Джинститут

Еда
Коктейли
Коктейли
Big Smoked Pie
Вермут, настоянный на кориандре, свежей мяте и лимоне, дополненный биттером кинза-какао со сметанно-копченой пеной.
800 ₽1 шт.
Brudi
Цветочное сочетание ликера розы и лавандовой воды с кислой терпкостью кордиала брусники.
800 ₽1 шт.
Pandan-Banana
Легкий сбалансированный коктейль, осветленный молоком, в котором пандан передает вкус выпечки, а дягиль - ненавязчивую горчинку.
800 ₽1 шт.
Glycyrrhiza
Крепкий сладко-горький коктейль с ярким вкусом солодки, дополненный медом и итальянским горьким биттером.
800 ₽1 шт.
Nutcracker
Коктейль, приготовленный методом milk punch на основе кислой клюквы и сладкого ванильного пломбира.
800 ₽1 шт.
Amomum
Плотный и текстурный напиток с ярким вкусом мяты, легкой сливочностью и оттенком кардамона.
800 ₽1 шт.
Serendipity
Легкий хайбол с ярким вкусом свежей малины, дополненный кислым зеленым яблоком.
800 ₽1 шт.
Asian Style
Коктейль в азиатском стиле: сочетание яркого и сочного грейпфрута с нори и кисло-сладким ликером Шисо.
800 ₽1 шт.
Russian Negroni 2.0
Глубокий насыщенный вкус саган-дайля с горьковатой терпкостью вермута на бруснике и малиновым джином.
800 ₽1 шт.
Amalfi
Сбалансированный хайбол, настоянный на лимонной траве - вербене, вместе с пеной из запеченных в тростниковом сахаре лимонов с добавлением яичного ликера и на основе из содовой.
800 ₽1 шт.
Juniper King
Яркий можжевеловый джин с розмариновым вермутом, отлично гармонирующий с кордиалом брусники и хересом.
800 ₽1 шт.
Elysium
Яркое сочетание сока каламанси со сладким и сочным медом алоэ, приятно дополненное свежестью листа каффирского лайма как во вкусе, так и в аромате напитка.
800 ₽1 шт.
Еда
GIN KIT - бокс закусок для вечеринки ( джин Gintl в подарок)
В красивой коробке содержится готовый набор для полноценной джиновой вечеринки для вас и ваших близких. Отлично подойдет как новичкам, желающим познакомиться с джином Gintl, так и для большим фанатам этого напитка.
6000 ₽1 шт.
Куриный паштет/сезонное варенье/фундук
Паштет из куриной печени на сливках, мёде, кальвадосе и сливочном масле. Сезонные фрукты или ягоды, жаренный колотый фундук. Подается с ремесленным хлебом на закваске.
740 ₽
Равиоли с говяжьей щекой/перец/томат
Томленая говяжья щека, маскарпоне, черный перец, сливки, демигласс, вяленный томат, кинза, четверговая соль.
830 ₽
Равиоли с лососем/домашняя рикотта/кокос/кедр
Лосось копченый на ольховой щепе, домашняя рикотта, шпинат. Кокосовый бешамель, шрирача, кедровый орех, нори.
960 ₽
Оливки изумрудные
Греческие изумрудные оливки в домашнем маринаде с тимьяном, розмарином, чесноком и чили перцем.
620 ₽1 шт.
Вяленые томаты
Вяленные томаты в ароматном масле с чесноком и итальянскими травами.
390 ₽50 г
Артишоки
Итальянские маринованные артишоки в оливковом масле.
690 ₽1 шт.
Тарелка микс оливки/артишоки/вяленые томаты
Изумрудные греческие оливки, итальянские артишоки, вяленные томаты в масле с чесноком и травами
1500 ₽1 шт.
Хумус/печеный перец/кинза
Хумус с печеным болгарским перцем. Перец маринованный с кунжутным маслом и соевым соусом, кинза, четвергов соль. подается с ремесленным хлебом на закваске.
710 ₽1 шт.
Сморребрёд анчоус/огурцы/квашенный лимон
Бородинский ремесленный хлеб, сливочное масло взбитое с яйцом, анчоусы, огурцы маринованные в джине, квашенный лимон, шнитт лук.
960 ₽
Обновлено 22 января. Источник: Представитель организации