На тостовый хлеб тартин выкладываем гуакамоле, заправляем оливковым маслом и посыпаем солью малдон
2900 ₸120 г
Гонконгский тост
Гонконгский тост — это не просто еда, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое порадует как любителей сладкого, так и ценителей оригинальных сочетаний вкусов
3200 ₸220 г
Завтрак Fika
Комплексный завтрак с яйцом и сыром таледжио, а так же уникальными ингредиентами, приготовленными вручную
4100 ₸210 г
Завтрак с хумусом, яйца 6-минут, пита
Комплексный завтрак с возможностью выбора vegetarian версии без содержания мяса
Комплексный завтрак из уникальных ингредиентов, приготовленных вручную
4700 ₸280 г
Ка тсу сэндвич с говядиной
Сэндвич подается горячим, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина. Каждый укус — это взрыв вкусов, где сочное мясо, пикантное кимчи и свежие овощи создают гармоничное сочетание, которое не оставит
4400 ₸340 г
Мексиканский завтрак
Комплексный Soft Spicy завтрак из набора уникальных ингредиентов, приготовленных вручную
5500 ₸350 г
Овсяная каша, сезонные фрукты, гранола
Овсяная каша со сладкими топпингами из груши и гранолы
2800 ₸320 г
Оладьи, черная смородина, ванильный крем
Оладьи обжариваем на сливочном масле, подаем с кремом дипломат и смородиновым компоте
2900 ₸220 г
Омлет, черри конфи, страчателла
Омлет с начинкой из томатов конфи и страчателлы
4100 ₸350 г
Пшенная каша с тыквенным кремом, козий сыр, фисташки
Пшенную кашу готовим на основе из сливок и тыквенного пюре. Подаем с козьей фетой, оливковым маслом и фисташками
2900 ₸270 г
Скандинавский завтрак
Комплексный завтрак из уникальных ингредиентов, приготовленных вручную
4900 ₸350 г
Сырники, сезонные фрукты, взбитая сметана
Наши классические запеченные, воздушные сырники с топпингами из груши и сметаны
3400 ₸240 г
Сэндвич с кремом из тунца и домашние маринады
Сэндвич собираем на тостовом хлебе хоккайдо. На майонез с каперсами укладываем шпинат, рийет из тунца, лук красный маринованный, огурцы и накрываем вторым ломтиком хлеба. Готовый сендвич обжигаем на гриле
3300 ₸250 г
Шакшука
Вариацию шакшуки на жидкой основе с яйцом пашот и томатной сальсой приправляем маслом няня, подаем всместе с хлебом тартин
3600 ₸350 г
Яйца по-турецки, крем из феты, черри конфи, пита
Завтрак в турецком стиле с яйцом пашот, кремом из феты и черри конфи
3900 ₸350 г
Напитки
Американо
Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня
1200 ₸250 мл
Апельсиновый фреш
Собственного приготовления
2400 ₸250 мл
Банан-арахис
Собственного приготовления
2800 ₸400 мл
Грейпфрутовый фреш
Собственного приготовления
2400 ₸250 мл
Зеленый смузи
Собственного приготовления
2800 ₸400 мл
Капучино
Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока
1600 ₸250 мл
Лимонад Малина-грейпфрут
Собственного приготовления
1300 ₸250 мл
Лимонад Мандарин
Собственного приготовления
1300 ₸250 мл
Матча латте Премиум на альтернативном молоке
Собственного приготовления
2450 ₸300 мл
Матча латте Премиум на обычном молоке
Собственного приготовления
2300 ₸300 мл
Морковный фреш
Собственного приготовления
1600 ₸250 мл
Тыквенный смузи
Собственного приготовления
2800 ₸400 мл
Фильтр-кофе
Кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе
1300 ₸200 мл
Черника-миндаль
Собственного приготовления
2800 ₸400 мл
Десерты
Брауни с соленой карамелью
Нежный шоколадный брауни с соленой карамелью и молдонской солью
2100 ₸110 г
Кекс с кремом из кокосовых сливок
Мягкий кекс с черникой дополняет крем на основе кокосовых сливок и свежего кокоса. Без глютена, без продуктов животного происхождения
2500 ₸100 г
Кукис классический с молочным шоколадом
Мягкое карамельно-сливочное печенье с каплями из молочного шоколада
1200 ₸95 г
