Эzo Грузинская кухня

Без категории
Блюда на углях
Горячие блюда
Десерты
Коктейли
Кофе по- турецки
Лимонады
Мучные закуски
Салаты
Согревающие чаи
Супы
Холодные Закуски
Холодные и горячие закуски
Шашлык
Салаты
Салат цезарь с куриной грудкой
Микс из листьев Романо и Айсберга, помидоры черри под фирменной заправкой Цезарь от нашего шеф-повара
750 ₽
Салат эzo
Свежие помидоры , обжаренные овощи на мангале, сыр моцарелла, под соусом а-ля песто
750 ₽
Капрезе по-бакински
Бакинские помидоры, моцарелла, зелень с соусом песто
700 ₽
Салат греческий
Помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, сыр фета, маслины
650 ₽
Салат грузинский
Лук, зелень, перец острый, грецкие орехи, помидоры, огурцы, уксус, подсолнечное масло
600 ₽
Салат домашний
Помидоры, огурцы, репчатый лук, зелень
600 ₽
Салат по Батумски
Отварное куриное филе, обжаренные шампиньоны, солёный огурец, домашний сыр чечил
700 ₽
Салат с ростбифом под пикантным соусом
Нежная обжаренная говядина, листья салата, свежие помидоры с пикантным соусом
1100 ₽
Салат с языком и рукколой
Говяжий отварной язык, руккола, соус ореховый, лук фри, свежие помидоры
800 ₽
Салат цезарь с креветками
Микс из листьев Романо и Айсберга, помидоры черри под фирменной заправкой Цезарь от нашего шеф-повара
900 ₽
Горячие блюда
Котлеты куриные с картофельным пюре
750 ₽
Кучмачи
мелко нарезанные говяжьи потрошка, обжаренные с душистыми специями и зеленью
700 ₽
Оджахури с телячьими щечками8
Телячьи щечки, жаренные с картофелем, помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью на кеци
800 ₽
Плов чайханский
Наш фирменный плов из баранины и риса Аланга, с чесноком, зирой и барбарисом
750 ₽
Чакапули
Баранина, томлёная в белом сухом вине с зеленью, тархуном и ткемали
750 ₽
Чанахи
Кусочки баранины, баклажаны, болгарский перец, картофель и душистые специи, томленные в горшочке
700 ₽
Чахохбили
Кусочки молодой курочки, тушенные с овощами, зеленью и душистыми специями на кеци
750 ₽
Чашушули
Тушенная телятина с овощами, зеленью и специями на кеци
950 ₽
Чкмерули
мякоть из куриных бедрышек в сливочном соусе
850 ₽
Мучные закуски
Хачапури по аджарски
700 ₽
Кутаб с сыром и помидорами
450 ₽
Хинкали с телятиной
Настоящие хинкали. В составе: телятина, бульон, сванские специи, кинза, перец чили
140 ₽
Хинкали с бараниной/ свининой и говядиной
120 ₽
Чебухини с соусом ткеманез
Жареные хинкали из телятины (3 шт.) с фирменным соусом
650 ₽
Манты с бараниной
4 шт
750 ₽
Письмо из грузии
650 ₽
Хачапури по-имеретински
650 ₽
Блюда на углях
куриный шашлык
шашлык из куриного бедра 200 гр
700 ₽
Люля-кебаб из баранины
200 гр
700 ₽
шашлык из свиной шейки
200 гр
700 ₽
Шашлык из куриной грудки
200 гр
700 ₽
Люля-кебаб из курицы
550 ₽
Люля-кебаб по-грузински
650 ₽
шашлык из мякоти баранины
200 гр
1100 ₽
Согревающие чаи
Согревающий чай личи с ананасом
Чай черный, сироп личи, свежая клубника, свежий ананас, мед
650 ₽
Согревающий чай клубника с мятой
Чай черный, клубничное пюре, свежая клубника, клубничный сироп, мята, мед
650 ₽
Согревающий чай черничный с апельсином
Чай черный, ягоды черники, черничный сироп, свежий апельсин, мед
650 ₽
Согревающий чай малина с лаймом
Чай черный, малиновое пюре, свежий лайм, мед
650 ₽
Согревающий чай маракуйя с имбирем и цитрусом
Чай черный, пюре маракуйя, свежий имбирь, гвоздика, свежий апельсин
650 ₽
Согревающий чай облепиха с грушей
Чай черный, ягоды облепихи, свежая груша, грушевый сироп, мед
650 ₽
Холодные и горячие закуски
Аджапсандали
Грузинская закуска из крупно- нарезанных тушёных овощей со свежей зеленью
700 ₽
Ассорти из свежих овощей
Розовые помидоры, огурцы, редис, зелёный лук, острый стручковый перец, свежая зелень
900 ₽
Домашние соленья
Квашеная капуста, гурийская капуста, черемша, помидоры, огурцы, чеснок
700 ₽
Рулетики по-грузински
600 ₽
Сельдь с картофелем
Сельдь слабосолёная, картофель отварной, красный лук, масло деревенское
650 ₽
Тар тар из говяжей вырезки
говяжья вырезка, каперсы, перепелиное яйцо, горчичный соус
900 ₽
Супы
Крем-суп грибной
550 ₽
Харчо
600 ₽
Шурпа с корейкой
700 ₽
Борщ классический с телятиной
600 ₽
Суп из чечевицы с вялеными томатами
550 ₽
Лимонады
Дюшес 1 литр
Пюре груши, сироп груши, свежая мята, персиковый сироп, свежая груша
800 ₽
Тархун 1 литр
Домашний микс из натурального тархуна, сироп тархун, сок лимона, тархун, содовая
800 ₽
Малина манго 1 литр
Малиновое пюре, сок лимона, сироп манго, свежий лайм, содовая
800 ₽
Цитрус маракуйя 1 литр
Свежий апельсин, свежий грейпфрут, сок лимона, морс, яблочный сок, пюре маракуйя, содовая
800 ₽
Десерты
Мавлин
Воздушное безе с нежнейшим сыром маскарпоне, свежими фруктами и ягодами с клубничным соусом
700 ₽
Шоколадный вулкан
550 ₽
Штрудель яблочный
550 ₽
Без категории
Сырное ассорти
Два вида сыра сулугуни ( копченый и классический) имеретинский сыр, сыр Чечил( копченый и молочный) ,сыр дор блю.сыр пармезан.базилик 300 гр
1300 ₽
Коктейли
Апероль спритц
Апероль, просекко, содовая, апельсин
630 ₽
Кофе по- турецки
Кофе по восточному
арабика приготовленная в турке со специями. Кофе подается с рахат лукумом
280 ₽
Холодные Закуски
Сациви из курицы
Сочная поджаристая курочка в соусе из грецких орехов со специями
600 ₽
Шашлык
Ассорти шашлыков
5 видов шашлыков с овощами гриль
3400 ₽
Обновлено 20 февраля. Источник: Представитель организации