Третьего дня заглянул в данное заведение на обед
• Что мне понравилось:
~ Достаточно большие порции
~ Вкусные блюда
~ Приятное оформление
~ Вежливый персонал
~ Красивый вид из окон
• Что не понравилось:
~ В борще отчётливо чувствовался привкус томатной пасты, из-за чего он стал достаточно кислым – видимо я никогда не пойму, зачем в некоторых заведениях подобное делают
~ В момент моего прибытия (23.02.2025) в заведении отключили воду и я не смог помыть руки, отчего пришлось использовать влажные салфетки
Надеюсь такое происходит не часто
~ Пришёл в заведение ровно в 12:00, но открылось оно только в 12:05
Если уж вы пишите, что работает с 12:00, то постарайтесь открываться заранее, либо вовремя, чтобы людям не пришлось ждать)
Более претензий нет
Ps: В целом заведение к посещению рекомендую
Командировка в Екатеринбург. Какой-то дичайший холод на улице. Зашли. Тепло, цивильно, уютно и комфортно. Нет запаха еды. Зал почти полный. Первый подошел сомелье до заказа блюд и начал предлагать вино. Очень странно, мы же не выбрали основное блюдо: мясо, рыба или торт Наполеон - ему по-фигу!!! В сухом остатке под водку пришлось заказать колу, но принесли всё быстро. После выбора закусок и основных блюд всё пошло, как по маслу. Очень вкусно, подача доброжелательная и своевременная. Был маленький дефектик, но ребята его очень культурно и достаточно корректно закрыли так, что при написании отзыва у меня остался только позитив. Из минусов - курить даже айкос можно только на улице. Начните уважать клиентов!!! Взрослые состоявшиеся люди должны прерывать ужин и тратить свое время на поход на улицу.
Итак, сегодня побывали в ресторане Forest. Впечатления очень так себе.
Сам ресторан супер. Внутри очень уютно, приятный интерьер, хорошее обслуживание. Но на еде хорошие впечатления заканчиваются.
Нами было заказано несколько блюд: тар-тар, салат с лососем, куриный суп, тыквенный суп, а также кофе и безалкогольный коктейль. К напиткам вопросов нет, вкусно. Правда слишком дорого, но это можно сказать про любое блюдо с данном ресторане. Очень порадовал салат, хотя сахара в нем я бы поубавила. Тар-тар неудачный. Ко всему прочему к нему ничего не подается. В большинстве мест подается хлеб, но не здесь. А вот супы - это просто катастрофа. В тыквенном супе абсолютно отсутствуют специи и вкус никакой. Куриный суп просто ужасен. Мало того, что он просто невкусный, я приложу фотографию того, каким мне его подали. Вместо курицы в нем плавала кожа и ошметки, такое не подают даже с самых дешевых столовых. Это самое настоящее неуважение. При этом он стоит почти 500 рублей! Он не стоит даже 1/5 от своей цены. Такая подача просто уничтожила мнение о данном заведении.
Никаких приятных комплиментов для гостей, которые присутствуют почти в любом дорогом ресторане (хлебная корзинка, к примеру).
Денег отдали полно, а поели невкусно и мало. Блюда абсолютно переоценены. Не рекомендую.
Прекрасный ресторан. Все в нем прекрасно. Меню. Атмосфера. Заказывали много всего, все что заказали - приготовлено идеально, вкусно, ярко. Ростбиф, тартар из гребешка, салат с морепродуктами и страчателлой, салат с уткой. На горячее: щёчки, филе миньон, ягнёнок. И десерты-заказывали много всяких и каждый раз, это сочетание вкусов на 10 баллов из 10. В общем и целом, это ресторан, в который хочется вернуться.
P.S. Мое личное мнение - мат сотрудников не допустим на работе, а, тем более, мат менеджера в красивом костюме. Все понимаю-всякое бывает, гости не те, усталость и так далее, но при общении с су-шефом или шефом, а ещё, и при открытой кухне общение можно выстроить без мата, если даже гости достали, то, по-моему, обсуждать гостей в присутствии других гостей, тем более, через мат не стоило. Если в отношении каких-то гостях менеджер допускает такое общение, то где уверенность у меня как у гостя, что не обо всех гостях такое мнение у персонала?
Посещение ресторана оставило только приятные впечатления, очень вкусные и интересные блюда, большой выбор десертов, чай просто идеально сбалансированный 🥹 Запоминающийся современный интерьер! Обслуживание также понравилось, все очень вежливые и внимательные)
Обедали в субботу, насладились и блюдами, и сервисом! Наши приятные впечатления обеспечивал официант-Тарас, за что отдельное спасибо, был очень внимателен, учтив, заботливо обозначил, что тыквенный суп может иметь горячесть выше ожидаемой:))) спасибо шеф повару за щаботу о постящихся! Оригинальный и очень вкусный корень сельдерея! Рекомендую! Приду еще раз попробовать что-то новое!
