Garage food&coffee

Классический наваристый красный борщ с рваной свининой и нежной сметаной. Подаем с закуской из деревенского сала, приправленного луком и тмином на хрустящих бородинских гренках

Легкий бульон с нежным куриным филе, отварным яйцом и зеленью

Это густой и ароматный суп на основе насыщенного мясного бульона. В нём чувствуется приятная кислинка и лёгкая сладость, а также пряность копчёностей. Яркие акценты создают хрустящие ингредиенты: лук, огурцы и маслины. Завершающий штрих — долька лимо

Наваристый бульон с сочным куриным филе, отварным яйцом и лапшой. Подаем с нежной булочкой бриошь

Нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой

Картофельные ньокки в форме небольших клёцок подаются с кусочками обжаренного куриного филе. Ароматное мясо дополняется сочными обжаренными шампиньонами и луком. Блюдо поливается соусом бешамель и посыпается сыром моцарелла, который тает и обволакива

Блинчики с малиновым вареньем в сочетании с сахарной пудрой создадут богатый вкус. Мята добавит блюду свежести

Это блюдо представляет собой ароматный куриный бульон, который отличается насыщенным вкусом. В бульоне присутствует мягкое филе, которое придаёт ему дополнительный объём и сытность. Укроп добавляет свежую нотку, делая вкус более интересным и ярким

Мясо маринуется в масле с базиликом и после приготовления остаётся нежным. Крутоны из белого хлеба придают блюду приятную хрустящую текстуру, а соус цезарь связывает все вкусы воедино. Завершает картину нежный сыр пармезан, который плавится и тянетс

Нежные котлеты с румяной корочкой и картофельное пюре с шелковистой текстурой. Гарнир дополняют свежие листья салата и половинки томатов черри, приправленные лимонной заправкой