Гастрофиш

Рис для суши, тобико оранжевое, краб, авокадо, огурец, нори, имбирь, васаби, соевый соус

Рис для суши, Угорь, сыр сливочный, нерка, огурец, соевый соус, кунжут белый, нори, имбирь, васаби

Рис для суши, нори, огурец, лосось, унаги, имбирь, васаби, соевый соус

Рис для суши, нори, огурец, имбирь, васаби, соевый соус

Рис для суши, нори, огурец, угорь, унаги, имбирь, васаби, соевый соус

Рис для суши, авокадо, креветка, кляр, сыр сливочный, кунжут черный, нори, краб салатный, соус спайси, васаби, имбирь, соус васаби, соевый соус

Канада, дикая нерка с карамелью, филадельфия, тар тар из красной рыбы, лосось маки

Хрустящие роллы: с неркой, с кальмаром, с тунцом, с креветкой

Рис для суши, нори, сливочный сыр, аргентинская креветка, паста том-ям, зелёный чили, соус ким-чи, кунжутное масло, на украшение кокосовая стружка

Рис для суши, нори, обожжённое филе нерки, персик, пармезан, жаренный лук, сливочный сыр, огурец, айсберг, соус унаги и украшается зеленным луком

Рис для суши, нори, сливочный сыр, огурец, кунжут черный, унаги, имбирь, опаленный угорь, васаби, соевый соус

Рис для суши, сыр сливочный, филе лосося, огурец, нори, имбирь, васаби, соевый соус

Рис для суши, сыр сливочный, филе лосося, авокадо, трюфель, миндаль, нори, имбирь, васаби, соевый соус

Копчённый угорь, паштет из копчённого угря, огурец, сливочный сыр, кунжут, рис, нори, ореховый соус

Рис для суши, нори, филе нерки, сливочный сыр, зеленый лук, кляр, сухари панировочные, имбирь, васаби, соевый соус

Кальмар, авокадо, салат айсберг, персик, зелёный лук, рис, нори, темпура. Сервируется соусом спайси

Рис для суши, нори, сурими, сливочный сыр, огурец, айсберг, лук зеленый, порски в сиропе, кляр, сухари панировочные, имбирь, васаби, соевый соус, креветка, васаби соус

Тунец, огурец, салат айсберг, персик, зелёный лук, сливочный сыр, рис, нори, темпура. Сервируется соусом спайси

Ролл с суфле из гребешка, лангустин с апельсином, мурманский краб с креветкой, креветка том-ям, капа маки

4 вида гунканов, угорь, тунец, креветка, лосось

Рис, нори, креветка, соус спайси

Рис, нори, лосось, соус спайси

Рис, нори, тунец, соус спайси

Рис, нори, угорь, соус спайси

Яичный белок, сахар, миндальная мука, белый шоколад, твороженый сыр, темный шоколад

Картофель, лосось, зеленая фасоль, красный лук, помидоры, оливки, шпинат, перепелиное яйцо, редис. Горчичный соус(горчица диджонская, мед, винный уксус, оливковое масло)

Шпинат, утиная грудка, хурма, апельсин, красный лук, помидоры, кедровый орех, апельсиновый соус (апельсиновый сок, кисло-острый соус, соль, крахмал)

Лосось, брокколи, песто, птитим, сливки, красная икра

Утиная ножка, картофель, шпинат, клюквенный соус(клюква, анис, сливочное масло)

Тесто, фарш из лосося, лук репчатый

Овощи и горячая улитка с фетой

Лосось, огурец, оливковое масло, каперсы, редис, красная икра, авокадо, лимон

Рыбный бульон, орегано, тимьян, сливки, лосось, вонголе, кукуруза, сельдерей, помидоры, красная икра

Заварное тесто, завной крем, лимон, сливочное масло, базилик

Огурцы, помидоры, тапинад, оливковое масло. Сервируется булочкой Улитка с сыром

Креветка, гуакамоле, томаты, лук красный, тосты, соус тонгу

Нерка маринованная, картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, соус тар-тар

Обожжённый тунец, капуста кольраби, спаржа, шинат, лук, зелень, соус понзу

Дикая кета, яйцо, помидоры черри, пак чой, руккола, азиатский соус

Кальмар, картофель, томаты, лук красный, тапинад, зелёное масло

Слабосоленая нерка, тосты, руккола, черри, соус цезарь, пармезан, кедровые орехи

Картофель фри

Мидии, запеченные в соусе спайси (6 шт.)