Сдержанный, приятный дизайн, хорошее обслужива ние, удобная парковка, которую обнуляет хостес, вкусная европейская кухня, все что пробовал от мяса до рыбы очень понравилось, периодически возвращаюсь сюда. Средний чек вполне приемлемый для такого уровня ресторана.
Обожаю этот ресторан , тут всегда и ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Одно удовольствие наслаждаться атмосферой и пищей ! Но , бывает, встречаю официантов с немного надменными лицами , это происходит крайне редко , но сама атмосфера и еда перекрывают все! В общем обслуживание и сервис хороший, нареканий нет.
Очень понравилось место. Стильный дизайн интерьера, официанты культурные, приятной внешности. Видно, что проходят отбор при устройстве на работу.
Еда очень и очень вкусная, в каждом блюде есть изюминка. Подача красивая.
Это место, в котором чувствуешь качество, статус, комфорт.
Средний чек с коктейлем 3-3,5 тыс.
Отзывчивый коллектив
Очень уютно
Вкусно
Мне, конечно не хватает цикория ( сейчас многим утирают диетологи кофе из меню хочется видеть цикорий).
Шикарная рыба и бульон!!!
Изумительная няня в игровой.
Мне бы конечно хотелось чтоб была возможность и няне оставить на чай!!!
Сервис всего коллектива от приема пищи до организации бронирования и то, что автоматом помнят имена - оставляет самые теплые воспоминания
Прекрасный ресторан.
Понравилось абсолютно всё.
Продуманный стильный интерьер,комфорт,чистота и красота везде.
Хорошая приятная музыка.
Меня даже ваши огнетушители поразили,даже они тоже сочетаются со всем!
Очень чисто и красиво в туалетных комнатах,что не везде бывает.
Ела выше всяких похвал.
Я брала позиции из постного меню,подруга из обычного.
Было вкусно всё,что заказали.
Вкусные вина.
Обслуживание тоже на высоте.
Все, хостес, официанты,бармен,в общем,весь персонал,который нам встретился,вежливые,улыбчивые,тактичные.
Приятные в общении.
Обратная связь тоже ни к чему не придраться:)
Написали,спросили, поблагодарили.
Ваше руководство молодцы,что смогли организовать такую работу и собрать такую команду.
В общем,от души рекомендую этот ресторан🫶🏽
Пожалуй, одно из лучших мест Екатеринбурга. Только лучше бронировать заранее. Винная карта великолепна, даже есть безалкогольные позиции. Кухня на высоте! Атмосфера - приятное расслабление.
Скоротать вечер на летней веранде этого заведения - это просто великолепно! Коктейли необычайно вкусно и качественно приготовлены. Девушки-официантки (Карине особенный привет) помогут подобрать на ваш вкус напитки и очередность их употребления, а также закуски или полноценные блюда к ним. Которые также очень и очень аппетитные и шикарно приготовленные!
Приятное место, много воздуха, большие окна, спокойный современный интерьер.
Основное европейское меню, широкая винная карта.
В обед всегда есть места и отдельное меню.
Отличное место для отдыха и встречи, вкусные блюда, приятная обстановка и хорошее обслуживание! Очень понравились блюда из морепродуктов: гребешки, креветки! Рекомендую всем!
Ещё раз огромная благодарность Forest за волшебный вечер. Были приятно удивлены, что появились новые десерты- крем-брюле! Благодарю! Насладились великолепно приготовленными морепродуктами, яркими по вкусу салатами, баклажаны просто таяли во рту, НО сердце отдала шоколадному мороженому с голубикой! Восторг! Нет банальной сладости, которая не даёт проявится другим компонентам!
Остаюсь вашей поклонницей и даю свою оценку 10 из 10!!!!!
Ходили в феврале 2025.
Очень внимательный персонал.
Нас обслуживал если не путаю Данил, все четко, быстро, профессионально.
По еде дал рекомендации, быстро объяснил что с чем лучше заказать.
По еде все было очень достойно и вкусно.
Коктейли вкусные, девушкам понравилось.
Очень милое заведение. Девушки-хостес прекрасные, очень отзывчивый персонал.
Меню-любовь! Все, что брали, было очень вкусно.
С радостью рекомендуем друзьям и возвращаемся не первый раз.
