Franklin's BBQ & Steakhouse

Наваристый и вкусный суп от нашего шефа

Сладкая кислинка, переходящая в пикантную остроту

Поджаренные тосты, яичный омлет, индейка, сыр, салат латук, пастрами, томаты, огурцы и сливочно-майонезная заправка

Запечённая говяжья грудинка, со специями. Томится в течении 16 часов Low & Slow в нашем Barrel grill smoker, где каждый час поливается яблочным соком. Бриллиант в короне техасского барбекю. (цена указана за 100 грамм)

Говяжьи рёбра, покрытые смесью специй и карамелью, приготовлены на гриле методом копчения на ветках фруктовых деревьев по технологии low and slow

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Говяжья вырезка, рис, чёрная фасоль, сладкая паприка, сыр, кукуруза, соус сальса, кукурузная лепёшка. Подаётся со сметанным соусом