Ганзейский погребок
1287 отзывов
27 февраля
Небольшое кафе в традиционном русском стиле. Можно попробовать блюда из печи, также понравился сбить. Каждое посещение Великого Новгорода заходим сюда
29 сентября 2024
Классное место. Вкусно очень. Меню крутое. Относительно не дорого. Рекомендую это место для посещения туристам и не только. Зайду ещё раз 100%
25 февраля
Очень аутентичное заведение. Вкусная еда, потрясающий сбитень (вспомнился Детинец). И даже на кассе аутентично отругают. В общем, место топ!
8 ноября 2024
Очень вкусная кухня, безумно вкусная выпечка, уютная и необычная обстановка. Вернусь сюда снова и уже в компании друзей)
25 октября 2024
Домашняя еда, выпечка великолепная... девочки повара просто супер, хохотушки и так быстро все готовят. Нам очень понравилась
2
1 августа 2024
Интересное место, достаточно просто и уютно. Сидели семьёй на летней веранде, кушали вкусные пирожки с курицей и творогом, запивая чаем. Единственный минус - это наглые голуби, которые ходили по соседним столикам и клевали крошки с пустых тарелок.
11 января
Очень, очень вкусно! Мясо, рыба, сбитень, морс и Пирожки;) А какие божественные Щи♡ Желаю дальнейшего процветания! Главное! не теряйте качества ♡
14 августа 2024
13 августа примерно в 10 утра зашли с мамой в это замечательное аутентичное место. Буквально сразу за нами зашли трое человек: пара в возрасте (женщина была в чудесном зеленом костюме, с короткой стрижкой и в очках), ее мужчина (не помню в чем был, по моему белая футболка), и мужчина с ними (возможно это его родители…).
Я была в белой футболке и юбке с принтом зебра.🦓
Мы с ним встретились приветливыми взглядами, а потом разошлись как в море корабли… 🚢
Ни имени, ни номера, ничего…
Я вышла, села в машину и уехала в Москву…И очень пожалела, что не подошла…
А сейчас уже только вера в чудо 🫣 что мы сможем встретиться 🕊️
И вера в теорию 6 рукопожатий, и то, что ваше замечательное место не только вкусное, но и судьбоносное. И мы с этим мужчиной вновь встретимся 🥹
6 апреля 2024
Отличная кухня, приятная атмосфера, аутентичная обстановка, блюда из печи, отдельно стоит отметить множество блюд и напитков по старорусским рецептам! Очень понравились пирожки и каша. Очень приветливый и добрый персонал.
3
8 августа 2024
Начнём с того, что сервис во всем Великом Новгороде подхрамывает. В данном заведении нас встретили в лучших традициях гоголевского юмора: замечательная женщина с говорящей фамилией Любезнова нахамила посетителям этого славного местечка, в тарелку не плюнула- и на том спасибо. Обслуживание было как в сказке: Золушки-официантки с томными лицами неспешно убирали за посетителями, отчего нас, Ганзейских купцов, одолели птицы. Несмотря на это, официантки все же улучшили наше настроение, которое так любезно испортила г-жа Любезнова.
Медовуха от меда оставила только название. Отбивная, уха, курица - были вкусными. Антураж приятный: стоит печка, кухня действительно находится в погребке, развешены флажки с гербами Ганзейских городов.
Это место мы бы не посоветовали искушенным москвичам и чувствительным (как мы) натурам.
4
1
7 сентября 2024
Неплохое небольшое место, кухня не справляется с объёмом заказов.
Неплохая медовуха, но половины ассортимента нет (
Пирожки неплохие, мясо готовят на 3+
Место на 1 раз.
18 августа 2024
Больше минусов, чем плюсов.
Из плюсов - еда в целом вкусная.
Но:
- жутко грязно и на улице, и даже внутри
- периодически работники позволяют себе грубость в адрес посетителей. Например, на мой вопрос по телефону о предварительном заказе наткнулась на формулировки "в смысле вы что-то там хотите". На моих глазах на вопрос посетителя о времени подачи было сказано, что вам тут не бистро. Что бы это могло значить?! Интересный факт: перед тем как зайти решили с мужем заранее узнать наличие свободных мест и время ожидания, на что получили ответ о том, что у них полная посадка и ожидание составит 30 мин. Мы пришли к ним через 10 минут и заведение оказалось почти пустым. Что это было?!
