Вафли с яйцами пашот, соусом голландез и спелым авокадо
570 ₽320 г
Вафли Бенедикт с беконом
Вафли с яйцами пашот, соусом голландез и беконом, запеченным с медом
570 ₽320 г
Вафли Бенедикт с камчатским крабом
Безглютеновые вафли подаем с яйцами пашот, соусом голландез и камчатским крабом
1140 ₽320 г
Вафли Бенедикт с лососем
Вафли с яйцами пашот, соусом голландез и слабосоленым лососем собственного посола
740 ₽320 г
Вафли бенедикт с мортаделлой, пармезаном и страчателлой
Вафли с мортаделлой, сливочной страчателлой и тертым пармезаном
640 ₽435 г
Вафли с авокадо и хумусом
Вафли с хумусом собственного приготовления, свежим авокадо, перцем халапеньо и восточными специями
570 ₽330 г
Вафли с индейкой и коул-слоу
Вафли с нач инкой из горячей индейки с соусом барбекю собственного приготовления, свежим салатом из капусты, коул-слоу и сливочным соусом трюфельный ранч
630 ₽330 г
Вафли с креветками, гуакамоле и томатной сальсой
Вафли с обжаренными креветками с соусом манго-чили, гуакамоле из свежего авокадо, томатной сальсой, йогуртом и миксом трав (петрушка, кинза, мята)
790 ₽320 г
Вафли с лососем и зеленым салатом
Вафли с большим количеством хрустящих листьев салата, слабосоленым лососем и освежающим соусом дзадзики
760 ₽320 г
Вафли с цыпленком и хариссой, лабне и зеленым салатом
Безглютеновые вафли подаём с цыплёнком, хариссой и зелёным салатом
740 ₽390 г
Доп. Вафля 1 шт
80 ₽50 г
Доп. Вафля 3 шт 150 г
240 ₽150 г
Сок, вода, комбуча
Вода Baikal
Негазированная вода, которая добывается на глубине 430 м, что делает ее чистейшей в своем роде
220 ₽450 мл
Вода Petroglyph
Имеет низкий уровень минерализации. Легкий и чистый вкус с сладким послевкусием
260 ₽375 мл
Кокосовая вода Iki
Натуральная кокосовая вода 100%
370 ₽320 мл
Комбуча Live Brew
Натуральный ферментированный чайный напиток
350 ₽330 мл
Лимонад Bundaberg
Вкусы: Классический лимонад, Красный апельсин, Манго, Вишневая крем-сода, Маракуйя, Имбирный
380 ₽330 мл
Морс брусника
Морс из ягод брусники
250 ₽250 мл
Морс облепиха
Морс из ягод облепихи
250 ₽250 мл
Напиток Клаб-мейт Кола 0,33
Немецкая органическая кола с экстрактом мате. Исключительно натуральные ингредиенты и более полезный матеин
370 ₽330 мл
Сок Zuegg
Натуральный состав, идеально подойдет детям
240 ₽200 мл
Вода Витамин Велл 500 мл
Напиток содержащий витамины и минералы, способствующие нормальному функционированию иммунной системы
370 ₽500 мл
Горячее
Бифштекс с глазуньей и картофелем фри
Сочный бифштекс из говядины с густым соусом демигляс, яйцом и хрустящим картофелем фри
790 ₽320 г
Брискет с запеченным молодым картофелем и луком
Говяжья грудинка, молодой картофель, луковый соус с травами, маринованный красный лук, сибулет, сливочное масло
840 ₽420 г
Индейка конфи с овощами в соусе манго-чили
Сочное бедро индейки, приготовленное методом конфи. Подаем с луково-мясным соусом и пикантными овощами, которые глазируем в соусе манго-чили
660 ₽280 г
Котлеты из цыпленка с пюре и зеленым горошком
Нежнейшие куриные котлеты с гарниром из воздушного картофельно пюре (готовим по рецепту известного повара Блюменталя) и ароматным горошком, который предварительно маринуем в масле из шалфея и мяты
550 ₽300 г
Лосось с дзадзики и молодым картофелем
Запеченный лосось с молодым картофелем, свежим шпинатом и соусом дзадзики
1100 ₽260 г
Теплый хумус с обжаренным фаршем, с гранатовым соусом и йогуртом
Теплый хумус подаем с обжаренным пряным фаршем с соусом наршараб. Подаем с йогуртовым соусом тхина, большим количеством кинзы и зернами граната
590 ₽250 г
Трюфельный картофель фри
Хрустящий картофель фри с сыром пармезан. Особый аромат нашему картофелю придает трюфельное масло
250 ₽85 г
Цыпленок с чимичу рри и диким рисом
Сочный цыпленок с хрустящей корочкой в соусе Чимичури и диким рисом. При подаче украшается петрушкой и лаймом
860 ₽400 г
Шницель из индейки с пармезаном и соусом из каперсов
Шницель из индейки с пармезаном и соусом из каперсов
840 ₽420 г
Постное
Гречневая каша
280 ₽230 г
Картофель фри
250 ₽85 г
Овсяная каша
280 ₽230 г
Пшенная каша
280 ₽230 г
Рисовая каша
280 ₽230 г
Рисовая каша с томленой грушей и гранолой
390 ₽330 г
Спагетти с томатами и хрустящими баклажанами
650 ₽300 г
Тост с хумусом и авокадо
