Пожалуй один из примеров «классический кулинарный Питер»-именно один из тех самых «Рубинштейнов». Конечно же нет вида (ну это и не Терраса), обстановка в принципе стандартная , но вот про поесть и попить (а тут думаю как раз про ЭТО), один из самых не вычурных, но при этом верных вариантов
Flor было одним из любимых мест в СПб, всегда специально шёл туда в каждый приезд в этот город. Но, к сожалению, посещение в конце марта разочаровало. Оказалось, что у заведения полностью сменилось меню. Потом уже выяснил, что сменился и владелец, вся команда, шеф-повар, т.е. вообще всё. Но при посещении официантка на моё удивление, что поменялась всё меню, сказала что-то невнятное, мол, у нас полное обновление, не пояснив конкретно.
Что касается обновлённой кухни - достаточно посредственно. Я всегда шёл во Flor за гастрономическими удовольствиями и даже каким-то вау-эффектом. А тут никакого эффекта, никаких впечатлений. Ну, пообедал как-то и пообедал. И явно в последний раз. Больше в это обновлённое заведение идти нет никакого желания.
Кстати, обедал я в пустом заведении. Кроме меня никого не было. И когда я уходил, никто из персонала не поинтересовался моим впечатлением. А я ведь говорил, что раньше часто сюда приходил, т.е. новому персоналу было бы полезно поинтересоваться в сравнении. Но, нет, полное безразличие.
Для тех, кто ни разу не был во Flor и сейчас смотрит оценки, читает отзывы, хочу предупредить, что практически все они касаются старого Flor. К новому тут мало что относится. Знаю, что у старого Flor есть целый большой неформальный фан-клуб, себя тоже отношу к нему. Мне кажется, по отношению к аудитории старого Flor владельцы обновлённого заведения поступают не очень хорошо. Им бы стоило сменить название, а не почивать на лаврах своих предшественников.
Завтрак в Flor ( с 10 утра) очень порадовал: бенедикт с лососем, скрамбл с креветками и зеленью 🔝
А вишенка на торте , «комплимент» - бокал 🥂 каждому гостю к завтраку, такой настрой на буржуазное утро.
Девиз ресторана: « Влюбленность в то, что ты делаешь» 💙 Это место для тех, кто никуда не спешит и любит помечтать, царящая романтическая атмосфера, идеальная для свидания, уютных вечеров в компании близких, очень располагает к этому! 💭
И насчет десерта -«Пьяная бомба» ( твист на ром-бабу) — готовится с лимончелло вместо рома: сладко, фруктово, но при этом не перегружено и креативно! Советую даже тем, кто не любит сладкое! 🧁
‼️ вызывает гастрономический 💥
Довольно редкая для СПб национальная кухня - португальская. Вежливые,обходительные официантки,камерная атмосфера (заведение очень компактное). Заказывали сет ресторанного фестиваля - было вкусно.
Неудобная зона гардероба,не очень чисто было в туалете. Довольно скудный выбор вина и десертов.
С виду очень красиво и интересно
Внутри тоже не плохо интерьер свежий
Чисто аккуратно .
Официант не помню имени девушка тоже молодец .
На этом позитивные момент заканчиваются.
Во первых в меню были позиции которые внутри были частично заменены, например хамон заменен на пару ломтиков колбасы. (Колбаса в целом была норм)
Очень интересное решение открытой кухни в плотную граничащей с туалетом.
Блюда - просто блюда , паста с креветками и красной икрой я бы назвал «макарошками с креветками»
Паста орзо с трюфелем «макарошками с тушонкой»
Десерт был вкусным паштейш де ната
Отличный вкусный гастрономический вечер! Спасибо шефу! Пробовали дегустационный сет! Пушка, бомба, ракета! Благодарим доброжелательный персонал - Карину и Джея! Атмосферно, как и все в этом городе))))
Очень вкусный завтрак!
Бенедикт с лососем - рекомендую!
Комплимент из шампанского - идеальное начало дня!
