Фаттория Мариан
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
1161 отзыв
21 марта
по домашнему уютно , место просто обалденное , как будто побывал за городом в Италии .Персонал очень дружелюбный и приветливый . Блюда на высоте , все безумно вкусно , цены приятные , продукты все фермерские своего производства.Сыры просто моя любовь , а ряженка просто бомба обязательно возьмите с собой сразу несколько бутылочек.Спасибо за такой сервис и вкусноту🙌🌺
2
22 января
Все кто читают, рекомендую сразу бронировать столик! Уютное, теплое место, с натуральными фермерскими продуктами и восхитительно приготовленными блюдами!!! Вкусно ВСЕ!!! Абсолютно! Но наверно впечатляет правильно приготовленная паста, с разными заправками на любой вкус! Пицца🔥 отдельная любовь закуски с местными сырами!!! Чудесно место! Приветливый и внимательный персонал! Атмосфера хороших гостей, которым всегда рады!!!
5
1
5 мая
Небольшое, уютное придорожное Итальянское кафе.
Шеф повар итальянец, а точнее из г. Мессина на
о. Сицилия. Очень дружелюбная атмосфера, по Итальянски шумно, а главное вкусно. Практически всегда все столики заняты, но найдется и свободный столик для Вас, есть летняя веранда.
Меню не очень большое, но понятное, вся команда очень старается, поэтому много постоянных гостей.
Есть молочные продукты, сыр и колбаса собственного производства.
Спасибо Вам, обязательно приедем еще.
Arrivederci :-)
1
21 февраля
Это очень удобно, приятно и радостно - когда в 80км от столицы, недалеко от дачи, среди лесов, полей и рек, вдруг образовалась очень достойная по столичным меркам пиццерия (а точнее, фаттория). Владелец и шеф - самый настоящий (и снова wow!) итальянец, с особым вниманием относится к выбору блюд и их оформлению. Домашняя, очень вкусная еда, в основе которой продукты из их собственной фермы, расположенной неподалеку. Колбаски, сыры, молочная продукция - все есть в продаже, ряженка - моя особая любовь, это вкус детства, это то, что точно оценят «советские дети» )
5
17 марта
Прикольное местечко)) Простой светлый интерьер, большое меню построенное на производимых здесь же продуктах. Место типичное для итальянской провинции.
По еде - всё, что брали было очень вкусное и свежее! Цены умеренные. Есть лавка с продуктами.
Из минусов - продукты быстро разбирают ( нам , например, не досталось ни кифара ни ряженки))) так, что если планируете, что-то купить с собой - берите сразу!!!
5 февраля
Прекрасное место, вкусная кухня(пицца на высоте , может быть кому-то нужно побольше начинки, но нет, все ок) клиентоориентированность персонала на высоте, особенно менеджер она же видимо хозяйка заведения, с таким подходом к людям Вы далеко пойдете(про шикарный загар вообще молчу)). Если конкретно, то в пицце прям игра вкусов , специи с ингредиентами в идеальном балансе, паста карбонара тоже удивила, это не те сливки к которым все привыкли, там обволакивающий интересный вкус, на вопрос что это , она пояснила, что это оригинальный итальянский рецепт (самый правильный как я понял). Рекомендую травяной чай с байкальскими травами, тоже интересно, даже для избалованного вкусами человека. Интерьер тоже огонь , чисто , уютно, выходить не охота. Ценник не самый дешёвый, но за качество всегда нужно платить, вобщем и целом молодцы, чуть не забыл , брали куриный бульон, вкусно , чувствуется домашняя лапша и яйца перепелиные топчик, но прям чуть более наваристый бульон и было бы беллиссимо! Спасибо. Дополнительно:от 05.02.2025 Ребята! У вас что? Повар поменялся? Пицца совсем не та что была раньше, и на начинки как будто меньше, но это не критично, тесто совсем другое на вкус!!!!
