Вафли с яйцами пашот, соусом голландез и спелым авокадо
570 ₽320 г
Вафли Бенедикт с беконом
Вафли с яйцами пашот, соусом голландез и беконом, запеченным с медом
570 ₽320 г
Вафли Бенедикт с камчатским крабом
Безглютеновые вафли подаем с яйцами пашот, соусом голландез и камчатским крабом
1140 ₽320 г
Вафли Бенедикт с лососем
Вафли с яйцами пашот, соусом голландез и слабосоленым лососем собственного посола
740 ₽320 г
Вафли бенедикт с мортаделлой, пармезаном и страчателлой
Вафли с мортаделлой, сливочной страчателлой и тертым пармезаном
640 ₽435 г
Вафли с авокадо и хумусом
Вафли с хумусом собственного приготовления, свежим авокадо, перцем халапеньо и восточными специями
570 ₽330 г
Вафли с индейкой и коул-слоу
Вафли с начинкой из горячей индейки с соусом барбекю собственного приготовления, свежим салатом из капусты, коул-слоу и сливочным соусом трюфельный ранч
630 ₽330 г
Вафли с креветками, гуакамоле и томатной сальсой
Вафли с обжаренными креветками с соусом манго-чили, гуакамоле из свежего авокадо, томатной сальсой, йогуртом и миксом трав (петрушка, кинза, мята)
790 ₽320 г
Вафли с лососем и зеленым салатом
Вафли с большим количеством хрустящих листьев салата, слабосоленым лососем и освежающим соусом дзадзики
760 ₽320 г
Вафли с цыпленком и хариссой, лабне и зеленым салатом
Безглютеновые вафли подаём с цыплёнком, хариссой и зелёным салатом
740 ₽390 г
Доп. Вафля 1 шт
80 ₽50 г
Доп. Вафля 3 шт 150 г
240 ₽150 г
Десерты
Арахисовое печенье без сахара
Арахисовое печенье на меде и миндальной муке (без лактозы, без глютена, без сахара)
170 ₽30 г
Баноффи пай
Наша вариация на тему американского баноффи пай. Песочная основа на миндальной муке наполнена шоколадным заварным кремом и банановым компоте, украшена взбитыми сливками и карамелью
470 ₽110 г
Имбирное печенье Nyc style
Большая порция пряного американского печенья с имбирем, корицей, мускатным орехом и кусочками белого шоколада
280 ₽95 г
Макаронс с соленой карамелью
Макарон на миндальной муке из французского белого шоколада, с начинкой из соленой карамели и ореха пекан
170 ₽28 г
Маковый эклер
Эклер с нежным ванильным кремом и щедрой шапкой маковой начинки
370 ₽100 г
Медовик
Медовик из коржей на жареном гречишном мёде со сметанным кремом с легкой кислинкой
450 ₽120 г
Мини-Брауни
Американская классика: пекан, тёмный шоколад, тростниковый сахар
270 ₽40 г
Профитроли с соленой карамелью и бобами тонка
390 ₽75 г
Сан-Себастьян
590 ₽140 г
Эклер муравейник
Эклер, наполненный кремом на варёной сгущенке. Украшен шапкой из муравейника
370 ₽100 г
Напитки для дома
Кофе Дрип пакет 1 шт
120 ₽90 мл
Кофе в капсулах 1 шт
120 ₽10 мл
Кофе зерно Tasty 250 гр упаковка
1400 ₽250 мл
Кофе зерно фильтр 1 кг
3500 ₽1 л
Кофе зерно эспрессо 1 кг
Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф
3500 ₽1 л
Чай нитка Мятный лев 50 г
Классическое сочетание в лучшем исполнении. Купаж свежих зелёных кавказских чаёв с несколькими сортами мяты В синергии зелёный чай и мята дают сливочные и дюшесные тона с холодящим свежим послевкусием
1300 ₽
Чай нитка Санто Караван 50 г
Свежий зелёный чай. Сладкая древесность с нотами свежей травы. Приятная копченость в аромате, во вкусе чая оставляет легкий приятный след и послевкусие
1300 ₽
Чай нитка Тишина 50 г
Тизан из листьев ежевики, тибетской ромашки и болотной мяты
1300 ₽
Тизан Тибетская ромашка 50 г
Во вкусе преобладают пряные ноты и высокая сладость - все это делает тибетскую ромашку совсем не похожей на привычную лекарственную
1300 ₽
