Гамарджоба

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное)/Сыр/ Масло с

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Свинина/Лук репчатый/Соль сванская/Аджика зеле

Тесто слоеное с/м /Сулугуни/Мука пшеничная

Тесто слоеное с/м /Сулугуни/Кинза/Петрушка/Лук зеленый/Мука пшеничная

Мука пшеничная/Вода/Масло растительное/Сахар песок/Дрожжи/Соль

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Яйцо куриное/Бекон /Масло сливочное

Мука пшеничная/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Яйцо куриное/Масло сливочное/Соус сацибел/Помидо

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Яйцо куриное/Шпинат с/м /Масло сливочное

Мука пшеничная/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Масло сливочное/Соус сырный/Соус сливочно-чесночный/Базил

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Смесь для выпечки/Масло сливочное

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Смесь для выпечки/Масло сливочное

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Смесь для выпечки/Масло сливочное/Сулугуни

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Картофель/Смесь для выпечки/Масло сливочное

Мука пшеничная/Масло оливковое/Дрожжи/Вода/Соль/ Сулугуни/Масло сливочное

Мука пшеничная/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Масло сливочное/хикали свинина/говядина, говядина,баранин

Мука пшеничная/Вода/Соль/Дрожжи/Масло оливковое/Сулугуни/Яйцо куриное/Груша/Горгонзолла

Картофель/ Шашлык из курицы/ Помидоры/ Лук/ Чеснок/ Зелень/ Специи/ Масло растительное Сванская соль

Картофель/ Шашлык из баранины/ Помидоры/ Лук/ Чеснок/ Зелень/ Специи/ Масло раст/ Сванская соль

Говядина/ Перец острый / Перец болгарский/ Лук репчатый/ Томатная паста/Помидоры в с/с/ Масло раст

Картофель/Масло растительное/Соль сванская/Лук репчатый

Свинина/Масло растительное/Аджика красная/Соль/Шампиньоны/Майонез/Сулугуни

Цыпленок/Масло растительное/Аджика красная/Соль/Черемша

Куриное бедро б/к/Бульон куриный/Лук репчатый/Масло сливочное/Паста томатная/Чеснок/Соль/Перец струч

Цыпленок/Масло растительное/Аджика красн/Майонез/Молоко/Чеснок/Соль

Говядина/Лук репчатый/Залень/Чеснок/Специи/Рис/Лист винограда/Масло сливочное/Мацони

Пангасиус с шампиньонами в белом соусе со сванской солью, запеченная под сыром сулугуни

Фасоль красная/ Кинза/ Аджика зеленая/ Петрушка/ Соль/ Сельдерей/ Капуста по-грузински красная

с брусничным соусом

Перец болгарский/ Баклажан/Лук репчатый/ Чеснок/ Паста томатная/Масло растительное/Соль сванская

Помидоры/Огурцы/Перец болгарский/Перец чили острый/Лук красный/Кинза

Кинза/Лук зеленый/Петрушка/Укроп/Базилик

Капуста квашеная/Перец марин острый/Огурцы маринованные/Черемша/Джо джоли

Сулугуни/Сулугуни копченый/Чечел/Брынза/ Виноград/Гранат

Сулугуни/Помидоры/Соль сванская/Кинза

Буженина/Бастурма/Язык говяжий/Рулет куриный/Соль/Базилик

под сыром сулугуни

Баклажан/Масло растительное/Орех грецкий/Гранат/Кинза

Филе куриное/Соус Баже(орех грецкий, чеснок,кориандр)/Куркума/Соль

Филе сельди/Картофель/Аджика зеленая/Масло для сельди/Лук красный

Хрустящие баклажаны с помидорами, сливочным сыром и зеленым луком с зернами граната и тыквенными семечками под соусом квас

Помидоры/Эстрагон/Мята/Укроп/Петрушка/Кинза/ Заправка/Гранат

Филе куриное/Морковь/Масло растительное/Лук репчатый/Шампиньоны/Лук красный/Майонез/ Кинза/ Гранат/Ш