3
21 января
Это что то- уникальное, очень атмосферное местечко! Настоящий оазис провинции Италии. Были несколько раз, персонал на позитиве, качество еды отменное. Бывают эксперименты с блюдами, оставляешь отзыв , рекомендацию, обязательно прислушаются и исправят! Бережно относятся к своим постоянным клиентам, которые нам и порекомендовали это итальянское кафе ! Смело рекомендую все блюда!
3
1
5 февраля
ОЧЕНЬ понравилось и место и кухня! Уютно, домашнее, тихое кафе. Восхитительная пицца и салаты. Морс - это отдельная "песня" вкуснятина!!! Приготовили и подали блюда быстро в красивой сервировке.. Десерты (мы брали медовик и пана коту)выше всяких похвал!!!!! А с собой приобрели сыр))) Спасибо за гостеприимство!
2
1
19 мая
Самый аутентичный итальянский ресторан, место с историей и душой. Работают повара-итальянцы, готовят из фермерских продуктов собственного производства. Пицца на идеально тонком тесте с домашним соусом, щедро посыпана рукколой - в общем в лучших итальянских традициях. Тут же можно купить с собой свежие молочные продукты с фермы.
23 мая
Великолепное место! Калорит просто зашкаливает! Семейный бизнес, семейный труд настолько повышает качество заведения, что сравнить это можно только с едой предлагаемой здесь. Вкусное собственное производство продуктов, и как мне кажется верно и от души приготовленная еда! Подача быстрая, концепт исключительный, персонал профессиональный, цена весьма приемлемая! Очень рад, что в родном Подмосковье можно увидеть все упомянутое, да еще и без пафоса! И, да, обязательно вернусь за их молочкой и колбасой собственного приготовления.
28 марта
Сегодня была с приятельницей в кафе. Я-впервые(хотя давно про него знаю), она уже не единожды. Впечатление самое приятное! Радушный персонал,уютная обстановка. Приятно удивлена,что есть постное меню. Цены адекватные, выбор большой. Подача блюд ресторанная . Ещё две приятные фишки отмечу: при подаче кофе чашка была подогрета! Без напоминания! Класс! Ну и вишенка на торте: шеф -повар(он же хозяин) вышел поздороваться и спросить всё ли вкусно. Это было очень приятно! С удовольствием буду рекомендовать кафе и обязательно ещё буду приезжать. Благодарю!
2
22 апреля
Потрясающее место!
Ехали мы с сафари парка и попали в чудесное место, как в маленькой провинции Италии😍
Изумительная кухня с продуктами домашнего приготовления!
Ферма в 100 метрах от ресторана‼️
Так хочется побольше таких мест🤤
Обязательно приезжайте сюда, если будете в этих местах!
1
22 января
Место отличное. Еда вкусная, интерьер симпатичный, персонал очень приветливый и дружелюбный. Машину можно припарковать рядом с кафе. Самое главное, что всё натуральное, такое редко, где можно встретить!
2
1
14 апреля
Всё очень понравилось. Регулярно посещаю. Отличная еда, особенно для тех кто любит итальянскую кухню. Расторопные официанты. Хорошее отношение персонала к клиентам. Единственный минус помещение небольшое. А в целом все отлично.
9 февраля
Невероятное место!! Вкусно, душевно, уютно. Персонал вежливый, в зале чисто, есть своя молочная продукция. Лучше бронировать столик заранее, так как посадочных мест немного. Обязательно приедем снова!
2
1
16 марта
Очень вкусно! Эстетика вкуса!Настоящая итальянская пицца!Десерты потрясающие! Чисто и уютно! Место пользуется большим спросом и поэтому лучше бронировать столик заранее! Обслуживание на высочайшем уровне!
2
14 мая
Очень интересное место, маленькое кафе, но готовят очень вкусно. Всегда много народу, очень пользуется спросом. Хорошая молочная продукция собственного производства. Не дешевая, но... Пицца отличная!