Желаем держать марку👌
Очень красивый антураж, приятный свет, но совершенно не понравилась кухня: заказали пасту с креветками, креветки действительно таяли во рту, однако сама паста была абсолютно без соли. Тыквенный суп сначала показался очень вкусным, но после нескольких ложек пряность вытесняла вкус и приходилось запивать водой…
Сделали ставку на десерт - Яблочный террин. Ну тоже, обычные запеченные яблоки, на наш вкус, с микрозеленью, которая подавалась вместе с блюдом, не сочеталась. В общем, ожидания не оправдали реальность, к сожалению. Вид из окна красивый
Великолепное место, был здесь на ДР у друзей. Меню разнообразное, достаточно изысканное и очень сытное. Напитки на любой вкус и кошелек. Официанты - люди своего дела, работают очень оперативно и с пониманием желаний клиента. Ни минуты не выпали из их зоны внимания. Вся компания осталась очень довольна проведенным вечером. Обязательно посещу ещё раз !
Вкусно, классный сервис, отдохнула гастрономически и физически ! Особо поразило блюдо тартар из баклажана. Другие закуски тоже были вкусные. На горячее очень понравились гребешки, а на десерт Шоколадный 🍫 мусс!
Очень классное послевкусие осталось после посещения ! Идеальное место для ужина с детьми! Есть игровая зона , внимательная няня , ребёнку на входе дарят милый презент , и очень хорошее детское меню !
Рекомендую попробовать рулетики из ростбифа из основного меню
Сервис на высоте , забота о госте чувствуется в каждой мелочи
Очень милая приветливая хостесс , к сожалению имя не запомнила
В ресторане было уютно и приятно провести время. Внимательный персонал, Андрею привет! Мы все заказали разные блюда рыба и морепродукты были очень свежими и восхитительно приготовлены. Стоит отметить коктейльную карту, ярко, оригинально. Спасибо!
P.S. Дети очень оценили десерты
Очень симпатичный ресторанчик, приятная атмосфера, вкусные блюда - брали с подружкой бефстроганов, лазанью и два баскских чизкейка - всё ооочень вкусно 👌🏻
Цены, конечно, атас 🙈 За ужин да двоих оставили 4к, но, кажется мы уже начинаем привыкать к таким ценам
Меню, в целом, небольшое и не особо разнообразное, поэтому постоянным гостем там я стану вряд ли, но, для разового красивого и вкусного ужина - рекомендую 😉
Отмечали юбилей племянника, 20.07.2024. Кухня- бесподобна! Вкуснейшие блюда, повара там от Бога! Девочка помощница, имя редкое, к сожалению выпало из головы, чудесная, внимательная красотка! Всё очень понравилось, но- курильщиков гоняют, нет места для вредной привычки, и цены конечно. .. Но блин блюда того стоят. А в целом впечатления очень хорошие! Девочки на входе, если вспомните меня, огромная благодарность за дамскую комнату)))))
Пять звёзд! Заведение и обслуживание на высшем уровне! Мы вернёмся ! обязательно!
Чудесный ресторанчик! Тут приветливый персонал, даже на следующий день спрашивают в ватсап хорошо ли провели время ) очень приятно 🌸 Очень вкусные изысканные блюда из морепродуктов 😍 Вино с богатым вкусом подобранно специально для ресторана очень вкусное 🌸
Прекрасный ресторан. Местоположение очень удачное, можно погулять, в центре но место очень тихое. Интерьер современный и стильный. По кухне очень понравилось 4,5 из 5. Есть много интересных блюд, больше всего понравилось из морепродуктов, почти все рекомендую, с мясом можно найти рестораны где будет вкуснее. Вкусные коктейли. Ужин на одного без алкоголя 3 500. Рекомендую попробовать угря с грушей, краба с лисичками
Forest - одно из любимых мест в городе Екатеринбург.
Часто заходим с семьей на обед.
Ни разу не уходили хоть немного с негативным впечатлением. Обслуживание всегда на высоте, приятный персонал, который с радостью сориентирует и ответит на любой вопрос посетителя.
Блюда восхитительные, что безумно радует.
Широкий ассортимент блюд на любой вкус. Десерты и кофе потрясающие.
В общем, стильный интерьер, изысканные позиции в меню, приятный и грамотный персонал.
Намерены возвращаться к Вам снова и снова,
Благодарим Вас!
Как убить ресторан за год и перестать творить историю. Первое время было все отлично, меню из московских ресторанов проверенное на искушенной публики давала плоды. Но потом видимо пошла импровизация по екатеринбургски. Порой за вечер все 6 из 6 блюд были испорченными. Огорчительно,вкус потеряли в Уральском лесу
Для описания этого заведения существует одно слово - изумительно!
Отличный выдержанный интерьер, очень внимательный персонал, который хорошо обучен.
Кухня великолепна, был два раза и нет ничего, что хотелось бы исправить или доработать.
Подача, ароматика, вкусовые сочетания - браво шеф!
Успехов и процветания всей команде!
Началось знакомство с рестораном с гастрономического ужина, все было прекрасно. Сомелье Сергей и официант Тимофей отработали идеально.