- цены не соответствуют - так как цена это не только само блюдо, но и обслуживание и обстановка, которые стремятся к 0.
- посуда со сколами.
2
1
5 ноября 2024
Спасибо огромное!Дружелюбие и желание Вас навестить встретило нас с порга!Уха и жаркое-космос!Сбитень и медовуха-огонь@Выпечка, как пух!Спасибо поварам!Вы УМНИЧКИ!!!
2
14 августа 2024
Выгодное расположение, но маленькая площадь. В самом погребке три столика, ещё несколько столиков на улице. Часть в крытом помещении с печкой, от которой жарко, а часть просто под деревом, на котором сидят голуби и делают свои дела прямо на посетителей. Еда вкусная, вареники вообще супер. Хмельной сбитень похож на глинтвейн. Лимонад - бутылочный, по запредельной стоимости.
24 апреля 2024
Супер погребок! Всё готовится в русской печи, неповторимый вкус и аромат блюд! Подача в глиняных горшочках, напитки в глиняных кружках, всё очень долго сохраняет тепло блюд. Вкуснейшие пирожки с разнообразной начинкой! А какие вкусные сбитни они готовят! Молодцы, очень вкусно, рекомендую!
2
26 декабря 2024
Бесподобные щи!!! Зимой, когда слякотно и промозглый ветер, горячие щи в горшочке - это бальзам для души и желудка. Очень вкусно, особенно с пирожком. Спасибо!
1
17 апреля 2024
Ооочень вкусные пирожки! Уютное место где можно вкусно сытно и недорого поесть! Проезжая мимо специально заезжали в погребок. В общем, не ходите туда, пусть для меня всегда будет свободный столик...
10 декабря 2023
Потрясающее домашнее русское заведение. Блюда очень вкусные, по-домашнему. Подают в глинянной посуде, что добавляет своей атмосферы.
Цены душевные. Перонал очень приветливый!
Щи у них бомбические и соленые грибочки. А сбитень вишневый мммм....
Зашли случайно, всем советую обязательно после осмотра Кремля зайти в это заведение.
3
1
3 января 2024
Прекрасное место, отличные цены, отзывчивый и добрый персонал. Все очень вкусно, атмосферно. Медовуха лучшая, из всех которые мы пробовали. И в отличии от большинства заведений, к ним можно с питомцем. Категорически рекомендую к посещению, спасибо большое.
5 апреля 2024
Потрясающее атмосферное место. Очень вкусная русская кухня. Официанты и повара в народных костюмах. Интерьер топ! Обслуживание на высоте! Мало места... Но для компании на 2-8 человек самое то!
1 января 2024
Отличное место, которое можно считать обязательным для посещения гостям Великого Новгорода. Прекрасная выпечка, блюда из настоящей печи, уют и открытая кухня.
Важно - мест очень мало, поэтому лучше или звонить заранее, или же выбирать время максимально спокойное.
Рекомендую.
1
1
13 июля 2024
Чудесное место! Очень необычная медовуха, на любителя, но нам очень понравилось!!! Еда отменная!!!! Жаркое, пироги, блюда из печи!!!! Спасибо большое девочкам ♥️♥️♥️
1
1 августа 2024
Отличное кафе, очень вкусно, доброжелательный персонал. Готовят в настоящей русской печи на огне! Глиняная посуда и внутри очень мило. Советую зайти
13 августа 2024
Кухня Русская и немецкая. Много блюд готовят в Русской печи. Советую побывать. Столик лучше брать на улице или в застеклённой беседке где находится, Русская печь. В самом кафе тесновато.