Прекрасные столики на улице!
Внимательные официанты
Гастрономический оргазм!
Вкусно необыкновенно!!!
Совершенно экстравагантные десерты.
Посмотреть ответ организации
Анастасия К.
Знаток города 4 уровня
8 января
Чудесный гастробар! Очень уютно. Сегодня было спокойно, что добавило ощущение комфорта и отдыха. За окном холодно и слякотно, а тут тепло, приветливые ребята и добрая приятная атмосфера. Спасибо большое ☀️🎄🎆🌟❤️❤️❤️
Зашли на ужин. Брали коктейль и теплый салат с языком. Не понравилась подача в глубокой тарелке, не эстетично. Салат на четверочку, жёсткий язык. Все остальное супер. Вежливые официанты, уютная обстановка
Пожалуй, десерт недели: знакомьтесь — пьяная бомба с заварным кремом.
Готовят его в Flor на Рубинштейна, который на днях переоткрылся. Там сменились владельцы, команда, и вообще всё новое, кроме названия.
Внимание, вопрос знатокам: сколько таких бомбочек с чудным тартаром из клубники понадобится, чтобы убраться в хлам, если на пропитку одного десерта идёт 5-7 (но это не точно) граммов лимончелы!
Один из моих любимых ресторанов, завтраки у них самые крутые во всем Питере и все это изобилия украшает бокал игристого , чувствуешь себя настоящим аристократом....
Рекомендую
1
Посмотреть ответ организации
Валера П.
Дегустатор 3 уровня
5 января
Красивый интерьер, очень приятная обстановка внутри. Еда тоже хорошая) очень крутой сет брускетт: три брускетты, все разные и все оч вкусные
Лучший ресторан для завтраков на Рубинштейна!
Эстетичный интерьер,радушный и отзывчивый персонал
Если хотите,чтобы Ваш день прошел хорошо,начните его с бокала игристого)
Запоминающееся место.
Официанты шустрые, приятные ребята. Владелец заведения тоже работает в зале, знакомится с гостями и предлагает игристое, чудо :)
Внутреннее убранство просто кайф для глаз.
Были на завтраке. Т.к. отзыв пишу спустя несколько месяцев, первое, что вспоминается, это сырники, порция небольшая, но они очень вкусные! Подаются с вишней и шоколадом. Вроде что тут такого? Но их не забыть :)
Булочка в чугунке прекрасна. Однозначно стоит попробовать.
В целом и заведение, и команда оставили приятное впечатление и желание вернуться!
Были здесь большой компанией (часто ходим по заведениям, есть с чем сравнить), по совокупности мнений оценка 4- (с натяжкой).
Вроде бы всё в целом и неплохо, но в итоге нет желания вернуться и рекомендовать друзьям. Почему? Очень медленное обслуживание при полупустом зале (но стоит отметить, что наш официант хорошо знала меню). Крошечные порции и весьма специфичное исполнение некоторых блюд (как будто эксперимент просто ради эксперимента). Туалет рядом с раздачей кухни - без комментариев.
Хотелось написать более подробный отзыв, но достаточно обратить внимание на один только факт отсутствия гостей вечером в пятницу - это уже о многом говорит.
Посетили ресторан вдвоём 14.10.2022 после спектакля в МДТ по соседству. Были довольно проголодавшиеся, поэтому быстрая подача блюд очень порадовала.
Тарелка тапасов, тартин, бриошь и паштет с трюфелем и вишней для начала самое то.
Комплемент от шефа в виде необычного маринованного винограда - маленькая приятная закуска.
В качестве основных блюд тартар из быка, фуагра и трюфельное масло, а также паста с лангустинами и соусом бермонте.
Десерт - кофе и паштейт де ната.
