Сахалинский морской гребешок и тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле, томленные в белом вине и сливках, с добавлением каперсов. Подаются с листьями рукколы, шпи ната и помидоров черри заправленных соусом от Шефа и кедровыми орешками
Вкуснейшее, нежное и диетическое мясо.
Вес краба уточняйте у менеджера
790 ₽100 г
Сахалинский гребешок в раковине
Средний вес гребешка в раковине - 250 гр. Рекомендуем ый способ приготовления: гриль / запеченный в сливочном соусе / карпаччо.
340 ₽100 г
Мясная паста
Маринованная мраморная говядина, лук шалот, шпинат, чеснок, соус Песто, обжаренные на оливковом и трюфельном маслах, томленные в сливках с домашней пастой и сыром Пармезан.