Кафе Гледен не понравилось от слова совсем. Приехали в Великий Устюг на экскурсию. С дороги решили перекусить в данном кафе. Я выбрала свинину по-французски, муж брал горбушу, сын котлету. К еде практически не притронулись, так как есть это д.рьмо было невозможно! При бронировании гостиницы мне обещали вкусную домашнюю кухню, а на деле приготовили хуже, чем свиньям! Свинина и котлета были по вкусу как подошва, рыба была заветрена, с костями. Такое ощущение, что еда была приготовлена давно, выглядело не свеже. В срочном порядке пришлось искать ресторан неподалеку. Утром пришли на завтрак: яичница была приготовлена дилетантом, ребенок справился бы лучше, чем повар данного кафе! Горячие бутерброды были приготовлены в микроволновке, сыр был использован ужасный, вонь была жуткая. С ужасом и содроганием вспоминаем это кафе! Теперь свинину я долго есть не смогу! Спасибо повару этого замечательного места! Гостиница сама понравилась, персонал замечательный. В номере чисто, комфортно, есть все необходимое! Единственное подкачала кухня.
Кафе находится в гостинице. Расположено в цокольном этаже, что комфорта не добавляет, нет естественного освещения. Это минус. Что касается кухни - одно слово - кафе. Был там на юбилее у друзей. Салат Цезарь - много листьев салата, сухарики бывают и лучше. А вот о соусе похоже совсем забыли. Присутствовали только его следы, как пишут на продуктах: может содержать следы. Тёплый салат был неплох, но без откровений. Горячее - рыба с картофелем на четвёрку. Нарезки, бутерброды как-то так стандартно. Но вот маринованный язык в нарезке - это слишком. Язык, правильно сваренный, хорош уже сам по себе. Добавьте к нему хрен или горчицу. Но мариновать и портить продукт!? Зачем? Да с поварами у нас в Великом Устюге напряжёнка. Неужели так трудно отправить работника на дополнительное обучение. Уровень общепит. Но это моё мнение. А вообще моё мнение, что еда должна доставлять радость, удовольствие и новые эмоции, возможно даже удивлять. Сам готовлю и не терплю пофигизма в это вопросе.
Гостиница хорошая, уютная. Есть парковка. Номера теплые, чистые и видно, что есть хозяин! Но есть и минусы.
Очень большая слышимость в отеле. Учитывая, что заселяют каждый день туристические группы школьников, то это было не Айс. Ор, крики, и прыганья по потолку...
И еще, на официальном сайте было написано, что работает кафе, с меню и ценами. Мы рассчитывали питаться все дни в нем, но на наше удивление - его нет. Есть меню из 3 вариантов на выбор, адаптированное под школьников. Но понятно, что нет шашлыков, нет ребрышек, пельмешек ручной лепки, а в меню все есть на сайте. Это некий обман! На утро давали завтрак и в первый же день я выбрала яичницу с ветчиной и томатами. И зря, ветчина очень шмонила тухлятиной. Естественно, следующие дни мы пропускали...
Странно, что к кафе такое отношение. Есть заход с улицы. Сезон идет, туристы приезжают и такое питание ужасное...