Мидии подаются с обжаренной на мангале чиабаттой, со сливочным соусом
700 ₽400 г
Мидии в соусе Том-ям
Мидии подаются с обжаренной на мангале чиабаттой, соусом Том-ям
700 ₽400 г
Мидии в соусе из белого вина
Мидии подаются с обжаренной на мангале чиабаттой, с соусом из белого вина
700 ₽400 г
Соте из морепродуктов в соусе белое вино
Ассорти морепродуктов (мидии, вонголе, тигровые креветки, дальневосточный гребешок и командорский кальмар), обжаренных на сливочном масле с тимьяном и луком-шалотом, с добавлением белого вина и куриного бульона доводится до вкуса (соль и перец). Гото
1470 ₽420 г
Маргарита
Классическое итальянское блюдо, состоявшее из тонкого хрустящего теста, сочной томатной пасты, а так же ароматных трав и свежих ингредиентов (28 см)
760 ₽270 г
Кольца кальмара со сладким чили
Тушка командорского кальмара нарезается кольцами, панируется в темперных сухарях и обжаривается во фритюре. Подается с соусом из сладкого перца чили
600 ₽180 г
Хрустящая барабулька с соусом дзадзики
Тушки черноморского обитателя, очищенного и маринованного в соевом соусе, мы панируем в пшеничной и кукурузной муке и обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Подаем с долькой лимона и соусом дзадзики
890 ₽200 г
Чебуреки с камчатским крабом
Мини чебуреки с крабом: фарш из мелко нарубленного мяса камчатского краба, креветок и кальмара замаринован в сливках и сливочном масле, соль. Классическое тесто для чебуреков: вода, мука, яйцо, масло оливковое, соль, сахар. Три чебурека подаются в до
650 ₽160 г
Плато под вино
Ассорти закусок, прекрасно подходящих под бокал вина
960 ₽390 г
Шашлык из кубанского цыпленка
Готовим из филе кубанских цыплят. Маринад: сливки, газированная вода, специи. Подаем на шпажках с свежими кубанскими томатами, листом лаваша, грузинским соусом и заправленным миксом зелени (соль, оливковое масло, сок лимона