28 декабря 2024
Прекрасное место)уютно, очень вкусно, все продукты свежие. Цены приятно удивили за такое качество! Будем приезжать) Рекомендуем посетить) Спасибо за качество, и такое прекрасное семейное место)
3
2
5 мая
Очень милое местечко. На самом деле, как в Италии. Вкусная еда(браво, шеф-повару!), также, можно приобрести замечательную фермерскую продукцию. Но если приезжать, лучше заранее бронировать столик, места немного.
15 апреля
Классное аутентичное место с итальянской кухней. Были очень приятно удивлены, когда заехали сюда первый раз.
Быстрое обслуживание, внятное меню, сдержанные цены, отличное качество.
2 февраля
Великолепное место. Очень вкусная еда, атмосфера и супер быстрое обслуживание. Заезжали по дороге туда и после первого посещения решили и на обратном пути заехать. Приятно, что есть такие места. Паста с креветками🧡
2
1
25 апреля
Очень приятное место, когда едем мимо, всегда заезжаем. Вежливые ребята-хозяева, очень все вкусно. Можно сходить на их частную ферму, приобрести продукцию.
Однозначно рекомендую заехать, не пожалеете.
3 февраля
Чудесный кусочек Италии на Новой Риге! Очень дружелюбная команда,включая шефа родом с Сицилии! Сами выращивают,сами готовят-никаких консервантов,сыры и молочка отменные! В меню несколько аутентичных блюд,просто открытие для нас! Благодарим всю команду за великолепный обед,вернемся непременно!!!
2
1
13 августа 2024
Вкусно очень! Это правда, пробовали пиццу - отличное легкое хрустящее тесто, вкуснейшая начинка, а главное, все в идеальной пропорции, в общем с точки зрения вкуса - зачет! Снижаю балл, потому что приехали пообедать в выходной день, после долгой прогулки, а нам категорически отказались найти свободное место, все было забронировано. Даже долгими уговорами, что мы быстро пообедаем и уедем, нам не удалось найти место. И когда такое происходит в ситуации, что рядом вообще невозможно найти альтернативное место - очень грустно. Персонал даже не попытался пойти нам на встречу. Однако, мы не растерялись - заказали на вынос и пообедали в автомобиле) подводя итог - приезжайте, тут вкусно) только заранее бронируйте стол. Совет владельцам - если в выходной все так плохо с местами, либо увеличивайте количество столиков в сезон, либо оставляйте часть столов без брони, куда можно сажать гостей в порядке живой очереди. Спасибо!
13
4
11 апреля
Очень понравилось!!! Нам открыл дверь сам Андреа! Приехали с семьёй и подругой отмечать сразу два дня рождения. Очень вкусно, красиво. Атмосфера как будто ты не в Подмосковье!
Я очень люблю каноли, и это второе место (первое в Москве), где очень вкусный десерт, не замороженный, а сделанный руками!
7 мая
Очень приятное место, были еще на экскурсии на местной ферме, потрясающая Жанна провела нас везде, поедала как греются в коробке новороженные поросята и вылупляются из яиц цыплята, как обнимаются страусы и бегает по ферме кролик хулиган! Угостила и сырами и колбасами! Очень рекомендую! Ну и перекусить в ресторане обязательно и купить с собой ряженку и сыр!
3 апреля
Очень вкусное и приятное место! Маленький уголок Италии.
Повор мастер своего дела!
Есть сезонное меню. Можно купить молочную и мясную продукцию с фермы.
Рекомендую!
8 сентября 2024
Удивительное место с настоящими итальянскими блюдами по традиционным рецептам. Вкусно превкусно, но калорийно если вы следите за фигурой)) А также в кафе продается их фермерская молочка настоящая из натур молока. Цена литра молока 250₽ цена топовая , но вкус прям настоящего молока с вершком в бутылке, кефир 280₽ вкусный, топкий и тягучий. Очень классный творог, без привкуса химии и сухого порошка как в магазинах. Короче детей кормить только их продукцией. У них есть доставка.