К кофе подали мини-печенье с корицей. Снова мелочь и снова приятно :)
Из напитков взяли коктейль «альтер до шао» но отказались по причине излишней сладости (заказывали с вопросом о сладости, нас проинформировали, что он не сладкий, вопрос субъективный согласен). Перезаказали на вино рислинг Эрнст Людвиг. Заменили без проблем в счёт не включили, за что большущий плюс ресторану в плане подхода к гостям.
Выбор безалкогольных напитков не очень большой, но это обычное дело, нас непьющих вечно обижают (шутка). Бутылочный лимонад Wostok слива-кардамон отличная штука, всем советую.
Резюмирую: кухня супер, интерьер спокойный, чисто аккуратно. Все отлично, если бы не пьяные великовозрастные гопники каждые 5 минут входящие с улицы и считающие своим долгом максимально громко спросить, пиво есть? Но это особенности ул. Рубинштейна, ничего не поделаешь.
Отдельное спасибо девушке официанту, такого замечательного сервиса я давно не встречал. Рассказала про каждое блюдо, подсказала, чем стоит дополнить выбор самих блюд, ненавязчивая и приятная в общении. Пригласила на завтраки, ну как тут отказаться? Конечно придём)
2 персоны, счёт на 4980₽, чаевые 500₽
Отличный завтрак, хороший интерьер, отличная музыкальная подборка... Аросто "отличный"не подходящее... Завтрак просто безумие вкусовое, все к то ищет где с кайфом проснуться однозначно рекомендую, приветливый и улыбчивый администратор отдельное спасибо за настроение!!!! Обслуживание отличное!
Рест открылся после смены концепции - так сказал официант. Как было «до» не знаю, но то как сейчас мне понравилось!
Еда простая и вкусная, подача красивая. Меню а целом не сложное. Официант хорошо рассказала по меню, учитывая предпочтения.
Обслуживание на уровне, еду подавали быстро.
Рестик смотрится уютно, есть небольшая терраса.
Рекомендую
Отличные завтрака, приятный персонал. Обязательно приду снова.
Дополню отзыв в 2023 - потрясающая еда. Заходили несколько раз и каждый раз оставались очень довольны. Спасибо поварам и персоналу😊
Приятное место с домашней атмосферой, любезный персонал. Мне нужно было поработать за ноутбуком, мне предоставили вай-фай, предложили воды. Очень вкусное новозеландское вино!
Место миленькое, хочу вернуться еще раз, только на завтрак и попробовать десерты. Ед что смутило, кухня - рядом с туалетом и персонал, например, пока я сидела за столом меня просто выжигала взглядом официантка у кухни, мне было не очень комфортно. А если ты проходишь в уборную и пытаешься выйти после, в зал - тебя будто не пускают, тк они бокалы протирают и выглядит все так, будто ты помешал своим присутствием, за это снимаю одну звезду.
И еще на подумать, у вас интересная концепция и меню, обычно официанты презентуют гостям меню, рассказывают историю и что необходимо попробовать в первый раз, здесь такого не было, поэтому брала блюда пальцем в небо)
Прекрасное место для завтраков. Внимательный и очень доброжелательный персонал. Интересное решение с скрембл с икрой и страчателлой. Бокал игристого - приятный комплимент. А булочка с корицей - пленила наши сердца. Рекомендую.
Чудесный небольшой ресторанчик! Зашла туда на завтрак после прогулки по рекам и каналам Питера. Очень вежливые и предупредительные официанты, приятно декорированный зал.. Заказала сырники и кофе, к ним мне предложили бокал игристого - как комплимент!
Правда, не оказалось моего любимого португальского десерта - паштел де натт, хотя он и был указан в меню:(( Официант сказал, что его возят из Португалии, и сейчас такие обстоятельства......
Очень уютное место на самой живой улице города, с прекрасным приветливым персоналом, очень вкусной едой и приятными ценами! Зайду еще, цель: успеть на завтрак😁
Не первый раз в этом поекрасном ресторане ,всегла оооочень вкусно ,изысканно и не стандартно ,чудесная официантка Кристина рассказала о новых блюдах и помогла выбрать напитки ,дополнившие наш ужин.
