Постоянно посещаем Рестогрупп и заказываем еду на дом.
Воду лить не буду. Заказали в Ферме блюда на вывоз, мало того, что мясо было не качественным в блюде. Так ещё и Администратор потом удивила профессионализмом.
А Шеф-повар сказал что просто не посолили мясо. По сути везде клиент не прав.
Вернули блюдо, деньги вернули.
Не рекомендую.
Мой любимый ресторан!
Были с сыном в дальнем зале - уютно, есть небольшая игровая зона.
Когда без сына, нравится сидеть в другом зале, где много цветов и очень интересный интерьер.
Блюда очень вкусные 🔥 Есть детское меню 😊
Кухня ресторана заслуживает 5 звезд! Борщ просто пушка 🔥 говядина также замечательно приготовлена 👌
НО если бы сами не взяли меню, то официанта с ним мы бы ждали очень долго…
В зале достаточно прохладно, поэтому нужно выбирать столик, где не так дует кондиционер(
На входе никто не встречает, официанты подходят редко, соль /перец ( как и в испанском) не приносят по умолчанию, а только если попросить, видимо наивно полагая, что их блюда доведены но вкуса идеально , но это не так. Молотого перца нет в принципе ( для меня это фиаско, мясо ем только с ним) интерьер с каждой стены разный и довольно странный, за окном грохот и визги от парка аттракционов. Еда - есть можно , но наслаждения я не получила. Тартар из говядины водянистый , подача не удобная для еды, эта лепешка не слишком подходит по вкусу. Стейк мясника почти безвкусный, что странно , ведь диафрагма сама по себе обладает очень ярким вкусом. Нет ножа для мяса ( ну или мне не принесли) . Наполеон довольно неплох .
Очень очень долгое обслуживание. Дали ресторану второй шанс. Заказали равиоли с крабом, уточнили сколько по времени, официантка сказала 20-30 минут, в итоге час! Равиоли 1 это то, что можно сварить за 5 минут, в ресторане кроме нас было занято 2 стола. Ужасно!!!
К сожалерию руководство не остлеживает рецтинги ресторанов на гугл и яндекс картах, а как раз имеено зти отщывы посетителей Настоящие и правдивые , в отличие от офиц сайта , где отзывы фильтруют. Сегодня были в данном ресторане : закпзали десерт - в описании которого было черным по белому написано - крем на подушке лавандового безе и соответсвующая картинка. Вуа ля : приносят обыкновенное белое безе и фиолетовый крем ????? На кого рассчитываете - зачем обманывать посетителей - белое безе я спокоцнл куплю внизу в продуктовом. А вот лавандовое хотеда попробовать. На мое замечание собралась вся команда официантов во главе с администратором. На что она ответила - картинка может отличаться от реальности !!!!!! Что простите : заказал шалык из свинины, а принести можно жареную курицу или рыбу?????? Это что за курский подход ???? После хтого пришлось посидеть в заведении еще почти 40 минут из-за ребенка. Это отдельный отзыв. Никто не извинился. Люди , вы куда катитесь !???? С таким ценником вы чего наглеете и пытаетесь впарить туфту ???? Очень жаль , что нужно тратить время на отзыв , а не просто кущать вкусный десерт.
Очень любили ресторан Ферма. особенно ребёнок. Ходили один - два раза в неделю семьёй, средний чек 5-6 тыс. рублей. чаевые всегда 10-20% от чека. Сегодня пришли, при наличии столов, нам сказали что они для большой компании.( столы не были в брони) И при наличии столов, администратор наверное принял решение что мы много не закажем) ОТКРЫЛИ в моменте для себя ресторан рядом. Вот так теряют постоянных коиентов) . Всё вкусно в ферме. детское меню и тд. НО клиента не ценят ) Принципиально не пойдём туда.
Все,замечательно.Атмосфера очень приятная,персонал очень приветливый.Еда вкусная.Стены правда требуют ремонта ,стена где мы сидели (возле стекла)была затерта и в дырах
Кухня на отлично и на этом все! Официантов приходиться бегать ловить в прямом смысле. Что к гостям надо периодически подходить они об этом не знают. Отговорка: мы ничего не успеваем. Пойду ли я туда ещё? Наверное нет.
