Уютный небольшой ресторанчик с северной кухней. В этот свой приезд в Омск посетила его 2 раза, все, что брали, очень вкусно и сытно: паштет из оленины, тартар из оленины и мраморной говядины, сет намазок, вафля со шпинатом и лососем, томленая косуля. Визульно классная подача. Особо стоит отметить ремесленный хлеб 3 видов, который подается ко многим блюдам, свежий и очень вкусный, особенно понравился с семечками и травами. Остался не закрытым гештальт: не успела попробовать сагудай, пельмени с лосем и десерт "шишка". Зато я точно знаю, куда приду вкусно поесть в свой следующий приезд.
Я посетил ФедяДичь и остался в полном восторге! Этот гастрономический пространства с северным направлением кухни удивил своей концепцией и подходом к приготовлению блюд. Одним из главных плюсов здесь является использование локальных и фермерских продуктов, что подчеркивает заботу о качестве и свежести.
Меню наполнено преданностью и вдохновением шеф-повара, каждое блюдо словно создано с любовью. Простота подачи сочетается с высоким качеством ингредиентов, что делает каждое посещение настоящим удовольствием для гурманов и тех, кто ценит настоящие вкусовые акценты.
Особое впечатление произвела атмосфера уюта и искреннего стремления к лучшему. ФедяДичь — отличное место для тех, кто ищет свежие, натуральные продукты и хочет насладиться действительно вкусной кухней в спокойной и приятной обстановке.
Обязательно вернусь и рекомендую всем любителям качественной еды и новых гастрономических впечатлений!
Бываю здесь чаще всего на бизнес-ланч. Первоначально цепляет интерьер, для относительно небольшого помещения интересное зонирование и декор, который выглядит в целом очень органично. Следующее, что цепляет, это сервис и кухня. Официант рассказала нам о ресторане, об идее названия (правда, мы сами напросились😄), о блюдах. Вкус блюд неизменно хороший. Интересные настойки в меню.
Единственное, несмотря на частичную посадку, ждать еду приходится дольше, чем положено для бизнес-ланча, поэтому идти сюда стоит с запасом по времени.