Одно из многочисленных заведений на ул. Рубинштейн, пленившее атмосферой. Вечерней) Тут очень уютно, например, отужинать. Португальская кухня - одновременно простая и сдержанная, и при этом вкусная. На десерт рекомендую паштейтш де ната - португальское пирожное с заварным кремом. Во Flor оно прям почти эталонное 😊
3
Наталья
Дегустатор 6 уровня
21 октября 2024
приятное заведения для встречи, музыка обстановка, свет все создает уют.
Попробовала телячьи щечки с ризотто, ризотто было слишком влажным, было ощущение как будто ешь кашу из риса, но щечки были превосходно нежными.
Отличное место! Были на завтраке - комплимент, бокал игристого.
Брали: драники - божественно, потклассической рецептуре, будочка с корицей - бесподобна, распадается на слои, с кремом очень очень вкусно, блин с мясом - блюдо шикарное за счет мяса. Это все нужно попробовать, чтоб сформировать свое мнение. Это место, куда мы еще вернемся, и возможно не только на завтрак!
Приятное заведение с португальской кухней. Взяли несколько тапасов и тартар - очень понравилось, нежно и в меру. Цены адекватные, официанты приятные. Людей немного было
Кухня отменная. Паштет с вишней и орехами подаётся с великолепной тёплой бриошью. Гаспаччо с огурцом и креветкой на мой вкус был идеален.
Ребёнок у нас капризуля. Но даже ей понравился бифштекс с яйцом и пюре.
Девочки расторопные и очень профессиональные.
Мы торопились, все, что не могли доесть на месте нам очень быстро упаковали в удобные контейнеры с собой.
Однозначно, рекомендую к посещению. И сами обязательно вернемся
Были с подругой в Санкт Петербурге во время отпуска, случайно зашли в заведение чтобы позавтракать, очень понравились сырники и блины с мортаделлой, советую данное заведение для тех кто уж живет в этом городе
В португальском " ресторане",хотя это скорее всего кафе ,нет португальских вин( по словам официанта,санкции). Еда на 3,заказали сэт( на двоих), приборов да 2х принесли,но вынуждены были резать пополам их на одной тарелке. И так не мы одни,соседи тоже пилили пополам на одной тарелке. С третьей подаче принесли по доп.тарелке. ну а десерт превзошёл все ожидания- кусок торта,который мы вдвоём так и не осилила. Открытая кухня, где трудятся жители Таджикистана, периодически пахнет туалетом. Не рекомендую. Цена- качество просто мрак.
На днях обедали в ресторане Flor. Всё очень понравилось. Сервис доброжелательный, ребята очень приятные. По совету взяли пасту с икрой и пирог с рыбой. Подача красивая, вкус божественный!
Пригласили нас на завтраки с игристым. Думаю отказаться не сможем!))
Небольшой ресторанчик на Рубенштейна, ходила на завтрак. Приятный интерьер, вкусные блюда, внимательный персонал. Пробовала омлет с красной икрой - это просто восторг! Официант отдельно приносит котелочек с икрой и щедро зачерпывает ложкой и кладёт сверху омлета -интересная подача! Сырники с бельгийским шоколадом и вишней - пальчики оближешь. Очень вкусно! В качестве комплимента к завтраку -бокал игристого! И отдельное внимание - булочке с корицей - ее выпекают прямо перед подачей, поэтому она свежая, тепленькая и безумно вкусно пахнет! Подаётся в паре с ванильным кремом. Всем рекомендую!
Приятное место в центре города, с уютной атмосферой, но достаточно громко играет музыка, особенно если столик в углу (под колонкой).
Завтраки отличные, сырники, драники и каша - станет отличным выбором. Приятное дополнение в виде игристого. На ужин в виде комплимента была настойка - очень необычный вкус. Ужин понравился чуть меньше, чем завтрак, но это субъективно. Плюс на ужин не удалось в качестве десерта попробовать булочку с корицей (не было в наличии).