Запечённые мидий в соусе блю чиз (6шт.)

Тесто для Спринг-ролл, креветка, авокадо, морковь, огурец, лук порей, соус спайси, кинза, ореховый соус, кунжут и соус Унаги

Лангустины в кляре с азиатским соусом

Кальмар в панировке, украшается паприкой, подаётся с соусом Кляр

Котлета из судака, пак-чой, чеснок, лук, соус с икрой морского ежа, соус тонгу

Филе тунца, морковь, капуста кольраби, кинза, азиатский соус

Филе трески, шпинат, салат чука, кедровый орех, ореховый соус, бальзамический соус, огурцы, панировочные сухари

Филе угольной рыбы, цукини, капуста брюссельская, морковь, редис, мисо паста, имбирь, чеснок, тимьян, масло, соль, перец

Тунец, гребешок, капуста кольраби, морковь, шпинат, нори, кунжут, кинза, соус понзу

Скумбрия слабосоленая, картофель мини, крутоны, маринованный красный лук, лук зеленый, укроп

Строганина из филе нерки, соль, перец, соус Макало

Строганина из филе северной рыбы соль, перец, соус Макало

Строганина из филе черной трески соль, перец, соус Макало

Фаланги мурманского краба запечённые с сыром, сливочно-чесночным соусом. Сервируется тостами

Запеченные котлеты из краба и креветок, подаются с пюре из бобов Эдамаме

Фаланга мурманского краба, феттуччине, пармезан, сливки, соус голландский, зелёное масло

Мурманский краб, пак-чой, китайская лапша, маринованные ростки, яйцо перепелиное, бульон сингапур

Нога Мурманского краба, чеснок, масло сливочное, соус блек пеппер, лимон

Устрица Дальневосточная, винный соус, лимон

Устрица Розовая Джоли, соус винный, лимон

Феттуччине, палтус, паста из анчоусов, пак-чой, пармезан, каперсы, лук, чеснок, сливки, соль, перец, масло

Феттуччине собственного приготовления, кальмар на гриле, тигровые креветки обжаренные на чесночном масле, в сливочно-пряном соусе биск

Лосось, рис Арборио, водоросли вакаме, пармезан, устричный соус, соус унаги, базилик

Лук репчатый, масло сливочное, тимьян свежий, паста томатная, сироп сахарный, куркума, шафран, вино белое сухое, соус биск, перец чили, томаты розовые, лук репка красный, рис круглозерный, лангустины, гребешок неразделанный, кальмары, мидии, вонголе

Маскарпоне, ваниль, яйцо, кофе зерновой, сливки, печенье орео, какао

Сливочный крем, сахар, яйцо, песочное тесто, топпинг карамель

Пшеничная лапша удон, говяжья вырезка, лук репчатый, шпинат, соевый соус, лук порей, огурцы

Стейк из мраморной говяжьей вырезки Black Angus, подается с шпинатом и соусом Black Peper

Сервируется салатным миксом Паризьен с миндалём и соусом понзу

Осьминог, пак-чой, картофель мини, тапинад, соус кокосовый, чеснок, масло растительное

Рыбный бульон, картофель, лук репчатый, судак, укроп, петрушка, томаты розовые, лук зеленый

Говядина, яичная лапша, яйцо, зеленый лук, кинза. Сервируется соусом шрирача и перцем чили