Экспромт

Оставьте комментарий

Том ям с креветками Борщ

острые куриные крылышки в пикантном соусе подаются с соусом «Барбекю»

суджук, бастурма, чечил, чечил копченый, чесночные гренки

шашлык из свиной шейки, шашлык из куриных бедрышек, люля– кебаб из говядины, картофель с курдюком на гриле, овощи–гриль

шашлык из свиной шейки, шашлык из баранины, корейка барашка на косточке, люля–кебаб из курицы, картофель с курдюком

шашлык из баранины, шашлык из бараньих позвонков, шашлык из бараньих ребрышек, шашлык из куриных бедрышек, люля–кебаб из баранины, картофель с курдюком на гриле, овощи-гриль

форель морская, муксун и скумбрия холодного копчения

«улитка», дебрицинер, венские, тирольская, тюрингская, мексиканская, пряная с сыром, европейская, франконская, тушеная фасоль, капуста, маринованный огурец, кетчуп, хрен, горчица

Качотта с пажитником, камамбер, пармезан, дор-блю подается с ягодным соусом

бифштекс из мраморной говядины, под сливочно-грибным соусом, с картофельным пюре и конфитюром из черной смородины

креветки, осьминог, кальмар-мини, мидии, картофель подается на чугунной сковороде

подается с хрустящей цветной капустой с грибным соусом

хрустящая «соломка» из кальмара, с кисло-сладким соусом

филе дальневосточного кальмара на гриле, подается с соусом «Чили»

с отварным картофелем, свежим огурцом и луком

хрустящая мексиканская лепешка с курицей, шампиньонами, кукурузой, томатно-сливочным BBQ соусом

маринованные в домашнем соусе BBQ подаются с кукурузой-гриль

Подается с чесночным соусом

котлета из мраморной говядины «Блек Ангус» зернового откорма

форель из нашей коптильни с сыром «Шевр» и опаленным хлебом

жареная говядина с мини-картофелем и овощами подается на чугунной сковороде

баклажан, цукини, болгарский перец и помидор

огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, редис, зелень

подается с брусничным конфитюром, луковым чатни и ржаными тостами

сырные палочки, говядина-фри, попкорн из мидий, гренки чесночные, щупальца кальмара, кальмар-фри, соус Чили, соус Тар-тар, соус Чесночный

подается с картофельным пюре с добавлением «Песто»

жареное филе судака, картофельное пюре с трюфельной заправкой с устричным и креветочным соусом

филе тунца с клубникой, манго и авокадо

обжаренная мраморная говядина в пряном тайском соусе

сыр сулугуни, слоеное тесто, брусничный конфитюр

печень баранья, жареная в жировой сетке

Шашлыки подаются с соусом “Сацебели”, капустой, луком и лавашом

подается с соусом «Наршараб» и лимоном