Джон Дори

Освежающий газированный напиток

Освежающий газированный напиток

Освежающий газированный напиток

Каламанси пюре, сахарный сироп, вода газированная

Каламанси пюре, сахарный сироп, вода газированная

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Батат, морская соль

Огурец, сахар, соль морская, чеснок, укроп

Натуральная зернистая икра горбуши без консервантов

Капуста пекинская, соль морская, имбирь, чеснок, соус соевый, соус рыбный, паприка, соус рисовый, паста кочудян, лук репчатый, морковь

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Долька лимона

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

Ломтик пшеничного хлеба, обжаренный на пряном сливочном масле

Этот насыщенный бульон — идеальное сочетание вкусов. Нежные кусочки рыбы придают ему особую мягкость, а умеренная насыщенность консоме дарит блюду изысканность и утончённость

Рис и обжаренные креветки - основа блюда, авокадо добавляет нежности и сытности, огурцы и редис дайкон — свежести и хруста. Салат чука делает блюдо более ароматным, а кунжут кимчи объединяет все ингредиенты в единое целое, создавая гармоничный и насы

Каждый компонент в нём создаёт уникальный вкусовой оттенок — от нежной сладости манго до насыщенной пряности соуса кимчи. Рис и тунец добавляют сытности, а соусы придают нужные акценты и глубину

Сочетание нежной и сочной жареной форели, завёрнутой в роллы, и ароматного картофеля с пряными специями – паприкой, укропом и кинзой. Соус тартар придаёт этому блюду свежий и яркий вкус, идеально дополняя мягкую текстуру форели и картофель с хрустяще

Хрустящий запечённый цукини отлично сочетается с нежной рыбой, придавая лёгкость вкусу. Пряный перечный глейз добавляет приятную остроту и подчёркивает изысканность блюда

Буйабес основа, обжаренное филе трески, королевские креветки, чилийские мидии в ракушке, лук зеленый, петрушка, кинза. Идеально дополнить соусом руй - добавить в суп либо намазать на кусочек хрустящего хлеба

Бульон рыбный, филе форели, филе трески, батат, лук-порей, лук зеленый, петрушка, кинза, перец чили

Том ям основа, рис, королевские креветки, кальмар, грибы шиитаке, лук зеленый, петрушка, кинза, перец чили

Том ям основа, рис, креветки королевские, кальмар, грибы шиитаке, лук зеленый, петрушка, кинза, перец чили

Том ям основа, кокосовое молоко, креветка отварная, кальмар, треска филе, грибы шиитаке, кинза, лайм, рис

Сашими из лосося, сашими из тунца, заправка азиатская, масло оливковое, лук белый сладкий, каперсы маринованные, шнитт-лук, нори

Тунец, обжаренный хлеб бриошь, соус для тартара, лук зеленый, сыр пармезан, кунжут, соус кимчи, соль морская, перец черный молотый

Нут отварной, паста арахисовая, сок лимона, перец сладкий, соевый соус, соус сладкий чили, кинза, сок лайма, арахис

Майонез, каперсы маринованные, анчоусы, лук красный маринованный, горчица дижонская, хрен столовый, петрушка, сметана, лимон

Майонез, соус сладкий чили, масло сливочное, молоко кокосовое, имбирь корень, лайм, лимон

Майонез, горчица зернистая, соус соевый, соус шрирача, сок лайма

Майонез, соус соевый, соус шрирача

Королевские креветки фри, долька лимона

Филе трески, темпурная мука, сухари панко

Филе трески в кляре с долькой лимона

Филе трески в кляре, обжаренная булочка, сыр чеддер, соус тартар, капуста кимчи, битый огурец

Две котлеты из тунца (с добавлением говяжьего жира из мраморной говядины), обжаренная булочка, сыр чеддер, соус, огурцы, сладкий лук

Котлета из тунца (с добавлением говяжьего жира из мраморной говядины), обжаренная булочка, сыр чеддер, соус, огурцы, сладкий лук

Тунец филе, рис, чука салат, авокадо, огурцы битые, капуста кимчи, соус глейз, соус орехово-кунжутный, кунжут, нори

Треска фри, картофель фри L, соус тартар