Огурцы/Помидоры/Лук красный/Масло растительное/Уксус винный/Соль сванская

Свежий салат из огурца, помидора, болгарского перца, красного лука, базилика, кинзы, зерен граната, молотого грецкого ореха и сванской соли. С соусом на основе винного уксуса, кахетинского масла и зеленой аджикИ

Говядина/Соль/Картофель/Помидоры/Огурцы марин/Айсберг/Лук зеленый/Брынза/Заправказеленая/Аджика крас

Айсберг/Романо/Сулугуни/Виноград/Заправка/Гранат

Айсберг/Романо/Перец болгарский/Морковь/Шашлык куриный/Лук красный/ Заправка/Кнели творожные

Язык говяжий/Рулет куриный/Огурцы/Майонез/ Горчица зернистая/Хрен столовый/Гранат/Кинза

Спелые помидоры, сыр Страчателла, филе лосося, салатный микс и соус Песто

Свинина/ Лук маринованный/ Лаваш/ Зелень/ Соус сацибели

Куриное бедро//Лук репчатый/Перец стручковый суш/Куркума/Кинза/Соль/Перец ч.м./Лук красны

Корейка ягненка/ Лук маринованный/ Лаваш/ Зелень/ Соус сацибели

Говядина/Свинина/Филе куриное/Бедро куриное /Лук репчатый/Говяжий жир/Кориандр/ Кинза/Перец стручков

Мцвадеби из баранины и курицы, овощей на гриле(баклажан, болгарский перец, шампиньоны) в хрустящемхачапури. Подается со сливочно-чесночным соусом и сацебели

Баранина/Лук репчатый/Масло растительное/Вода/ Кориандр/Базилик/Соль/Перец ч.м./Лук красный/ Гранат/

Баранина/Лук репчатый/Кориандр/ Кинза/Соль/Лук красный/

Дорадо/ Маринад/ Гранат/ Лимон/ Микрозелень

Тесто (мука пшеничная, соль, вода)/ Фарш (баранина, лук, кинза, вода, перец ч.м., перец чили)

Мука пшеничная/Вода/Соль/Вишня с/м /Сахар песок/ Соль

Мука пшеничная/Вода/Соль/Фарш(говядина, говяжий жир, перец стручковый суш, вода,соль,лук красный, пе

Мука пшеничная/Вода/Соль/Куриное бедро б/к /Перец стручковый суш/Кориандр/Моцарелла/ Вода/Кинза/Соль

Мука пшеничная/Вода/Соль/Брынза/Моцарелла/Сливочный сыр/Лук порей/Морковь/Зелень/Масло сливочное/Мол

Мука пшеничная/Вода/Соль/Сулугуни/Молоко/Соль

Сыр сливочный/Эстрагон/Сливки/Сахар пудра/Сахар песок/Тесто слоеное /Голубика

Мука пшеничная/Яйцо куриное/Сахар песок/Масло растительное/Разрыхлитель/Мята/Сливки/Йогурт/Желатин/К

Мука пшеничная/Яйцо куриное/Сахар песок/Сметана/ Молоко сгущеное/Разрыхлитель/ Уксус столовый/ Какао

Нежный торт на основе сливочного мусса и гранатового конфи

Бульон куриный/Мука пшеничная/Соль/Фарш куриный/ Кинза

Помидоры в с/с/бульон говяжий/Морковь/Лук репчатый/Кинза/Говядина/Соль/Рис/Кинза/ Укроп

Бульон говяжий/ Ребра говяжьи/ Чеснок/ Кинза

Перец болгарский/Сванская соль(соль, чеснок сушен,кориандр, перец стручковый суш)/Кинза

Шампиньоны/Сванская соль(соль, чеснок сушен,кориандр, перец стручковый суш)/Масло растительное/Кориа

Спаржа с/м / Масло растительное/ Соль