Eclipse Winery
11 отзывов
6 ноября 2024
Буквально сегодня только вернулись с замечательной винодельни Eclipse Winary.
Пожалуй это лучшее место для отдыха за весь мой опыт, как отдыхающего, хоть он и небольшой.
Нам повезло, что снимая гостиницу при винодельне, мы были в ней одни и весь общий шикарный зал и кухня (а модно сказать и вся гостиница) были в нашем распоряжении.
Встретили закат, проводили рассвет, познакомились с местными питомцами, провели чудесный вечер у камина с изысканным вином от винодельни.
Попали в сезон, когда ресторан не работал, но получилось заказать доставку блюд из Кварели, благодаря Тамари, за что ей большое спасибо))
Вино, которое делает винодельня, может удовлетворить вкусы любого, кто заглянет на неё.
Еще раз большое спасибо Тамари за теплый приём и терпение, сытный завтрак и увлекательную экскурсию с дегустацией.
Нам всё понравилось и обязательно постараемся приехать ещё раз, но уже на сбор урожая винограда.
24 ноября 2024
Eclipse Winery, пожалуй, самая технологичная и инновационная винодельня в Грузии. 👏 Впечатляет, с какой любовью и скрупулезностью здесь относятся к каждому этапу производства вина: от винограда до каждой пробки и этикетки. 😍🍷 И на вкус вино бесподобное! Отдельных слов благодарности заслуживает команда - гостеприимные люди, профессионалы своего дела. Была здесь несколько раз и планирую возвращаться. Если вы в Грузии, от души рекомендую посетить это место!
21 апреля
В этом месте идеально всё! Территория отеля-винодельни огромная. Кругом только виноградники, а вид на Большой Кавказский хребет. Тихо, чисто, приятные ароматы природы. Добродушные пёсели🐕
Для нас Тамари провела персональную экскурсию и дегустацию вин с данной винодельни. Можно было выбрать определенный набор. После дегустации еще и небольшой презент нам сделали. Очень приятно. Вина здесь делают и по европейской технологии и по грузинской. Используют современные уникальные технологии, которых в Грузии практически нет ни у кого больше.
Номер просторный, чистый, с большим телевизором, удобной кроватью и видом на виноградники и горы. В общей зоне: полностью укомплектованная кухня с кофеваркой, камин, терраса.
Дружелюбный персонал, и вкусный завтрак по-домашнему🥞
Всё по высшему уровню! Мы остались в восторге от такого гостеприимства и места в целом, это больше чем отель, здесь чувствуется душа!
12 июня 2024
Не прошло и двух месяцев, как наконец написал отзыв))
Шикарнейшая винодельня в шикарнейшем месте. Ну и вино, конечно, шикарное.
Можно посмотреть и весь процесс приготовления вина, и попробовать продукцию. Мы были очень впечатлены.
Повезло, что к нашей скромной маленькой компании вышел один из владельцев винодельни Давид. Было очень интересно пообщаться. Да и дегустационный сет благодаря Давиду увеличился на новый сорт вина, который еще не вышел в массы. Лично меня это сухое из винограда хихви покорило.
Кстати, на винодельне только что открылась мини-гостиница. Так что наслаждаться видами Алазанской долины и тешить свои вкусовые сосочки можно с чувством, с толком, с расстановкой. Не на бегу
Спасибо!
19 октября 2023
Молодая супер современная винодельня в Грузии. Вино готовят как традиционным способом - в квеври, так и по европейской технологии. Есть свои виноградники. Построен уютный гостевой дом. Были на дегустации вин. Вино на любой вкус! Поразительное грузинское гостепреимство! Мой день рождения совпал с пребыванием в Эклипс. Владелец компании накрыл стол для нашей группы и угостил вином!
9 марта 2024
Невероятной красоты место. Современная винодельня, которая находится в окружении прекрасной природы. Не смотря на выходной день нас очень душевно встретила Тамари. Провела интересную экскурсию по винодельне и организовала вкусную дегустацию. Огромное спасибо ей и тем людям, которые создали эту красоту!
24 апреля 2024
Прекрасная высокотехнологичная винодельня с радушными хозяевами с современной философией производства вина. Рассказали про технологические процессы, показали оборудование, в том числе вспомогательные установки, устроили очень хорошую дегустацию. Был на винодельне дважды, и, надеюсь, смогу посетить ещё, рекомендую.
27 октября 2024
Просто жемчужина, а не гостиница. Красиво, современно, уютно. Производство впечатляет своим уровнем, дегустация также интересная. Обязательно приедем еще, а пока прикупили вина
17 июня 2024
Жить на винограднике - просто супер. Восходы и закаты на веранде, с вином или кофе. Горы в тумане, тишина. Это было просто волшебно
25 апреля 2024
Были у них на экскурсии. Это люди, которые любят свое дело. "Внимание к мелочам, стремление к идеалу"- это про них. Давиду и Ольге - огромное спасибо, за то что и как они делают.
27 июля 2023
Обязательно для посещения туристами в Кахетии. Шикарные вина на любой вкус и кошелек. Люди очень внимательно относятся к качеству производства вина на всех его стадиях.