1
25 июля 2024
Тройка в целом из-за "приема". Мы были в этом заведении первый раз, да собственно проездом. После долгой ночной дороги зашли позавтракать. Ну и видимо так как были первыми посетителями, да ещё и прямо во время открытия, хотя последующие гости заходили спустя минут 15 после нас, на нас обрушилась вся любезность персонала. Нас не встретили, мы стояли около входа и с гордым криком: Сейчас я чайник понесу и вас кипятком окачу, мы спешно прошли к столу. Ждали долго... Выяснилось что заказ надо подходить делать на барную стойку. Дальше пошли другие гости заведения и персонал стал любезнее. Слава богу не нужно было выносить блюда самим. По поводу самих блюд твердая пятерка. Все было вкусно и нам очень понравилось. Но вот почему такое отношение мы не поняли. Да мы не местные, но заходили другие гости и с ними разговаривали вежливо. Может конечно сказалось утро, но было не приятно и из-за этого три звёзды.
1
1
2 ноября 2024
Зашли - ни привет, ни до свидания. Есть ли место? А что, не видите? Меню и заказ на баре.
Ок.. Выбрать выбрали, только оказывается ничего нет. Ни рыбы, ни пельменей, ни мяса. Можно было предупредить сразу, а не тратить наше же время. Были сосредоточены на людях, которые брали много алкоголя.
1
28 декабря 2024
Однозначно нет, не рекомендую! Т.к. это забегаловка и похоже не безопасная - антисанитария, ни руки помыть, ни чего... летом на улице столики, внутри сесть негде... за счет места - люди есть и даже очередь (мертво неподвижная) за сомнительной выпечкой... пиво... то ли есть то ли нет, ... ответа от работниц не ждите ни на один вопрос - они одназначно "заняты" и им не до Вас)))
30 июля 2024
Все пишут про хамство - что мы даже не хотели идти. Но у нас все было идеально, все очень вежливые.
На веранде приятно сидеть - ну голуби, да. Но нам они тоже не мешали.
Заказ происходит на баре и потом вам все приносят. Те сидеть и ждать официанта не надо.
Иван чай вкусный. Блинчики вкусные. Супы вкусные.
Медовуха показалась просроченной - ее не берите. Жаркое как картошка с тушенкой, тоже не очень)
Но в целом советую.
2
18 января
100% нужно тут побывать и отведать русскую кухню. Очень необычное местечко в центре Великого Новгорода для меня стало открытием. Очень вкусно, все готовится в русской печи! Пироги, жаркое, пельмени, дачники, капуста - это нужно пробовать!
26 ноября 2023
Интересное заведение. Внутри необычно, много керамических изделий. Особый стиль. Есть теплая веранда и парковка. Еда в целом вкусная и цены умеренные. Но огорчило, что выпечку продавали сгоревшую. И квас "домашний" вообще не домашний а какой-то как будто Очаковский.
30 апреля 2023
Прекрасное место, где можно вкусно и недорого поесть. Очень понравилась обстановка, создается впечатление, что оказался в старом трактире/таверне. Меню не слишком разнообразное, но весьма интересное. Очень понравились копчёный судак и запечённая картошка, особых похвал заслуживают пироги: мы с семьей попробовали пироги с клюквой и яблоком- очень вкусные. Однозначно рекомендую для посещения! "Ганзейскому погребку" желаю процветания и расширения!
6
3
15 февраля 2024
Попали в погребок в январе 2024 года. Скушали вкуснейшую уху с пирогами, пили горячий сбитень, настолько понравились пироги, что купили с собой. Уютное место, стилизованное, декорированное. Выпечка действительно своя, покупают даже местные, что уже положительно характеризует заведение. На противоположной стороне реки от кремля, при сходе с Горбатого моста слева в историческом здании. Зв пару дней проведенных в В. Новгороде сложились два совершенно различных представления об общепите города. А вот погребок - это положительная их часть. Смело можем порекомендовать, если без особых изысков, а вкусно и недорого поесть, Вам сюда!
1
18 июля 2024
Кафе просто замечательное. Была несколько раз, все что пробовала очень понравилось. Уха-вкусная! Медовуха-отличная! Пирожки -замечательные! Сами готовят выпечку. Перечислять достоинства можно долго. Жаль, что места у них мало. Расширяйтесь!
3 января 2024
Прекрасное, атмосферное кафе. Маленькое помещение, но нам повезло и было место в погребке. Еда понравилось все: и медовуха и драники, колбаски ганзейские, а уха-посто восторг. Мы остались очень довольные и интерьером и обслуживанием и едой.
