Что может быть лучше полезного завтрака с утра? Только завтрак из свежих овощей, творожного сыра, лосося слабой соли и хрустящей чиабатты во Франческо остался в России.
Запеканка из творожного сыра с клубничным конфитюром и сметаной
480 ₽
Свежеиспеченный круассан с лососем
420 ₽
Свежеиспеченный круассан с соленой карамелью
200 ₽
Брускетта с маринованным лососем и красной икрой
460 ₽
Блинчики с манго, ванильным соусом и соленой карамелью
600 ₽
Оладьи из цукини с яйцом пашот и лососем слабой соли
690 ₽
Овсяная каша на сливках с соленой карамелью
390 ₽
Пшенная каша на кокосовом молоке с киви и песочным печеньем
390 ₽
Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре манго и лепестками миндаля
390 ₽
Гречка с авокадо, яйцом пашот, творожным сыром и лососем слабой соли
580 ₽
Сытный завтрак
с жареным сыром халлуми, яйцом пашот, нежной куриной колбаской, микс салатом и тостом из чиабатты
790 ₽
Фитнес завтрак
яйцо пашот, сыр страчателла, креветки и зеленый салат с авокадо
1300 ₽
Сырники творожные - яблочные со свежими ягодами и сметаной
450 ₽
Сырники творожные - банановые со свежими ягодами и сметаной
450 ₽
Шакшука классическая
500 ₽
Свежеиспеченный круассан
120 ₽
Брускетта с ростбифом
440 ₽
Блинчики Креп-сюзет
600 ₽
Вареники с вишней и рикоттой
570 ₽
Свежеиспеченный круассан с мортаделой, фисташкой и соусом тар-тар
420 ₽
Свежеиспеченный круассан с шоколадным муссом и вишневым конфи
380 ₽
Свежеиспеченный круассан с заварным сливочно-миндальным кремом и лепестком миндаля
380 ₽
Гречка зелёная с опятами и брынзой
490 ₽
Салаты и закуски
Лангустины с чесночным маслом и зеленью
990 ₽
Тар-тар из лосося на подушке из нежного мусса из авокадо
620 ₽
Сырная тарелка - На одного
1050 ₽
Сырная тарелка - На двоих
2100 ₽
Салат с ростбифом
со слайсами цуккини, кинзой, черри, пророщенной соей и болгарским перцем под соусом чимичурри
850 ₽
Салат с уткой
с запеченным картофелем, микс салатом, сыром горгонзола, черри, перепелиным яйцом, кедровыми орешками под заправкой из соевого соуса, оливкового масла, меда, винного уксуса и гладкой горчицы
690 ₽
Салат с карамелизированной грушей
590 ₽
Салат из запеченной свеклы
550 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
680 ₽
Салат с креветками
с авокадо и томатами черри под медово-горчичной заправкой
1300 ₽
Сливочный паштет из куриной печени на чиабатте
300 ₽
Салат Нисуаз
с тунцом, листом салата, черри, зеленой фасолью, хрустящим редисом, красным луком, и соусом из оливкового масла с добавлением бальзамического уксуса
850 ₽
Оливье с креветками и икрой
590 ₽
Севиче из тунца
890 ₽
Горячие блюда
Утка конфи
Утка конфи, confit de canard, считается классическим рецептом приготовления утки. Метод приготовления Конфи подразумевает четырех часовое томление при низкой температуре до 100°C. Утка получается изысканно ароматной, а нежное сочное мясо само отхо...
990 ₽
Форель запеченная
1100 ₽
Бифштекс
с вишневым соусом под шапкой из сыров и салатом из зелени и томатов
870 ₽
Куриная грудка в беконе
720 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки
соус и гарнир на выбор
1300 ₽
Медальоны из свиной вырезки в слайсе бекона
соус и гарнир на выбор
700 ₽
Щучьи котлетки
790 ₽
Щечки телячьи
750 ₽
Треска с картофельным пюре и яйцом пашот
980 ₽
Говядина "Веллингтон"
1500 ₽
Паста
Карбонара с перепелиным желтком
540 ₽
Спагетти болоньезе
520 ₽
Домашняя паста с индейкой и грибами
520 ₽
Лазанья
520 ₽
Каннеллони
620 ₽
Равиоли c рикоттой, крабом и креветкой
750 ₽
Паста с морепродуктами
900 ₽
Ризотто с белыми грибами
Блюдо итальянской кухни#nbsp;из риса арборио, с мягким, сливочным вкусом
690 ₽
Паста Путтанеска
550 ₽
Пицца
Пепперони
690 ₽
Четыре сыра
680 ₽
С индейкой
700 ₽
Классическая Маргаритта
500 ₽
Четыре сыра с грушей
680 ₽
С беконом и соусом чеддер
690 ₽
Болоньзе
750 ₽
С угрем, соусом унаги и сыром страчетелла
1690 ₽
Фокаччо
350 ₽
Супы
Суп-пюре грибной
480 ₽
Суп-лапша с куриной грудкой
480 ₽
Фо Бо
Фо бо— вьетнамский суп, популярный далеко за пределами родины. Основа блюда — мясной бульон и рисовая лапша, много разных приправ и свежей зелени.
650 ₽
Борщ с ростбифом
с салом и сметаной
680 ₽
Суп-пюре из брокколи с креветками
580 ₽
Уха Царская
850 ₽
Dolce
Яблочный штрудель с кедровыми орешками
390 ₽
Медовик черемуховый
380 ₽
Панна Котта
350 ₽
Тирамису
380 ₽
Основное меню
Тар-тар из говядины
1100 ₽
Драник Царский
650 ₽
Панна Котта
380 ₽
Обновлено 4 февраля.Источник: Представитель организации