Авторское виденье классической маргариты. Насыщенный вкус летних грунтовых помидор благодаря вяленным томатам. Подаётся с соусом песто, пармезаном и листьями шпината
700 ₽1 шт.
Пепперони с пармезаном
Пикантная колбаска пеперони на красном соусе с насыщенным сладко-ореховым пармезаном
850 ₽1 шт.
Груша Дор Блю
Пицца на сливочном соусе со сладким вкусом груши и благородным сыром с голубой плесенью, дополнена карамелизированным луком и кедровыми орешками.
800 ₽1 шт.
Копчёный цыплёнок с порчини и трюфельным маслом
Пицца на сливочном соусе с ярким ароматом трюфеля, копчёным цыпленком и белыми итальянскими грибами порчини
950 ₽1 шт.
Креветки с цукини и песто
Пицца на сливочном соусе с тигровыми креветками и сладковато-овощным вкусом цукини, с добавлением соуса песто
950 ₽1 шт.
Фермерские сыры
Пицца на белом соусе с тремя видами сыров: моцарелла, пармезан и Дор Блю
800 ₽1 шт.
Коктейли
Коктейль lido
600 ₽
Ferragosto
Коктейль, который перенесет вас в атмосферу Итальянского праздника окончания полевых работ
600 ₽300 мл
Tyrol Spritz
Ещё одна вариация классечского Апероля, но уже с яблочным вкусом
600 ₽300 мл
Bellini
Яркий, сладкий коктейль на основе пюре персика и игристого вина
600 ₽125 мл
Sgroppino
Лимонный и алкогольный, приготовлен на домашнем сорбете
600 ₽125 мл
Завтраки
Завтрак классический
Идеально сбалансированный завтрак, в состав которого входят 2 яйца, тартин, масло сливочное, варенье, пармезан, салат, прошутто и мортаделла
590 ₽
Каша овсяная с апельсином и мёдом
Овсяные хлопья на молоке: апельсин добавляет нотку свежести в классическую овсяную кашу, а цитрусовый вкус дополняет сезонный мед с краснодарской пасеки
290 ₽
Скрэмбл с прошутто и пармезаном
Нежный скрэмбл кремовой текстуры, приготовленный на сливочном масле, подается с итальянским прошутто и сыром пармезан
500 ₽
Закуски
Вителло тоннато
Тонко нарезанная маринованная телятина в классическом итальянском соусе тоннато на основе тунца, подаётся с каперсами и зелёным маслом
550 ₽1 шт.
Обожженные артишоки айоли манго
Обожжённые римские артишоки в масле с добавлением айоли манго, соуса песто и пармезана
450 ₽1 шт.
Пате из куриной печени с пряной чиабаттой
Пате из куриной печени по-милански: подаётся с вишневым унаги, крошкой ореха пекан и цельной вишней
450 ₽1 шт.
Паста
Паста карбонара гуанчеле
Классическая паста с беконом
690 ₽
Паста помодоро
Паста с томатами
600 ₽
Фетучини с курицей и белыми грибами
760 ₽
Лимонад
Лимонад Аранчата
Яркий, как Итальянский день. Сочный, цитрусовый, освежающий
350 ₽300 мл
Лимонад Персик-Эрл Грей
Лимонад на основе чая Эрл Грей с добавлением персика
350 ₽300 мл
Салаты
Цезарь с цыплёнком
Классический салат цезарь в новом прочтении
600 ₽1 шт.
Цезарь с креветками
Классический салат цезарь в авторском исполнении с поджаренными тигровыми креветками
730 ₽1 шт.
Супы
Томатный суп
Насыщенный вкус красных сезонных томатов с ярким ароматом прованских трав и добавлением соуса песто
500 ₽1 шт.
Грибной крем-суп
Сливочный крем-суп из шампиньонов с пряными сухарями из чиабатты
500 ₽1 шт.
Сэндвичи
Сэндвич с говядиной и соусом тоннато
Хрустящая чиабатта обжаренная на сливочном масле, итальянская говядина Виттело тоннато с хрустящими маринованными огурцами и свежими томатами
480 ₽
Сэндвич с курицей и медово-горчичным соусом
Хрустящая чиабатта обжаренная на сливочно масле, медово горчичный соус Нежная куриная грудка sous-vide с сыром чеддер
460 ₽
Десерты
Тирамису
Итальянский многослойный десерт с печеньем савоярди, пропитанным кофейным ликером амаретто, подается с натуральным какао
400 ₽1 шт.
Коктейли
Апероль шприц
600 ₽
Настойки
Сэт настоек
Сэт из 3х видов настойки: цитрусовой Citrico, горького Rosso и сладкого Verde
900 ₽150 мл
Обновлено вчера.Источник: Представитель организации