2
1
24 января
Очень вкусное кафе! Сырники нежнейшие, пицца безумно вкусная. Вся семья осталась довольна! Спасибо большое повару и персоналу! Обязательно вернемся снова!
2
1
4 мая
Это какое то невероятное, божественное место. Обязательно к посещению всем кто любит фермерскую и и Итальянскую кухню. Друзья завезли по рекомендации. Я поверить не мог, что вдалеке от Москвы может быть такое невероятное место. Теперь буду из за 100км специально приезжать к ним
3 сентября 2024
Были проездом и выбор случайно пал на это кафе. Оказалось очень хорошее заведение - были компанией 4 человека, и всем понравились заказанные блюда. Большие порции, вкусная еда. Очень понравился малиновый лимонад - прям такой, как надо: с ароматом и вкусом малины, не сладкий, освежающий. Действительно, уголок Италии в Подмосковье с очень вкусной кухней.
P.s. Позже уже ознакомилась с историй этого места, и в следующий приезд обязательно посетим ещё и ферму. :) Желаю владельцам удачи в реализации всех планов!
2
1
20 апреля
Очень уютненько, симпатичный интерьер, открытая веранда с яркими цветами, детское меню и настольные игры, в продаже фермерская молочка, вкусные сырники, тирамису
26 июля 2024
Отличное место! Удобное расположение. Уютная. Меню не большое, но очень вкусное! Мы попробовали пиццу пеперони, пасту карбонара, суп куриный с лапшой и перепелиными яйцами и лимонад малиновый. Все было великолепно👌
Из рекомендаций на будущее:
- заменить мягкие подушки на сиденьях (либо постирать)
- расширить меню лимонадов (из смородины, клюквы и т.д), плюс, не все любят газированные напитки. Лимонады можно делать и без газа
- снизить время ожидания официантов (возможно расширить штат)
Однозначно рекомендую это место! Удачи и процветания вам.
6
1
4 декабря 2024
30 ноября были в кафе.Специально приехали с Москвы.Мы в восторге от вкуснейшей пиццы.Пицца Груша с горгон золой,тунец с рукколой,Пепперони....это божественно.Тонкое и хрустящее.Мы еще раз обязательно приедем.Спасибо вам большое....Рекомендуем всем обязательно посетить это место и попробовать пиццу.Да и другие блюда.
4
1
31 января
Всегда нет мест. Сидят компании алкогольные. Атмосферно бывает, а бывает не особо приятно. По еде - грубовато для российской итальянской кухни. Но не хватает аутентичности Италии. Раньше очень нравилось. Но надо как-то не снижать планку
2
1
25 марта
Отличное место. В такой дали от больших городов такая вкусная кухня, сервис.
Только надо бронировать место, особенно , если решите позавтракать в выходной
Места внутри не так много. Но летом работает еще веранда
1
4 февраля
Были здесь впервые. Очень вкусно. Персонал замечательный. Будем периодически здесь ужинать. Пицца с грушей просто бесподобна, как и остальные блюда. Рекомендую❤️
1
1
25 мая
Такое количество отзывов, для кафе расположенного не в туристической зоне удивляло. И не зря! Звказали 4 пиццы, я впервые в жизни попросила у детей кусочек маргариты т.к. она волшебно пахла томатами. Остальные три пиццы так-же оказались на высоте. Как и положено тончайшее тесто, в меру начинки, вкуснейшие сыры сверху. Однозначно вернемся еще чтобы попробовать и остальной ассортимент!
Брависсимо шефу и команде!