Очень вкусные позиции из меню. На торжество можно со своим алкоголем. Приятное обслуживание, но в одно из посещений все официанты показались новенькими
Сижу в данный момент в этом ресторане, начну с наболевшего, порядка 6 лет посещаю рестораны сети Быковский. Начинал с Библиотека в Европе 10, затем после закрытия переместились в Быковский, однако последние посещение Быковского в начале сентября 2022 вышло сплошное разочарование, ресторан всегда славился хорошим сочетанием цены, качества блюд и уровнем обслуживания , однако в пятницу что-то не задалось, обслуживание в среднем порядка 30 мин на блюдо, обычно не более 10-15 мин, затем прожарка стейков в итоге не попали в прожарку ни мне ни моему компаньену, стейки оказались испорчены(пережарены). Вместо удовольствия от ужина- испорченное настроение. Решил с друзьями посетить ресторан Ферма в Централ-парке, как наследнику библиотеки, первый визит вроде все нормально, хотя напрягло ожидание закусок, (порядка 20 минут на нарезку при практически пустом ресторане), через неделю, сегодня 05.10.2022, пришли с друзьями отметить день рождения, в итоге:
1. Фирменная перцовка, при заказе предупреждаю- нужна холодная, приносят - тёплая, проблема, перцовка стоит в холодильнике, достают, наливают в тёплый толстостенный графин, а она даже не может запотеть, потому что становится комнатной температуры, удавольствия пить тёплую настойку-0.
2. Заказали стейки, во-первых нет классических стейков, только альтернативные, заказал филе миньен из телятины, знаюпо Быковскому, это стейк гр. 200 нежной телятины, с небольшим гарниром, в итоге приносят 2 кусочка по 40 гр телятины с горкой баклажанной икры, фото прикладываю, Это Как?? Пригласил администратора, но внятного ответа не получил, при том что в меню вес блюд (в отличии от того же Быковский) не указан!!!! Только фото, наглый развод на деньги, порция 870 руб, больше сюда не вернусь
P. S. 31октября еду с фермы, в этот раз точно последний. Долго описывать не буду ничего не изменилось.
1. Настойка тёплая,
2. Фоновая музыка очень громкая, разговаривать мешает, танцевать нельзя, для танцев тихо.
3. В меню веса порций по прежнему нет
Хороший ресторанчик, пару раз у вас обедали! Супы вкусные, мясо так же приготовлено отлично! А вот официантам нужно быть чуть побыстрее, точнее по профессиональнее! Это касается и общения с гостями, и знание меню! В остальном, чисто, уютно, симпатично!
Были в этом ресторане 4 январях 2023 года,при посадке 5 столов,ожидали заказ больше 40 минут,по итогу принесли не до конца сваренный суп пюре из тыквы,а самой изюминкой оказался осколок от панцырь краба,который чуть не поранил.Администратор Наталья,не извинилась,не предложила в качестве извинений ничего.Такое ощущение,что она там для красоты,свои обязательно не выволняет,при входе нас не встретили,не предложили столик.Пришлось звать криком официанток,которые «спят в оглоблях».Вообщем настроение испортили,и желание отбили приходить ещё.Цены московские ,а обслуживание колхозное.Надеюсь руководство прочтёт и предпримет меры!
Приятно удивляет меню: оно очень разнообразное, но ни один раздел при этом не проседает, как и в других ресторанах этой группы. Толковый персонал, досуговый уголок для детей. Любим там отдыхать!
При посадке в 2 стола , ждали стейк 50 минут( в итоге ждать больше не стали). В меню фотографии не соответствуют подаче. Салат с осьминогом оказался салатом с 3 кусочками щупалец и кучей помидор.
Обслуживание на 0. Никчемные администраторы и такие же официанты .
Плюс один, спокойная тихая атмосфера
Минусы:
На входе никто не встречает, к столу не провожает
Блюда не очень вкусные, салат с ростбифом на 3. утка за 800р вообще 0, не стали ее есть, колбаски по домашнему тоже не доели, лимонад мятный, просто по вкусу как тархун с барбариской, внутри два кусочка лимона и два листика мяты, и цвет как у моющего
Цены явно завышены для этого места