Удобная локация. Скромное и стильное оформление заведения по тематике, и по направлению самого ресторана. Все блюда очень даже в норме. Приготовление стейков именно по тем критериям которые вы закажите. Потому что повар с международным стажем и стандартам Мишлен. Приятный персонал. И конечно же бонусы в виде десертов . 😋 Ну кому сладкое, чуточку сладенького не помешает после хорошего ужина.
Искал подходящее место для важной встречи. Fillet – то, что нужно! Спокойная атмосфера, безупречное обслуживание и, конечно, изысканная кухня. Аргентинский стейк – это классика жанра, а необычные закуски и десерты станут приятным дополнением к деловому ужину. Рекомендую Fillet для проведения важных встреч.
Отличные стейки, были втроём, нам предложили взять 3 стейка из разных частей, нарезали подали как ассорти, мммм - пальчики оближешь, все были превосходны. Хороши также салаты, брали с карамелизированным баклажанов, второй с грушей, все превосходно. Под стейк брал узбекское вино мери Таш резерва, по бокалам, вполне прилично и довольно бюджетно. Спасибо Fillet, мы вернемся!)
Самый потрясающий стейк, который я когда либо ела! А я ела много в России и Европе. Невероятно вкусный и прожарка идеальная - снаружи почти корочка, внутри розовое. При такой толщине достигнуть такого результата ой как не просто, это точно . Салат тоже был выше всяких похвал с грушей авокадо и листиками. Лёгкий. Блюда были оформлены очень оригинально в силе Пикассо . Была удивлена, что это создано из ярких и натуральных овощей, а не красками. Музыка подобрана со вкусом. Однозначно теперь это любимое заведение в Ташкенте.
Очень вкусная кухня!
Мясо, тар тар просто потрясающе вкусные, десерты все идеальные, мы были большой компанией и обслуживание тоже на высоте, все быстро и внимательно к гостям, спасибо 😊
Стейки восхитительные! Удивился, когда узнал что это местное мясо. Поужинали вдвоём, очень спокойно, уютно. Если вы ищете место где можно вкусно поужинать , пообщаться , попить вина - рекомендую!
Стейки, салаты и десерты божественные. Оригинальная подача Мое почтение шефу и всему персоналу до посещения этого заведения я думал, что пробовал самый вкусные стейки, салаты и десерты в Ташкенте теперь это мое любимое заведение. Описать на вкус каждое блюдо не хватит времени скажу просто приходите и наслаждайтесь. Атмосфера очень уютная приятная фоновая мелодия.
Всё понравилось. Еда очень вкусная, обслуживание на уровне.
Комплиментарный горячий хлеб собственного приготовления с соусом тоже отличные.
Будем приходить часто и рекомендовать близким🤗
Отличный ресторан с кухней, вызывающей восторг, и обслуживанием высокого уровня! Были с подругой, обе остались максимально довольными. Брали салат с клубникой, сет из дипов, татаки из говядины и стейк по рекомендации. Все блюда - попадание в самое сердечко! Особенно выделили татаки и стейк. Ресторан позиционируется на мясе и не зря! Прожарка стейка - идеальна, подруга выбирала medium well, сделали прям так, как оно должно быть. Я люблю более слабую прожарку, но стейк не хотелось, поэтому взяла татаки и не прогадала. Теперь хочу вернуться и попробовать стейк прожарки rare. И что-то мне подсказывает, что я точно так же останусь довольна 😁
Резюмируя, Fillet - это то место, в которое хочется возвращаться. Забота в обслуживании, отличные блюда и очень комфортная атмосфера заведения - это о них. Спасибо за такие позитивные эмоции от посещения вашего ресторана!
Хотели бы поблагодарить за лучшую и вкуснейшую кухню ,за высокий сервис и обслуживание !
Приходим в это заведение уже не в первый раз и всё,как всегда на высшем уровне!
Отдельная благодарность Собир ака за дружелюбие ,сервис ,заботу и прекрасное отношение к гостям этого заведения ! Очень рекомендуем !
Стейки супер, достойно пробы точно. Рыба показалась суховатой и без какого то яркого вкуса. Другие позиции в меню были средними на мой взгляд. Отличное обслуживание, очень вежливый персонал. Интерьер бы обновить стоило, но еще видимо не успели, ценник высокий.
Очень понравилось кухня, аргентинская кухня как мне сказали, салаты просто шикарные с красивым оформлением, а стейки просто вау, самые лучшие стейки которые когда либо я пробовал. И да десерт трес лечас я просто в первые пробую в Ташкенте
Спасибо большое!
Пожалуйста продолжайте делать такие отменные блюда, обязательно вернемся со !
Самые лучшие стейки в Ташкенте, попробуйте обязательно стейк латина и десерт с японским чаем матча фондант !
Все вкусно, тихо плюс пианино играет классическую музыку!
Очень классная атмосфера!
Рекомендую!
Очень тихое и уютное место в Ташкенте, попробувал стейк филлет с мариновкой и это было что-то, очень сочное и мягкое, как потом мне обяснил официант, они сами ферментируют местное мясо и выдержывают в течение 21 дней.
Безумно сочно, один из луших стейков в ташкенте.
Точно приду еще с друзьями и с семьей !
Однозначно рекомендую!
Мясо - то, в чем это заведение по идее должно разбираться очень хорошо, приготовили плохо. Мясо rare подали, как медиум. Плюс само мясо было не очень хорошего качества. Очень плохо жевалось
Посетил это заведение когда был в Ташкенте проездом, Очень вкусная и интересная кухня, приятная атмосфера с ненавязчивой и не громкой классикой. Интерьер и обслуживания соответствуют ресторанам высокой кухни!
Ресторан новый с аргентинским мясом. Мясо хорошее. Просил прожарку medium сделали medium rare. Не самое страшное. Хозяин очень клиенториентированный и официанты также. Предлагали пережарить, но я отказался. Было вкусно. Гарнир и салаты тоже вкусные. Подача красивая. В качестве извинения принесли вкуснейший чизкейк. Есть терраса и закрытое помещение. Рекомендую к посещению
После Бухары все ждали как откроются у нас в столице и вот уже мы можем окунуться в частичку Бухарской эстетики, необычной подачи блюд и приятной атмосферы,
Откройте для себя что то новое, советую всем
Берите сразу сет из стейков, если вас будет 4-5 человек. Можно будет попробовать все виды стейков. Мясо было сочным и нежным. Так же понравились салаты и десерты. Пока работают в тестовом режиме.
Понравилась атмосфера, вежливый персонал, вкусненький супчик дня (и не дорогой -25 тыс сумм), хлебная тарелка- подается с маслом и соусом, вкуснотааа)ю Понравился салат с баклажанами и салат с жареным сыром) а мясо это просто сказка!
Долгожданный бухарский проект наконец-то открылся в Ташкенте!! Всем рекомендую!! От души в желудок)) Лично участвовала в фокус-группе по утверждению меню, так что все проверено 😜