Тост на хрустящем ремесленном хлебе с начинкой из спелого авокадо, сочной томатной сальсы и хумуса. Сверху посыпаем заатаром
620 ₽310 г
Тыквенный суп на кокосовом молоке
390 ₽195 г
Фирменные напитки
Баббл Ти
Традиционный азиатский напиток на основе черного чая с пряностями, сгущенного молока, сливок и ванили. В напиток добавляются вареные шарики тапиоки вымоченные в ванильном сиропе
400 ₽300 мл
Киви Фейхоа баббл ти
Негазированный чайно-фруктовый лимонад с джус-боллами
390 ₽300 мл
Лимонад Фейхоа-Лимонник
Кордиал фейхоа-лимонник, манго, сахар, газированная вода
Арахисовое печенье на меде и миндальной муке (без лактозы, без глютена, без сахара)
170 ₽30 г
Баноффи пай
Наша вариация на тему американского баноффи пай. Песочная основа на миндальной муке наполнена шоколадным заварным кремом и банановым компоте, украшена взбитыми сливками и карамелью
470 ₽110 г
Имбирное печенье Nyc style
Большая порция пряного американского печенья с имбирем, корицей, мускатным орехом и кусочками белого шоколада
280 ₽95 г
Маковый эклер
Эклер с нежным ванильным кремом и щедрой шапкой маковой начинки
370 ₽100 г
Медовик
Медовик из коржей на жареном гречишном мёде со сметанным кремом с легкой кислинкой
450 ₽120 г
Мини-Брауни
Американская классика: пекан, тёмный шоколад, тростниковый сахар
270 ₽40 г
Сан-Себастьян
590 ₽140 г
Тотальная клубника
Клубничный мусс со свежестью сока лайма прячется под сочной гла зурью на миндальном бисквите. Сверху посыпается горстью свежей клубники
570 ₽160 г
Каша и сырники
Гречневая каша
Классическая гречневая каша со сливочным маслом
290 ₽150 г
Гречневая каша с муссом из пармезана
Классическая гречневая каша с муссом из сыра пармезан, рубленым орехом фундук и хрустящим гречневым поп-корном
440 ₽250 г
Овсяная каша
Классическая овсяная каша со сливочным маслом
290 ₽250 г
Пшенная каша
Классическая пшенная каша со сливочным маслом
290 ₽250 г
Рисовая каша
Классическая рисовая каша со сливочным маслом
290 ₽230 г
Рисовая каша с томленой грушей и гранолой
410 ₽330 г
Сырники с клубничным компоте и юдзу, с кремом из ряженки
Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и контрастным кремом из ряженки
410 ₽194 г
Сырники с клубничным компоте и юдзу, со сметаной
Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и со сметаной
410 ₽205 г
Напитки для дома
Кофе Дрип пакет 1 шт
120 ₽90 мл
Кофе в капсулах 1 шт
120 ₽10 мл
Кофе зерно Tasty 250 гр упаковка
1400 ₽250 мл
Кофе зерно фильтр 1 кг
3500 ₽1 л
Кофе зерно эспрессо 1 кг
Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф
3500 ₽1 л
Тизан Тибетская ромашка 50 г
Во вкусе преобладают пряные ноты и высокая сладость - все это делает тибетскую ромашку совсем не похожей на привычную лекарственную
1300 ₽
Чай нитка черный рихтер 50 г
Сочетание русского и грузинского черных чаёв, хвойной пихты и полностью натуральных эфирных цитрусовых масел
1300 ₽
Салаты
Авокадо боул с киноа
Легкий, но питательный салат из листьев салата, краснокочанной капусты, киноа, авокадо, томатов черри, кукурузы и граната. Кунжутная заправка прекрасно оттеняет и дополняет этот боул
530 ₽219 г
Большой зеленый салат с авокадо и орехами
Большой зелёный салат со свежим огурцом, авокадо и редисом. Сверху посыпается смесью орехов и заправляется освежающим соусом на основе меда, сока лимона, зернистой горчицы и соевого соуса
690 ₽230 г
Боул с креветками, овощами и ореховым соусом
Салат айсберг и романо, соус вафу, свежие огурцы и помидоры, авокадо, креветки, мини картофель, яйцо, лук сибулет, кунжут
690 ₽180 г
Печень цыпленка, свежий шпинат и голубой сыр
Свежий шпинат в соусе цитронет (оливковое масло и сок лимона), обжаренный мини картофель, тонко нарезанное яблоко, обжаренная куриная печень в глазури манго-чили (пюре манго, соус сладкий чили и темный соевый соус), печень посыпаем поп-корном из кино
560 ₽270 г
Салат с тунцом
Тунец, листья салата, молодой картофель, красный лук, тапенада из оливок, черри, соус тоннато
590 ₽250 г
Цезарь с креветками
Листья салата романо, айсберг, креветки, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан. Заправляем соусом цезарь
690 ₽230 г
Цезарь с цыпленком
Листья салата романо, айсберг, куриное бедро, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь