Эрато

Без категории
Гарниры
Горячее
Десерты
Закуски
Паста
Салаты
Супы
Закуски
Паштет из куриной печени с вишней и бриошью
Нежнейший паштет из куриной печени, дополненный нотами тимьяна и легкой сладостью вишни. Подается с воздушным бриошем и хрустящими кешью.
550 ₽210 г
Хумус с миксом семечек и луковым хлебом
Кремообразный хумус, приготовленный из отборного нута, сервированный с хрустящим луковым хлебом и смесью свежих семечек для текстурного контраста.
590 ₽220 г
Микс оливок и вяленые томатов
Ароматный микс лучших оливок, дополняемый сладкими вялеными томатами. Идеальный старт для дегустации настоящей средиземноморской кухни.
420 ₽130 г
Мильфей из баклажанов с рисовыми чипсами.
Легкий и вкусный мильфей из баклажанов, помидоров и орехов кешью, украшенный хрустящими рисовыми чипсами, дарит новую жизнь традиционным рецептам.
650 ₽240 г
Тартар из говядины с пармезаном и чиабаттой
Исключительный тартар из вырезки говядины с вялеными томатами и каперсами, подаваемый с нарезанной чиабаттой и тактической дижонской горчицей.
950 ₽180 г
Сыры с цветочным мёдом
Набор великолепных сыров — пармезан, камамбер и моцарелла, подаваемые с ароматным цветочным медом и грецкими орехами, создают идеальный баланс вкуса.
1050 ₽220 г
Горячее
Цыпленок корнишон с брюссельской капустой
Нежный цыплёнок, запеченный до золотистой корочки, с брюсельской капустой и кунжутным соусом, который добавляет пикантности.
1200 ₽450 г
Лосось с цукини и луковым песто
Филе лосося, запеченное с нежными цукини, смазанное ароматным луковым песто, дарит незабываемое гастрономическое удовольствие.
1550 ₽230 г
Крабкейк с пюре васаби и голландским соусом
Нежный крабкейк с укропом, подается с пюре васаби и классическим голландским соусом, украшен крабовыми чипсами для дополнительного вкуса.
1250 ₽290 г
Миньон с мини-картошкой,черри и красным луком
Изысканный миньон, идеально обжаренный . Подается с жареным черри и мини-картошкой на гарнир .
1650 ₽355 г
Салаты
Греческий салат
Классический греческий салат с нежными томатами, свежими огурцами и перцем, щедро приправленный оливковым маслом и крошкой феты.
750 ₽250 г
Вегетарианский зелёный салат
Легкий и питательный веганский салат, включающий мини шпинат, свежие томаты и авокадо, заправленный лимонным соусом на основе горчицы.
690 ₽250 г
Салат с тигровыми креветками
Сочная комбинация креветок в миксе зелени Романо и рукколы, украшенная томатами и огурцами, заправленная ярким цитрусовым соусом.
890 ₽230 г
Салат с ростбифом и заправкой вителло тоннато
Деликатесный ростбиф с уникальным соусом на основе тунца, смешанного с каперсами, подается с нежной рукколой и жемчужным луком.
850 ₽190 г
Гарниры
Овощи на гриле
Сочные овощи — перец, баклажаны, цукини и мини-картофель, приготовленные на гриле для сохранения их естественного вкуса.
550 ₽330 г
Брюссельская капуста
Страсть к природе, заключенная в брюссельской капусте с восхитительным ореховым соусом с лаймом.
450 ₽230 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре, насыщенное сливками и маслами — идеальное сопровождение ко всем горячим блюдам.
400 ₽150 г
Десерты
Горгона
Деликатесная вишневая панакота, тающая на языке и обогащенная нотами свежих ягод.
770 ₽150 г
Терпсихора (Апельсиновый пирог)
Уникальный десерт из теста фило, пропитанный сладким апельсиновым сиропом, с удивительным лаймовым курдом и чипсами из апельсина.
550 ₽177 г
Мельпомена
Сладкий морковный пирог с чудесным фисташковым соусом и шариком ванильного мороженого.
550 ₽206 г
Паста
Фетучини с креветками и пюре из зелёного горошка
Легендарные фетучини с сочными креветками в сливочном соусе и пюре из зелёного горошка образуют гармоничный дуэт.
950 ₽250 г
Лингвини с морепродуктами в томатном соусе
Нежные стручки лингвини, щедро усыпанные морепродуктами: кальмарами и креветками в лучшем томатном соусе.
990 ₽450 г
Ризотто с белыми грибами
Кремовое ризотто, насыщенное вкусом белых грибов и щедро присыпанное пармезаном, — это настоящий объеденье.
790 ₽250 г
Супы
Суп куриная лапша
Классический уютный куриный суп с лапшой, яйцом и нежнейшими кусочками курицы.
450 ₽320 г
Суп из батата и миксом семечек
Экзотичный суп из сладкого батата, с кокосовым молоком и имбирем, украшенный хрустящими семечками для текстуры.
650 ₽280 г
Суп с морепродуктами
Согревающий суп с сочными креветками, кальмарами и мидиями, протертыми томатами, подается с хрустящей чиабаттой, приправленной травами и чесноком.
950 ₽380 г
Без категории
Коктейль из креветок/лосося с манго ,чили и сублимированной малиной
Свежие креветки или лосось, сочетание с кремовым авокадо и освежающим огурцом, довершает пряный соус манго-чили с сублимированной малиной.
710 ₽130 г
Обновлено 25 марта. Источник: Представитель организации