При последующих посещениях отметила несколько неприятных моментов: ресница в тартаре, официант на мое общение к этому никак не отреагировала. И во время одного из обедов заметила, что то же блюдо, что заказывала я принесли посетителю за соседним столиком раньше, чем мне, хотя я пришла и сделала заказ раньше.
Надеюсь, что обратят на это внимание.
В остальном очень тепло вспоминаю это прекрасное место в Екатеринбурге ❤️
Хорошая винная карта. Потрясающее обслуживание и интерьер.
Красивая подача, и возможно самое вкусное место в городе из тех в которых я платил за еду)
Тартар из гребешков волшебный и очень порадовал филе миньон с трюфельным пюре.
Место в которое хочется вернутся.
Вкусно, классно. Всё круто. Но что-то надо сделать с парковочными картами. Круто, что обнуляют первые два часа, но если дольше сидишь надо идти через всё здание , чтобы заплатить на охране. Больше придраться не к чему
Понравилось. Рекомендую жареные баклажаны и палтус. Подача и вкус блюд на 10. Из пожеланий, увеличить тарелку у блюда с баклажанами жареными, практически у всех единое мнение что кушать не удобно из такой мелкой мисочки.
Один из лучших ресторанов Екатеринбурга! Если вы-гурман и эстетика блюда вам важна не меньше вкуса, вам однозначно сюда! Спасибо огромное официантам за сервис, а поварам за взрыв вкусовых рецепторов!
Форест лучший ресторан нашего города! Здесь все прекрасно: всегда вкусные блюда, отличное вино, стильный и уютный интерьер и очень доброжелательные официанты.
Молодцы, так держать!!!
Красивый ресоран, чтобы отдохнуть и перекусить.
Цены выше среднего, меню необычное, но есть привычные салаты и горячее.
Я брала салат с уткой - мясо нежное, но пресное, будто соуса не хватило к ней.
Креветки классные, интересная подча с бриошью - когда никто косо не посмотрит за макание хлеба в тарелку)))
Из десертов очень понравился сливовый пирог и фрозен йогурт с мандарином.
Просто замечательный ресторан! Были сегодня, супер красивый интерьер, очень вежливый учтивый персонал, просто волшебная замечательная няня, и конечно же фантастически вкусная еда! Баклажаны в камамбере это просто ван лав! Мясо приготовлено превосходно! Ещё хочу отметить, заранее никого не предупреждал, что у супруги день рождения, сказал об этом только после оплаты счета, администратор, предложила тортик с собой, мелочь, а приятно! И также писали ранее, что не предупреждали про платную парковку. Нам заранее администратор сообщила что бесплатно 3 часа парковки!
Спасибо вам и успехов!!! Придем ещё!!
Если бы в Екатеринбурге были мишленовские рестораны, то форест точно был бы среди них. Угорь с грушей - лучшее блюдо в городе. Всегда идеальный сервис. Но вот с прожаркой мяса всегда бывают какие то проблемы. Была бы возможность поставить маленький минус, было бы хорошо
Прекрасная кухня! Располагающий интерьер!
Меню не очень большое, но разнообразное! Порции средние, то, что надо! Алкогольные коктейли вообще шедевры и разрыв стереотипов! В целом все вкусно, достойно, органично! По ценам вполне приемлемо. Есть и дорогущие блюда, а есть доступные и не менее шедевральные. Можно позавтракать, пообедать, поужинать или просто выпить бокал вина или чашку кофе. Официанты молодые, приятные лица, вежливые, знающие свое дело!👍 Сделайте приятное своему близкому и пригласите в этот ресторан🌹
Это заведение, пожалуй самое лучшее в городе. И напитки и еда были выше всяких похвал! Как говорят в гиде Мишлен "ради посещения этого ресторана можно отклониться от намеченного маршрута". Строго рекомендую к посещению! Место не оставит вас равнодушным, главное не стесняйтесь и спросите у официанта рекомендацию!
Отличная еда, интересное меню, вежливый и предупредительный персонал. Обедали на веранде, было комфортно, несмотря на пасмурную погоду. Попробовал оладьи из кабачка с лососем, жареный/запечённый баклажан с камамбером, котлетки из креветок с зелёной гречей. Умеют готовить рыбу, что редкость.
Возможно, слишком быстро убирают грязную посуду. Успевайте доедать.
У официантки на руке тату «стул». Обычный такой со спинкой. )) «Присаживайтесь, гости»
Кто устал от бесконечных Грузий и Италий и хочет попробовать что-то новое, добро пожаловать.
Совершенно прекрасно, вкусно, стильно! Forest покорил мое сердечко и желудок😁 ездила в Екб по делам на пару дней, мне очень рекомендовали посетить этот ресторан! Я работаю в сфере ресторанного маркетинга, обучалась в Novikov Business School - буду рада сотрудничеству!