15 августа 2023
Вполне. Место очень достойное. Вкусно готовят и не дорого. Если учесть, что в Новгороде всего 3 или 4 места где можно покушать, то и вовсе прекрасно. Еда простая, но сытная. Уха, пирожки, рыба.
Помещение очень маленькое. Как там зимой - непонятно. Летом есть маленькая веранда на открытом воздухе, но мы там не были.
Особенное внимание стоит уделить пирожками. Они там огромные и очень дешёвые. Мы взяли с собой, несмотря на то что рядом с отелем была прекрасная пекарня.
4
4
28 июля 2024
Очень милое, но очень маленькое заведение. Если погода хорошая - лучше есть на улице. Очень приятные работницы. Всё либо очень вкусное (жаркое, уха, пельмени), либо просто вкусное.
Из пожеланий: квас бы повкуснее
25 июля 2024
Антуражное заведение, были проездом, ходили только туда рядом ничего интереснее не нашли. Часть заведения находится в погребе, старая кирпичная кладка много предметов декора который продается, наверху терраса с печкой
в ней же и готовят, пельмени со сметаной очень советую!
25 октября 2023
Достаточно колоритное место с интересным выбором блюд. Если вы любитель локальной кухни, то место Вам подойдёт. Цены средние, можно наестся в чек около 1000 рублей.
Я заказал традиционные щи из крошева, ганзейскую колбаску, драники и квас из смородины. Все оказалось вкусным, кроме драников, они были маленькими и мягкими, не хрустящими. Также отмечу, что стоимость гарниров достаточно высока. Щи подаются в оригинальном глиняном горшочке, как и квас.
Интерьер интересный, но места внутри очень мало, буквально три столика в тесном пространстве.
В общем и целом, было интересно, но не отлично, но один раз точно стоит зайти.
20 апреля 2024
Очень вкусно, достаточно быстро обслуживают. Очень понравилась беседка на улице с русской печью, очень уютно.
Особенно хочется отметить пирожки. Рыбные совершенно замечательные!
5 февраля 2024
Интересное и вкусное меню ( некоторые блюда, которые позиционируются, как блюда из печи, действительно готовятся в печке), всё готовится из свежих продуктов, доброжелательные сотрудники, приятная атмосфера как в основном зале, так и на террасе с русской печкой.
1
18 июня 2024
Завтракали с мужем в этом месте 18 июня 2024 г. Заказали 2 порции глазуньи, домашнюю лепешку с сыром, две порции блинчиков со сгущенкой и 2 чашки кофе с молоком. Первое, что принесли- это 1 порцию подгоревших блинчиков со сгущенкой и лепешку с сыром (где сыр просто отсутствует, а сама лепешка представляет из себя кусок теста с укропом) (приложила фото). Жаль, что блинчики не сфотографировала. Блинчики принесли уже еле теплые. Видимо, разогревали. Сама глазунья была недоготовлена. Проглотив глазунью, муж попросил заменить подгоревшие блинчики. Девушка на кассе согласилась это сделать. Но вот от повара (кухня открыта и находится прямо в общем зале) услышали много интересного… не знаю, понимала она вообще, что мы ее слушали, или нет. Сначала она прокомментировала девушке на кассе, что пусть ждут еще 20 минут! На что муж спросил девушку,почему так долго. Мы находились в кафе уже 30 минут. Даже если замешивать блинчики заново, это не занимает более 5 минут (!!!). Отдали в итоге блинчики раньше, ждали не 20 минут, а 15 (это после возврата первой порции). Когда блинчики были готовы, повар отдала все 2 порции девушке и велела их сразу отнести нам, уточнив ей, что нужно отнести «сразу, чтобы дама не нервничала!». Речь шла про меня )))
В целом отношение персонала и кухня - оставляет желать лучшего. Я точно никому не порекомендую это место. 2 балла ставлю только за само место- весьма колоритное и необычное. Действительно напоминает средневековый погребок.
