Fishngrill
Адрес
Контакты
+7 (3812) 49-49-29
Показать телефон
Время работы
Закрыто до 10:00
Как добраться
Левобережный рынок
52 м
Похожие места рядом
11 отзывов
22 мая 2023
Безумно вкусные рулеты из форели , а также курицы и индейки. Муж не есть рыбу, поэтому для себя заказываю рыбу, а ему мясо ( птицу). Всегда очень нравится.
И гости оценили по достоинству, так что всем точно рекомендую.
9 июля 2022
Хотите перекусить тухленькой форелью? Добро пожаловать в ресторан "fish and grill"!
Заказала сегодня на доставке две ухи, спринг роллы и какой-то рулет из форели. Общий чек получился на 1300р. Не сказать, что дешево. И что мы имеем на такую сумму? Из вышеуказанного кушать нельзя ничего - просто опасно для здоровья. Заветренный рулет, который будто предварительно потыкали вилкой. Роллы скручены абы как, все разваливаются, не успеваешь взять в руку, а рыба в них пересолена (так обычно делают с испорченной). Уха первые пару ложек казалась терпимой, но с ней та же история. Кусочки форели выглядят отвратительно, вместо розового приятного оттенка имеют серобуромалиновый, а на вкус отдают старым рыбьим жиром.
Один вопрос: что случилось?
Понимаю, видимо, упал спрос на позиции с рыбой. Можно догадаться об этом по меню, которое скоро целиком будет состоять из пиццы и пасты с курицой и беконом. Решили подстроиться под общие тренды, чтобы хоть как-то держаться на плаву, но рыбу при этом продолжают продавать. Одним словом, у ресторана свои проблемы, которые решаются за счет попытки усидеть на всех стульях. Не заказывают форель? Тогда уберите форель из меню. Ой, а название-то "fish and grill" - придется менять концепт. Ну так меняйте! Кормить свою и без того немногочисленную аудиторию просроченными продуктами - не круто. Почему я как потребитель должна от этого страдать?
Что имеем по итогу? Свежие блюда из форели были визитной карточной "fish and grill". Однако теперь лицо ресторана оказалось втоптано в грязь. Может быть, в будущем это постараются исправить. Но я об этом, скорее всего, не узнаю, потому что заказывать там больше не собираюсь. И никому, кстати, не рекомендую.
1
19 июня 2022
Дикий ужас. Заказывал седьмой раз в этом заведении. До этого всё было отлично.
На этот раз привезли вок с огромным количеством масла. С него аж сочилось оно. Вкус абсолютно пресный.
Связался с менеджером по этому поводу, на что она, цитируя повара, сказала: "В вок вообще не идёт масла, а лишь жирные 20% сливки и соевый соус. Ни того, ни другого по вкусу не ощущалось и боюсь что вовсе не было, зато была лужа масла. Самое интересное, что у них в раскладках указано кунжутное масло, но повар видимо решила завраться окончательно. После же по громкой связи я слышал и повара, которая причитала: "Вок - всегда идёт с маслом, чё они хотели? Пусть брокколи на пару заказывают раз такие". Во второй раз её видимо посетила эврика и она вспомнила, что масло всё-таки идёт в блюдо.
После довольно продолжительного диалога никаких предложений от ресторана не последовало, а лишь сухое: "руководство решает что с вами делать" (условно).
В общем, я предложил вернуть им оставшиеся воки и заплатить за тот, что я съел, а за остальные получить назад свои деньги. Игра в молчанку продолжилась.
После этого разговора мне сказали ждать и лишь через 2.5 часа "попыток решить" мою проблему, когда я уже сам позвонил в Деливери, меня оповестили о том, что деньги это "прекрасное" заведение возвращать не намерено и вообще у них всегда тонна масла в воки добавляется. Только есть одно но! Я уже ел эти воки у них и в прошлый раз всё было нормально. Есть с чем сравнить, уважаемый ресторан.
Подведём итог. Ресторану процветания и повышения качества. Как в отношении блюд, так и компетенции и интеллигентности поваров, которые там работают. Удачи!
4