Чай нитка черный рихтер 50 г
Сочетание русского и грузинского черных чаёв, хвойной пихты и полностью натуральных эфирных цитрусовых масел
1300 ₽
Постное
Гречневая каша
280 ₽230 г
Жареный картофель с белыми грибами
Жаренный картофель с белыми грибами и луком
650 ₽230 г
Картофель фри
250 ₽85 г
Овсяная каша
280 ₽230 г
Пшенная каша
280 ₽230 г
Рисовая каша
280 ₽230 г
Рисовая каша с томленой грушей и гранолой
390 ₽330 г
Спагетти с томатами и хрустящими баклажанами
650 ₽300 г
Тост с хумусом и авокадо
Тост на хрустящем ремесленном хлебе с начинкой из спелого авокадо, сочной томатной сальсы и хумуса. Сверху посыпаем заатаром
620 ₽310 г
Тыквенный суп на кокосовом молоке
390 ₽195 г
Сок, вода, комбуча
Вода Baikal
Негазированная вода, которая добывается на глубине 430 м, что делает ее чистейшей в своем роде
220 ₽450 мл
Вода Petroglyph
Имеет низкий уровень минерализации. Легкий и чистый вкус с сладким послевкусием
260 ₽375 мл
Кокосовая вода Iki
Натуральная кокосовая вода 100%
370 ₽320 мл
Комбуча Live Brew
Натуральный ферментированный чайный напиток
350 ₽330 мл
Лимонад Bundaberg
Вкусы: Классический лимонад, Красный апельсин, Манго, Вишневая крем-сода, Маракуйя, Имбирный
380 ₽330 мл
Морс брусника
Морс из ягод брусники
250 ₽250 мл
Морс облепиха
Морс из ягод облепихи
250 ₽250 мл
Напиток Клаб-мейт Кола 0,33
Немецкая органическая кола с экстрактом мате. Исключительно натуральные ингредиенты и более полезный матеин
370 ₽330 мл
Сок Zuegg
Натуральный состав, идеально подойдет детям
240 ₽200 мл
Вода Витамин Велл 500 мл
Напиток содержащий витамины и минералы, способствующие нормальному функционированию иммунной системы
370 ₽500 мл
Фирменные напитки
Баббл Ти
Традиционный азиатский напиток на основе черного чая с пряностями, сгущенного молока, сливок и ванили. В напиток добавляются вареные шарики тапиоки вымоченные в ванильном сиропе
400 ₽300 мл
Киви Фейхоа баббл ти
Негазированный чайно-фруктовый лимонад с джус-боллами
390 ₽300 мл
Лимонад Фейхоа-Лимонник
Кордиал фейхоа-лимонник, манго, сахар, газированная вода
Сочный бифштекс из говядины с густым соусом демигляс, яйцом и хрустящим картофелем фри
790 ₽320 г
Брискет с запеченным молодым картофелем и луком
Говяжья грудинка, молодой картофель, луковый соус с травами, маринованный красный лук, сибулет, сливочное масло
840 ₽420 г
Индейка конфи с овощами в соусе манго-чили
Сочное бедро индейки, приготовленное методом конфи. Подаем с луково-мясным соусом и пикантными овощами, которые глазируем в соусе манго-чили
660 ₽280 г
Котлеты из цыпленка с пюре и зеленым горошком
Нежнейшие куриные котлеты с гарниром из воздушного картофельно пюре (готовим по рецепту известного повара Блюменталя) и ароматным горошком, который предварительно маринуем в масле из шалфея и мяты
550 ₽300 г
Лосось с дзадзики и молодым картофелем
Запеченный лосось с молодым картофелем, свежим шпинатом и соусом дзадзики
1100 ₽260 г
Теплый хумус с обжаренным фаршем, с гранатовым соусом и йогуртом
Теплый хумус подаем с обжаренным пряным фаршем с соусом наршараб. Подаем с йогуртовым соусом тхина, большим количеством кинзы и зернами граната
590 ₽250 г
Трюфельный картофель фри
Хрустящий картофель фри с сыром пармезан. Особый аромат нашему картофелю придает трюфельное масло
250 ₽85 г
Чизбургер
Бургер с с сочной котлетой из мраморной говядины, запеченным в меде беконом, луковым мармеладом и пикантным соусом из печеного перца
690 ₽285 г
Каша и сырники
Гречневая каша
Классическая гречневая каша со сливочным маслом
290 ₽150 г
