалуйста, молоко. Оно ужасное. Есть молоко ‘деревенская жизнь’, например, отлично подходит под кофейные напитки. А также ‘эконива’, ‘БМК’, ‘эковакино’ … спасибо, что прислушиваетесь к гостям. Мы хотим, чтобы вы были лучше, простите за критику. ❤️ я бы ходила каждый день к вам, но послевкусие капучино отстой (из-за молока)
P.S. Редактирую после ответа организации: спасибо, большое ещё раз, что отвечаете (будет супер круто, если будет ‘деревенская жизнь’😍), готовы помочь Вам, поддерживая рублем или как-то ещё 🌺🥰 будет даже повар? Вот это подарок!☺️
4
4 марта 2024
Кофе нормальный, еда посредственная. Одна из бариста работает в стиле "главное - мое ментальное здоровье": вообще не спешит, все настолько медленно, что ярость закипает. Оплату берет после приготовления напитка, поэтому приходится стоять у стойки и ждать. Посуда не всегда чистая. С интерьером, видимо, делать ничего не собираются. Голые стены и словно ободранная барная стойка. Прихожу только потому, что есть места и можно спокойно работать. Как ни зайду, приезжает и разгружается машина Озона - сидишь полчаса и мерзнешь, пока грузят коробки.
Неплохие ПП десерты, если удается получить их свежими, и сэндвичи.
3
1
27 августа 2024
Заведение с теплой атмосферой.
Недавно появились завтраки и я просто фанатею от блинчика с ветчиной и сыром))
Кофе вкусный.
Для меня большой плюс-наличие приложений с возможностью заказать заранее.
Нравится проводить тут время днем. В это время не много людей и можно в спокойной обстановке поработать.
Хорошо работает кондиционер и даже в +30 комфортно.
В общем, рекомендую к посещению)
5 ноября 2023
Плюсов - ровно три. Как и звезд в этом отзыве: 1. Это единственное нормальное кафе в округе 2. Хорошая кофемашина 3. Внимательные девочки . минусы: очень странная, насыщенная майонезом и горчицей "кухня". Готовая еда почти всегда вспотевшая в упаковках, хлеб (лаваш) в них самый простой. Десерты - на 3-4 балла. Вывод: владельцам надо менять поставщиков готовых продуктов питания и тогда успех этого заведения гарантирован!
5
2
30 сентября 2023
Зашла попить кофе и перекусить. Встретили очень добрые девушки, хорошо обслужили,была небольшая очередь т.к пятница утро, но очередь везде, кофе сделали достаточно быстро и было очень вкусно. Рада такому заведению в нашем жк
5
2
18 декабря 2023
Кофе - вполне ок, варят быстро, бариста - их так много было за стойкой за последние 2 месяца, что я даже не запоминаю их, но в целом ребята приятные всегда.
Но как я надеялась, что это временный интерьер, что открылись на скорую руку, потому что сдали ЖК. Нет, как было ощущение полного разнобоя по мебели, оборудованию, так и осталось.
Зачем-то говорите, что будет приложение. Ребята, замените лучше стойку, витрины, мебель((
Ни обедать, ни лениво пить кофе там не хочется. Захожу только взять навынос.
5
1
12 декабря 2024
Не очень приветливая девушка-бариста и очень невкусный кофе... Брала ореховый раф, больше напоминал по вкусу какао, чем кофе
1
9 августа 2024
Была в этом районе по работе и зашла выпить кофе, была в восторге от авторского кофе "Миндальный латте с малиной", советую всем попробовать!!!
1
27 октября 2023
Зерно - дрянь даже для американо (в эспрессо его лучше не пробовать), ей богу: в автомате на МЦК здесь же - ни чуть не хуже. Интерьер - ни о чем. Бариста - спит. Ребятам, конечно, удачи, но долго это не проживёт (если они не подпольные миллиардеры без тормозов). Ну и в принципе давно пора понять: в жк, особенно рядом с генератором большого стороннего трафика, эти истории должны быть ориентированы на этот трафик в формате обслуживания fast, а не на внутреннего потребителя: ну не пойдет нормальный кофеман с 20-го этажа на 1-й попить кофе из кофемашины из черт-пойми-какого зерна в странном интерьере. Он сварит его дома, в турке, на песке, из понятного зерна и выпьет сидючи в трусах на родном диване
11
3
1 марта
Здесь пью кофе с самого начала открытия, ремонт сделан супер.
Однако очень дорого стало стоить обычное капучино.
1 октября 2023
Классная кофейня! Уютное место, вкусная матча и какао (кофе не пью). Есть пп-десерты. Владельцы кофейни вкладывают душу в развитие места, и это ощущается. Постоянно что-то тестируют, добавляют, пробуют, чтобы стать лучше. Спасибо вам ❤️
7
2
7 июля 2024
Большой выбор вкусняшек, как для Вега,так и нет, вкусный кофе по разумной цене, дружелюбный коллектив))) советую зайти попробовать))
13 октября 2023
Остались только положительные впечатления от этого кафе! Очень милое и уютное, пп-оные вкусные пирожные, очень вкусный какао - за него отдельная звезда. Приятная музыка на фоне, не мешающая работать и приветливый персонал💘
4
22 января 2024
Мне нравится это кафе: чисто, уютно, вкусный кофе и ароматная выпечка. Наличие вкусвилловской продукции.Приятный персонал. Всегда хочется зайти.
