Эгселент очень прикольный. Отличное воплощение формата "завтрака весь день". Что прям хорошо:
- Есть простой американо и объем чашки кофе приятно большой.
- Отличная кухня. Действительно вкусно готовят. И внимание к деталям - хорошо все.
- Заботливое обслуживание - упомянули, что десерт хотим один на двоих - поделили и принесли на двух тарелочках, а не просто 2 пары приборов. Вроде ни чего необычного но для потокового места - это хорошо.
Ну и вообще все приветливые и приятные. До этого был в их корнере на Василеостровском рынке - впечатление было просто "хорошо". А тут могу сказать - отлично.
Из замечаний но не критичных:
- Не все места посадки уютные, местами прям тесно.
- Гардеробная точно не расчитана на полную посадку в зимний сезон.
Ну и не в замечания, а просто учесть уже после 11 в выходной можно попасть на очередь. При том что место хорошее - стояние в очереди за завтраком это все ж странно. Учитывайте загрузку при посещении в выходные.
Место классное. Концепция интересная и необычная.
Порции еды сытные. Подача красивая и быстрая.
Персонал вежливый и приятный.
Кофе вкусный.
Пара моментов:
- клининг прямо сильно хромает. Туалет очень грязный и пыльный.
- какие-то дощечки отвалились
- фурнитура отвалилась
- в холле белая мебель расслоилась.
На фоне яркой концепции эти детали бросаются в глаза и портят впечатление.
По еде. Брал маффин. Вкусно. Но кажется котлету пережарили. Была супер сухая, от этого и булка осталась сухой.
С вытяжкой сложности. Плюс гардероб у кухни. Довольно сильно пахнет едой.
Устранив эти мелочи было бы прямо великолепно.
Интересное место, симпатичный и продуманный интерьер. Посетили с подругой. В меню привлекло многое, то, что заказали понравилось, было вкусно👍.
Но был момент, который испортил всё впечатление... Пришли мы в кафе за полтора часа до закрытия - примерно в 16:30. В 17:00 уже пробовали заказанные блюда, но заметили, что официанты стали убирать всё с соседних свободных столиков. Помимо нас, неподалёку ещё ужинал мужчина. Да, вроде бы до закрытия кафе оставалось немного, но в то же время - целый час. Из-за того, что со всех столов убирали (солонку, воду и т.п.) находиться в заведении стало очень некомфортно - как будто бы ты задерживаешь всех и невольно начинаешь торопиться. Как только мы доедали/допивали, официанты забирали посуду молниеносно, что добавляло дискомфорта (убирать, конечно, нужно своевременно, но не сразу же).
Да, можно подумать, что загруженность была слабая, день недели с низкой посещаемостью, но всё же. Я сама имела опыт работы в заведении, где хотелось поскорее закончить рабочий день, однако, мы с коллегами "сворачивали" обстановку не раньше, чем за 10 минут до закрытия (и только при условии, что нет посетителей). А за час до закрытия ещё могли прийти новые клиенты, а имеющиеся посетители могли находиться с бОльшим комфортом, заказать что-то ещё и этим увеличить выручку за день. Понять можно всё, но даже такие детали формируют впечатление и желание снова вернуться (или же не вернуться).