Гречневая каша с муссом из пармезана
Классическая гречневая каша с муссом из сыра пармезан, рубленым орехом фундук и хрустящим гречневым поп-корном
440 ₽250 г
Овсяная каша
Классическая овсяная каша со сливочным маслом
290 ₽250 г
Пшенная каша
Классическая пшенная каша со сливочным маслом
290 ₽250 г
Рисовая каша
Классическая рисовая каша со сливочным маслом
290 ₽230 г
Рисовая каша с томленой грушей и гранолой
410 ₽330 г
Сырники с клубничным компоте и юдзу, с кремом из ряженки
Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и контрастным кремом из ряженки
410 ₽194 г
Сырники с клубничным компоте и юдзу, со сметаной
Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и со сметаной
410 ₽205 г
Салаты
Авокадо боул с киноа
Легкий, но питательный салат из листьев салата, краснокочанной капусты, киноа, авокадо, томатов черри, кукурузы и граната. Кунжутная заправка прекрасно оттеняет и дополняет этот боул
530 ₽219 г
Большой зеленый салат с авокадо и орехами
Большой зелёный салат со свежим огурцом, авокадо и редисом. Сверху посыпается смесью орехов и заправляется освежающим соусом на основе меда, сока лимона, зернистой горчицы и соевого соуса
690 ₽230 г
Боул с креветками, овощами и ореховым соусом
Салат айсберг и романо, соус вафу, свежие огурцы и помидоры, авокадо, креветки, мини картофель, яйцо, лук сибулет, кунжут
690 ₽180 г
Печень цыпленка, свежий шпинат и голубой сыр
Свежий шпинат в соусе цитронет (оливковое масло и сок лимона), обжаренный мини картофель, тонко нарезанное яблоко, обжаренная куриная печень в глазури манго-чили (пюре манго, соус сладкий чили и темный соевый соус), печень посыпаем поп-корном из кино
560 ₽270 г
Салат с тунцом
Тунец, листья салата, молодой картофель, красный лук, тапенада из оливок, черри, соус тоннато
590 ₽250 г
Цезарь с креветками
Листья салата романо, айсберг, креветки, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан. Заправляем соусом цезарь
690 ₽230 г
Цезарь с цыпленком
Листья салата романо, айсберг, куриное бедро, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь
50 гПеченый болгарский перец, красный лук, японский майонез, мед, соус шрирача и горчица
100 ₽
Ремесленный хлеб
Белый хлеб на закваске
Пшеничный хлеб собственного приготовления на закваске
380 ₽450 г
Ржаной хлеб с семенами подсолнуха и льна
Ржаной хлеб собственного приготовления на закваске
380 ₽600 г
Симит
Круглый бублик с золотистой хрустящей корочкой, посыпанный семенами обжаренного кунжута
200 ₽650 г
Супы
Борщ с говяжьей грудинкой
Классический борщ с говяжьей грудинкой, с кусочком хлеба на выбор
530 ₽460 г
Куриный суп с лапшой
Куриный суп на насыщенном курином бульоне с яичной лапшой, курицей конфи и яйцом с мягким желтком. Подаем с хрустящим ремесленным хлебом
390 ₽250 г
Тыквенный крем-суп с сырными вафлями
Крем-суп из запеченной тыквы и овощей. Украшаем тыквенным песто (тыквенные семечки, оливковое масло, тыквенное масло)
390 ₽350 г
Пасты
Спагетти с креветками и соусом из печеных овощей
Домашние спагетти подаем в насыщенном соусе из печеных овощей с щедрой порцией тигровых креветок
750 ₽250 г
Спагетти со страчателлой, томатами и баклажанами
Спагетти с баклажанами в кляре и в соусе свит чили, спелыми теплыми томатами и сливочной страчателлой. Паста посыпана жареным арахисом и базиликом, украшена зеленым маслом
670 ₽300 г
Подарки
Свеча-Круассан
2490 ₽
Шопер Engels
Хлопковая сумка с нашим логотипом в пастельных тонах. Берите с собой на утреннюю вылазку за булочками или по делам в городе