25 апреля 2024
Побывали в этом месте благодаря хорошим отзывам.... сложилось впечатление, что они заказные. Помещение действительно в цоколе- полуподвале, крайне тесное и душноватое. Кухня тут же, практически не отделенная от зальчика. При входе раздался цедящий слова голос кассирши- офицантки из кухни - "Меню на барной стойке, выбираете, подходите на кассу оплачиваете и ждете." Это в таком... распорядительном порядке сказано... захотелось развернуться и уйти сразу. Партнер уговорил попробовать еду. Да и идти после долгой дороги искать другое место не хотелось уже. В меню есть пункт "суп дня". На вопрос какой сегодня суп дня, заданный из за стола- напомню, помещение 10 м. кв, возмутились, что мы не подошли к стойке, а орем с места - хотя я даже голос не повысила. Ответили в итоге,
что суп дня- солянка, но она еще не готова... НЕ ГОТОВА, КАРЛ!!! В 3 ЧАСА ДНЯ!!! Заказали уху и запеченую в печи сосиску, так же какую то выпечку, и кофе с молоком и без молока.
Вкусной оказалась только выпечка. Уха- самая обычная без выкрутасов. Сосиска... в меню заявлена 200 гр... ну нет у меня весов с собой, конечно.. но тут прям захотелось взвесить, потянет ли хотябы на 100 грамм это песесушенное и пересоленное нечто, уютно расположенное на листике салата. Далее принесли 2 остывших кофе с молоком... сил душевных ругаться не было..
Вывод: ни за что больше сюда ни ногой. И друзьям не посоветую.. даже если очень голодные.
6
1 ноября 2023
Отличный погребок, вкусная кухня! В ненастный дождливый день горячий сытный обед с классными самобытными напитками примирил нас с плохой погодой. Блюда в горшочках ароматные и горячие до донышка,не остывают! Медовуха, хмельной смородиновый квас, уха, иван-чай!! Жаркое и ганзейские колбаски , ах, дайте два!!! Оч вкусные пироги, особенно с рыбой, ум отъесть!
1
21 июля 2024
Очень и очень все вкусно! Пироги выше всех похвал - много вкуснейшей начинки и тонкое тесто. Уха просто объедение. Рекомендую и советую это место. Поездка июль 2024
22 сентября 2023
Супер место! Здесь самая вкусная медовуха. Очень близка по вкусу легендарной медовухе в почившем ресторане «Детинец». На мой помнящий вкус и действие на конечности))
А ещё обалденная уха. Да и вообще мне понравилось всё съеденное. Душевно посидеть можно за столиками на открытом воздухе.
Особенно понравилось, что моё посещение совпало с праздником 1го сентября в стоящем по соседству ДК - заодно концерт послушала)
3
1
26 февраля 2024
Локация топ, прямо у моста к Кремлю
посадочных мест внутри всего 6, на террасе с печкой еще 3 стола
меню среднее по количеству и ассортименту
по еде: брали уху - норм, жаркое - топ, но его грели после приготовления уже, дранники - норм, а вот свининка весовая подкачала
ребята брали сбитень - на 4
общая оценка 4-
1
24 мая 2024
Милое местечко, вкусно и недорого кормят.были на летней веранде.внутри маловато места, но интерьер интересный) очень удобное расположение.
4 октября 2024
Уютное, хоть и тесноватое местечко прямо в историческом центре города. Снаружи напротив входа настоящая печка для выпекания пирогов, очень понравились пироги с яйцом и зеленым луком. А картофельные драники со сметаной вообще топ!
15 июля 2024
Этот пост будет о том, где обязательно надо покушать в Великом Новгороде. Я очень люблю такие местечковые заведения, т.к. у них обычно очень самобытная кухня. В этой харчевне готовят в настоящей каменной печи в чугунках: можно попробовать щуку, свинину и курицу из печи, уху, а так же различные пирожки, я мучное не ем, но выглядело это просто божественно 😍
Там же есть и гостиница, кстати)))
8 мая 2024
Просто отличное место! Все очень вкусно, особенно супы, уютно. Обслуживают быстро. Сидеть возле печки в павильончике-отдельное удовольствие) щи и уха-просто космос! А ребёнок ел пирожки даже с теми начинка и, которые обычно не ест!
3