19 января
Очень вкусно хоть и далеко от Москвы - кофе, пицца, салат с свеклой, фермерские продукты. Очень медленное и нескоординированное обслуживание - персонала как будто достаточно, но что- то не работает так как ждешь вечность. Рекомендую вишнёвый лимонад, капучино, пицца с горгонзолой, пасту с морепродуктами и салат со свеклой
1
28 мая
Нахвалили место невероятно. Мы приехали всей семьей. Заказали разные блюда. И эффекта «вау» не случилось. Пицца обыкновенная, вкусная, салаты просто свежие. Принесли все быстро, людей было немного. Снижаю звезду лишь за неудобную мебель. Извините, но эти стулья - унижение клиентов. Спина болит до сих пор
1
18 ноября 2024
Посетили парк Земля прайда
На обратном пути в Москву заехали перекусить в Фатторию Мариан
Честно были очень удивлены интерьером , чистотой, обслуживанием
Посуда красивая , подача , еда очень вкусная , меню разнообразное
Пица 🔥
Обязательно вернемся и посоветуем друзьям !
2
1
5 апреля
Вкусно, красиво, атмосферно. Мидии подают с картошкой фри и брускетами. Рядом звенигородский манеж с галереями и купчий двор для прогулки)
8 марта
Очень приятное, но в первую очередь вкусное место! Был несколько раз - все свежее и очень вкусное. Кофе тоже топ!
Буду еще заезжать по возможности. Желаю больших успехов!
1
17 февраля
Обожаю это место!
Совершенно итальянский в хорошем смысле слова ресторанчик. Прям как в старые добрые времена в Италии.
Очень простая и понятная еда, своя ферма и соответсвенно вся молочка тоже натуральная.
Очень рекомендую место прекрасное
2
1
9 августа 2024
Сегодня 09.08.24 были с компанией в кафе. Очень приветливый персонал, быстрая отдача блюд, я так понимаю прям из-под ножа. Все свежее,вкусное.
Особенно хочу выделить вкус пиццы и быстрота ее отдачи.Тесто тонкое. Брали тунец с рукколой и страчателла и Груша с гарганзолой. Мой неописуемый восторг, восхищение. Всем рекомендую обязательно заехать в это душевное заведение.
3
1
14 мая
Дважды отдыхали неподалёку и заезжали на обед в это заведение. Внутри очень уютно, а девушка, которая нас обслуживала, с удовольствием отвечала на все наши вопросы и помогала выбрать лучшее. Большое спасибо – остались очень довольны!
12 января
Я бы назвал это место забегаловка у трассы… помещение фраттории маленькое и тесное, давно мечтающее о ремонте… меня, как мне кажется, нуждается в обновлении, одни и те же блюда годами это, согласитесь, скучно, учитывая, что шеф житель Апеннинского полуострова, богатого на разнообразные блюда. Взяли 2 пиццы на вынос- классическую Маргариту и 4 formaggo, пицца неплохая, тонкая, с корочкой, понимаю наши реалии и делаю скидку на то, что соус в Маргарите не из натуральных помидоров, хотелось бы видеть в меню пиццу Прошутто кочинато фунги, согласитесь это тоже классика!) за пиццей сюда приеду, кушать не останусь… как то так, может не очень приятно, но зато честно!
3
7 января
Интересное место в глубине глухой провинции! Всегда свежая кухня, домашний сыр , свежие сливки , вкусный раф и бесподобная паста по итальянским рецептам! Рекомендую!
2
1
5 февраля
Шикарная атмосфера маленькой Италии, очень вкусно, но тесновато, и цены кусаются. Тут также можно купить сыры местного производства.
3
23 декабря 2024
Высокие цены для придорожного кафе. Когда говяжьи щёчки с пюре стоили 900р - ещё как-то укладывалось в голове, хотя дороговато. Но с обновлением цен и 1100 за порцию - на мой взгляд не оправданно дорого.
Что касается вкуса - в основном, выше среднего или вкусно.
Обслуживание - я бы сказал, не приветливо.
Думаю, что больше в это заведение не поеду, учитывая повышение цен.
2