1
1
11 октября 2023
Есть вопрос к собственнику сего заведения. В чем задумка автора? Может есть какая-то история создания, почему "Гнездо Финиста"? Чем вдохновлялись? Может это как то будет обыграно в интерьере, на стаканчиках и тп?
Даже если предположить, что человек никогда не занимался кофе-бизнесом, то при должной подготовке ТАК плохо получится не могло. Так почему настолько плохо все вышло? Как будто лишь бы как, и так сойдет, тяп-ляп. Повторяться не буду, подпишусь под каждым негативным отзывом. От себя добавлю, что открывать кофейню с незаконченным ремонтом это из ряда вон, на подоконнике валяются какие-то шурупы...ну, а про все остальные прелести уже писали.
Пока складывается впечатление, что поскольку кофейня долгожданная, первая и пока единственная, то посетители все равно будут, потому что у них альтернатив нет. Но что потом то вы будете делать? Как то улучшаться, развиваться или закроетесь?
Ждем Буханку!
7
12
3 мая 2024
Странное место, которое не вызывает желание возвращаться, если только зайти мимо в отделение озона. Цены завышены, еда не впечатляет, да ещё и подаётся на грязной посуде, либо очень плохо помытой посуде. По сравнению с нормальными кофейнями в Москве кофе отвратительный, а уж про Бамбл за 400+, где льют сок из пакета вообще страшно вспоминать.
5
21 сентября 2023
Плюсы:
1. Единственная кофейня на очбольшой квартал
2. Наливают в стекло (если успевают помыть)
3. Реально вкусные сырники (из творога, а не из муки/манки и прочих дешёвых наполнителей)
4. Есть (с утра, по крайней мере) чем закусить, десерты нормального качества
5. Приличная мебель
Минусы:
1. Персонал не тренирован на быструю отдачу - при том, что проходимость сильно выше средней. Девушки реально выбиваются из сил - не столько от реальной нагрузки, сколько от неумения работать на потоке. Хозяину нужно обратить на это внимание: ничего запредельно сложного в этой технике нет, посмотрите хотя бы обучающие видео Николая Стрельникова
2. Я понимаю, что при таком спросе о качестве зерна можно вообще не париться, но всё же: сырьё, которое здесь используется, пригодно только для молочных напитков "кофессобой", эспрессо здесь пить не стоит. В Москве сейчас уже как-то неприлично готовить напитки из не specialty-зерна. Пусть это добавит к стоимости пару десятков рублей - никто даже не заметит. Зато от репутации забегаловки можно будет избавиться
2а. Альтернативу не варят. Никакую. Хотя, если девушки ещё и воронку делать будут, очередь растянется до МЦК
Итог: при блестящем бизнес-плане (рядом огромный жилой комплекс с полным отсутствием инфраструктуры в радиусе 400 м + пункт выдачи OZON, куда вся эта толпа идёт за заказами, ибо больше что-либо купить просто негде) имеем заведение, не имеющее чёткой ориентации на своего потребителя. Если это потребители "кофессобой", то их надо очбыстро обслуживать (чего нет). Если кофеманы, то зерно на эспрессо-напитки нужно менять, качество приготовления подтягивать + вводить в ассортимент альтернативу.
И да: персоналу, работающему на потоке, нужно платить больше, его нужно тренить и аттестовывать.
"Но можно всего этого и не делать. Если вас не интересует результат" ©М.М. Жванецкий
12
2 октября 2023
Отличный кофе и эклеры. Приветливый персонал, уютное помещение. Большие окна дают много света, а в ассортименте не только кофе и сладкое, но можно и перекусить.
4
1
15 октября 2023
Интерьер оставляет желать лучшего: самодельный прилавок из фанеры 😃такого я еще нигде не видела. Сидеть бы тут я не стала, ощущение, что я в кафешке в отдаленном регионе России находилась.
Еда выглядит не презентабельно.
Бариста не приветлива, медленная, как черепаха. Кофе можно ждать 20 минут.
АНТИСАНИТАРИЯ. Все вокруг баристы грязное, фу. Одна только тряпка, которой протирают рожек от кофемашины вводит в шок. Она грязная, как будто бы ей пол трут. Хотя судя по всему ей все подряд вытирают. В нормальных заведениях используют одноразовые салфетки для протирки рожка.
В целом все очень печально.
8
2
31 января 2024
Заходила в это заведение выпить кофе с тортиком) персонал очень приветливый и приятный! Кофе супер, а медовый торт с орехами просто божественный)
1
25 августа 2023
Очень классная кофейня. Открываются рано. Всегда вкусный кофе,красивые стаканы,уютные столики,вкусная еда! Очень милые девушки работают. Всегда приятно заходить.
4
1
2 ноября 2024
Отличное место, уютно и вкусно! Всем советую
26 декабря 2024
Очень вкусно и приятно находиться. Был молодой человек - все четко и спокойно. Выпечка вкусная и чай тоже.
2
5 сентября 2023
Была очень рада, что в нашем доме открылась кофейня, но посетив один раз это заведение, полностью в нем разочаровалась.
Во-первых, тебя встречает девушка с замученным лицом, которая даже не здоровается.
Во-вторых, когда заедаешь вопросы по еде или напиткам, на тебя вначале пару минут не обращают внимания, а потом отвечают сквозь силу.
В-третьих, само по себе заведение неплохое, но не хватает на фоне музыки, чтобы хоть как-то разбавить эту унылую обстановку.
12
2