Протестировали данное заведение, официант который нас встретил, был достаточно вежлив, был рядом, но ненавязчив. Интерьер очень приятный, спокойный. Что касается блюд, удивили роллы, пробовали очень много по Минску, но здесь они очень вкусные были, свежие, чувствовалась рыба в филадельфии. Поке, тоже хороший. Свинина - как-то неинтересно, просто сладковатая свинина. В целом ещё вернулись бы.
P.S. Было хорошо добавить коктейли в меню, бар вроде есть, коктейлей нет. И хотелось бы, добавить пару сортов пива, понимаю что главная фишка, вино, но все же :)
Сходили протестить новое заведение. Официант Арсений - супер, к нему вопросов нет. По блюдам: заказывали салат с уткой - вроде и вкусно, но чисто эстетически так себе; том ям - для меня недостаточно остро и не хватало риса к супу; лапша с курицей - курица тупо вареная и совсем не остро, как заявлено; карпаччо из говядины - зачет, из свеклы - добавили бы орешков; рис с угрем - зачет. Суши вкусные, Моти тоже.
Не хватает коктейлей в заведении. И можно подавать со старта воду, в хороших заведениях это даже не обсуждается. Берите пример с Виновницы)))
Наверное, еще вернемся…возможно…
Ресторан Eda&Vino оставляет смешанное впечатление. Персонал и обслуживание — на высоте. Том-ям вкусный, хотя и не острый, а поке порадовал. Однако некоторые блюда нуждаются в доработке: в сладкой курице панировка местами слишком толстая и не хрустит, а куски мяса разного качества — то грудка, то бедро. К тому же, к том-яму не подают рис, да и в меню его не найти, что неудобно.
Особенно разочаровала карбонара из обеденного меню: она была переваренной и приготовленной из слишком тонкой пасты, скорее всего, капеллини. Соус имел странный привкус, напоминающий дор блю, и был слишком насыщен чесноком.
При этом, цены в ресторане высокие, но качество блюд не всегда оправдывает такие затраты. Название “Eda&Vino” подразумевает акцент на вино, но оно здесь почти не ощущается, а сочетание вина с азиатской кухней кажется недоработанным.