Форелевка

Любимое многими британское блюдо. Филе форели в хрустящем кляре, обжаренное во фритюре, подается вместе с крупно нарезанными ломтиками картофеля фри, соусом «Тар тар» и ломтиком лимона.

Традиционная финская сливочная уха, согревающая и сытная, в исполнении нашего шеф-повара, – точно станет вашим любимым рыбным супом.

Любимое многими уличное блюдо, в котором нежное филе форели отлично сочетается с сочными овощами, сметанным соусом и хрустящим лавашем. Отличный вариант для сытного и вкусного перекуса.

Это открытый пирог из песочного теста, с начинкой из брокколи с форелью и яично-сливочной заливкой. Сочетание филе форели и брокколи делает его одновременно легким и сытным. Его можно есть как горячем, так и холодным, трапеза будет приятной.

Сочные, мясистые, достаточно крупные и в меру жирные - именно так отзываются о стейках форели. Стейки - это порционные куски, разрезанные поперёк хребта. Из них можно приготовить практически любое блюдо, а главное, что они уже готовы к обработке...

Нежная, ароматная форель, которая обладает невероятным вкусом и малым количеством косточек, станет настоящим украшением праздничного стола или полезным блюдом на каждый день. Эта рыба обитает только в чистых водоемах, за счёт этого имеет свой, осо...