Сыры-бомба, почти все выдержанные, закваски и технологии французские. В магазине такие точно не купишь. Цены совсем умеренные. Интересные экскурсии на ферму, сыроварню(в нее конечно не пускают, т.к. стерильно, но можно посмотреть через стекло), также за стеклом камера выдержки сыров. Производят еще масло сливочное и топленое, сгущенку (как в детстве). На производстве не используют никакой химии, сырье-молоко только со своей фермы. Коровы айширской породы белок больше 3%. Все можно купить в лавке при ферме или заказать https://t.me/s/fermabriozi/148. Рекомендую.
Очень вкусные сыры, хороший ассортимент. Ездили на экскурсию и дегустацию, было очень интересно и познавательно, после чего теперь всегда заказываем здесь сыры)
Заказала впервые продукцию, взяла сливочное и шоколадное масло, два вида твёрдых сыров и шарики сырные в масле. Это ооочень вкусно, все все сильно вкусно! Рекомендую к покупке. Второй день наслаждаюсь. Спасибо вам за качество!