Горячий бутерброд с колбаской, сулугуни и сальсой из томатов
680 ₽300 г
Краснополянский завтрак
550 ₽300 г
Овсяная каша с чатни из яблок, соленой карамелью и семенами льна
550 ₽310 г
Сырники со сметаной, ореховым крамблом и карамелью
590 ₽300 г
Брускетта с томленой уткой, брусникой и печеными яблоками
Зерновой хлеб обжаривается на сливочном масле, после чего смазывается крем-чизом, далее идет томленая утка, которая готовится из нежного утиного мяса, томленного в утином жире, с ароматными травами. Сверху поливается пряным кофейно-брусничным соусом
790 ₽250 г
Паста с форелью в сливочно-креветочном соусе
860 ₽275 г
Филе цыпленка с орзо и пряным соусом
790 ₽300 г
Блины с бананом, творогом и кремом из вареной сгущенки
очень неплохое местечко, сюда часто заглядывала, когда была на красной поляне.
мне нравилось здесь брать рыбные котлеты с пюре и соусом с красной икрой — очень вкусно!
для позднего завтрака прекрасно подойдут блины с бананом и кремом из вареной сгущенки (они как раз на фотографии)!
от себя также ооочень рекомендую матчу на фундучном молоке. в mom’s напротив этого заведения матчу ту же мне сделали горькой🥴 здесь она была нежнейшей, ну просто блаженство какое-то.
когда была здесь впервые, к столику почему-то долго никто не подходил, что, конечно, смутило… в последующие мои визиты такого не было — и отлично))
Из хорошего: снаружи место выглядит очень атмосферно. Внутри оформлено интересно, но нетривиально (все стены и окна холодные, обогрев идёт только через кондиционер в центре зала). Бариста Михаил очень приятный в общении и хорошо знает карту напитков, может подсказать, сориентировать, немножко поменять авторский напиток.
Из минусов: официант, который не справляется с пятью людьми в зале. Его ни разу не удалось подозвать, всё только через администратора или ещё кого-то из персонала. На кухне дважды приготовили горячее (не самое вкусное, говяжьи щёчки бывают и потеплее и понасыщеннее, в целом на 4/5 было), первый раз его ещё и задержали, а второй раз по ошибке вместо другого блюда. Тарелки забирал тоже администратор. Чтобы попросить счёт, пришлось подойти к общавшемуся персоналу, потому что меня не заметили как будто. В целом негатив к официанту, заведение нормальное, на один раз поесть хорошо, на больше – не в минусовые температуры
Отличное, спокойное и приятно место. Официантка,( жаль, имя не помню, вроде как Диана, но могу очень сильно ошибаться) - самая приятная и милая девушка, была ненавязчива, улыбалась и спрашивала как блюда. Блюда в целом неплохие. Вкусный тар-тар. Паста с форелью - хотелось бы ощущать больше соуса и приправ.
Кофе сбалансированный, не перегрет, горечью не отдает. Хочется прийти еще раз и попробовать другие блюда и напитки))