Сыр, сваренный по традиционной итальянской технологии.Молодая горгонзолла слегка сладковатая с ореховыми нотками. Более выдержанный сыр становится острым,имеет ярко выраженный грибной вкус и аромат.
320 ₽100 г
Халлуми
Традиционный кипрский сыр для жарки. В продаже в двух вариациях: с розмарином и с горчицей.
158 ₽100 г
Сыр с трюфелем
Наш бессменный фаворит. Обладает всеми достоинствами сразу: плотная консистенция, глубокий насыщенный вкус и сногсшибательный аромат. Мы не пользуемся ароматизаторами,а добавляем в сыр натуральный трюфель.Вы можете видеть его кусочки на сырном срезе.
350 ₽100 г
Качотта в вине
Полутвердый сыр со сладко-сливочным вкусом, выдержанный в красном сухом вине, благодаря чему имеет красивую корочку и пряный аромат.
200 ₽100 г
Камамбер
Мягкий сыр с белой плесенью, сваренный по традиционной европейской технологии. Имеет нежную, текучую мякоть и сливочный вкус с грибными нотками.