Кукис шоколадные с нутеллой
Мягкое шоколадное печенье на темном бельгийском шоколаде с центром из нутеллы
1200 ₸70 г
Овсяный кукис с клюквой и грецким орехом
Овсяное печенье с вяленой клюквой и грецким орехом
1200 ₸70 г
Тарт Пекан
Ореховый тарт с пеканом и молдонской солью
2600 ₸130 г
Творожный сырок с клубничной начинкой
Сырок в шоколадной глазури с нежной творожной массой и клубничной начинкой
1900 ₸65 г
Хлеб
Багет
Холодная ферментация, приготовление в подовой печи
900 ₸120 г
Гора масла с копченой солью и хлебной корзиной
Три разновидности хлеба нареза ем на слайсы. Масло сливочное взбиваем с 2% соли. Подаем блюдо с копченой солью малдон
2000 ₸410 г
Ржаной с маслом
Два слайса ржаного хлеба подаем со взбитым сливочным маслом
1100 ₸160 г
Тарт ин
Холодная ферментация, приготовление в подовой печи
1400 ₸530 г
Тартин с маслом
Два слайса тартина подаем со взбитым сливочным маслом
1100 ₸160 г
Хоккайдо
Холодная ферментация, приготовление в подовой печи
2600 ₸380 г
Хоккайдо с маслом
Два слайса хоккайдо подаем со взбитым сливочным маслом
1100 ₸120 г
Горячие блюда
Кумпир из батата со страчателлой и томатной сальсой
Батат, запеченный с начинкой из собственной мякоти, моцареллы, сливочного масла и петрушки. Подаем кумпир с томатной сальсой и страчателлой
4200 ₸310 г
Лосось с бататом и гуакамоле
Стейк из форели, обжаренный в масле, подаем с пюре из батата, гуакамоле, оливковым маслом и долькой лайма
6900 ₸260 г
Сибас с картофелем и травами
Филе сибаса, обжаренное на гриле, подаем с картофелем, луком, томатами, оливками и заправкой чимичурри, а также с долькой лимона и укропом
6200 ₸370 г
Цыпленок корнишон с овощным рагу
Цыпленка готовим методом су-вид, затем обжариваем на гриле. Гарнир готовим на основе овощей и масляной эмульсии на курином бульоне. Подаем с йогуртом тахини, лимоном и шнитт-луком
5900 ₸450 г
Закуски
Буррата, томаты черри конфи, тартин
Буррата с конфи из томатов черри, фенхелем и базиликом. Подаем с тартином
5600 ₸230 г
Крем из феты, ташкентские томаты, печеный перец
Крем из феты с печеными перцами и томатами, заправленными чимичурри, украшаем смесью мяты и базилика. Подаем с тартином
2700 ₸250 г
Тартар из говядины, джусай, сыр белпер кнолле, тартин
Сырую вырезку смешиваем с луком-шалот и заправляем рыбным соусом, соусом ворчестер и оливковым маслом. Подаем тартар с джусаем, тертым белпер кнолле, тартином и малосольным огурцом
4600 ₸220 г
Хумус, пряная говядина, тахини йогурт
Классический хумус подаем с жареным говяжьим фаршем, йогуртовым соусом тахини, вялеными томатами и укропом
3900 ₸320 г
Салаты
Решти с риетом
Решти с риетом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус копченой форели и хрустящую текстуру картофельных решти
3600 ₸225 г
Салат из свежих овощей и феты
Все ингредиенты салата смешиваем, заправляем соусом чимичурри
3300 ₸180 г
Салат с фалафелем
Салат с фалафелем - это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе множество текстур и вкусов. Основу салата составляют хрустящие листья микса салата, которые создают свежую базу для остальных ингредиентов
4200 ₸230 г
Супы
Куриный бульон с зелёными овощами
В куриный бульон добавляем овощи, зелень и варим до готовности. Подаем с укропом и оливковым маслом
2900 ₸350 г
Рыбный бульон с форелью, овощами и каймаком
В рыбный бульон добавляем овощи и варим до готовности. Форель обжариваем на гриле и подаем вместе с бульоном, зеленым луком и шнитт-луком. К супу подаем бутерброд из ржаного хлеба со взбитым маслом, а также сметану
4900 ₸450 г
Тыквенный крем-суп с горгонзолой
Подаем с горгонзолой и оливковым маслом
2400 ₸310 г
Обновлено 3 апреля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.