Поиск
Маршруты

Джин про Мясо

Обзор
Меню
Фото
358
Отзывы
802
Особенности
Аквариум
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Гриль Мясо
Гриль не мясо
Десерт
Закуcки
Закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Томленные щечки бычков с картофелем черри
Попробуйте горячее блюдо из томлёных щечек бычков с картофелем черри, обжаренные на сливочном масле. Чеснок и розмарин придают ему особую пикантность, а насыщенный соус демиглас делает вкус блюда изысканным и завершённым
920 ₽240 г
Утиная ножка конфи с пюре из гречки и черносливом
Попробуйте это изысканное сочетание маринованной утиной ножки, тимьяна и пюре из картофеля и гречневой крупы с пряным черносливом. Соус демиглас и чатни из яблока придают блюду неповторимую оригинальность.
990 ₽350 г
Бефстроганов из говядины с пюре ребушон
Это горячее блюдо из категории классических рецептов. Нежная говяжья вырезка, ароматный репчатый лук и шампиньоны, воздушное пюре ребушон — всё это объединяет насыщенный соус с добавлением сливок и соуса ворчестер.
1100 ₽330 г
Говяжий бок суточного томления
Говяжий бок суточного томления — это невероятно вкусное горячее блюдо! Нежная говяжья грудинка, томлённая в специях в течение 24 часов, в сочетании с маринованными сливами и огурцами в бурбоне создаёт неповторимое сочетание вкусов.
920 ₽260 г
Голень ягненка томленая с соте из баклажанов
Это сытное и ароматное горячее блюдо. Оно имеет яркий вкус и аромат баранины с овощами. Мясо ягнёнка томлёное, мягкое и сочное, оно прекрасно сочетается с овощным соте. Овощи в блюде имеют приятную текстуру и насыщенный вкус.
1200 ₽390 г
Ребра свиные запеченные
Горячие блюда — настоящая находка для холодных вечеров. Попробуйте запечённые свиные рёбра с соусом хо шау ру, луком фри, маринованной сливой и перцем пеперончино.
1150 ₽400 г
Домашние пельмени
Говядина/свинина-говядина/утка
520 ₽305 г
Говяжье ребро в апельсиновой глазури
Говяжье ребро бычка Black Angus запеченное с специями/черный перец, чеснок, корица/ под апельсиновой глазурью. Подается с маринованным перчиком пеперончино, огурцом в бурбоне и маринованной сливой.
1600 ₽320 г
Рубленый бифштекс с пашот и грибным соусом
Рубленный бифштекс с яйцом и грибным соусом – это сытное горячее блюдо из нежной говядины абердин-ангус с репчатым луком и зернистой горчицей. Подаётся с нежным яйцом пашот, ароматным перцем рамиро и насыщенным грибным соусом, а украшается аппетит...
790 ₽280 г
Тирольская сковорода
Это сытное блюдо из сочных и нежных мясных кусочков, обжаренных до золотистой корочки, в сочетании с мягкой и ароматной жареной картошкой. Яркие нотки сладкого красного перца и пикантного перца пеперончино добавляют блюду остроты и свежести, а зел...
890 ₽420 г
Утиная грудка с моченой брусникой и карамелизированной морковью
Это блюдо обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой. В нём гармонично сочетаются сладкие ноты. Каждый кусочек филе утиной грудки пропитан ягодным ароматом, а сладковатый вкус карамелизированной моркови добавляет интересные оттенки.
650 ₽190 г
Куриные котлетки с креветкой и пюре из шпината
Куриные котлетки с креветкой и пюре из шпината – это сытное и вкусное горячее блюдо из нежного куриного фарша и креветок под сливочным соусом чили с вялеными томатами черри. Подается с нежным пюре из шпината, а сверху блюдо украшают хрустящие чип...
740 ₽240 г
Салаты
Цезарь с цыпленком
Классический салат «Цезарь» с обжаренным на гриле куриным филе, помидорами черри и гренками из чиабатты
690 ₽225 г
Салат из свежих овощей с брынзой и оливками
Легкий овощной салат из розовых томатов, свежих огурцов, болгарского перца, вкус которого прекрасно дополняет пряный сыр Брынза и зеленые оливки Дольче Ночелара. Заправляется соусом «Винегрет»
840 ₽330 г
Нисуаз
Яркий и сытный представитель французской кухни навсегда завоюет Ваши сердца – идеальное сочетание свежего, обжаренного на гриле тунца с молодым картофелем, кенийской фасолью, маринованным корнишоном, сочным томатом и яйцом-пашот. Заправляется пряным
760 ₽240 г
Большой зеленый салат
Сочетание авокадо, микс листьев салата, киноа, стручковой фасоли, бобов эдамаме и бакинских огурцов в сопровождении орехового соуса. Невероятно вкусный и легкий салат!
840 ₽285 г
Руккола с телячьим языком и малиновой заправкой
Нежный телячий язык, ароматная руккола, сочные томаты черри, пикантные вяленые томаты, кедровый орех и пармезан - это сочетание точно не оставит вас равнодушным. А оригинальная малиновая заправка придаст салату неповторимый вкус.
740 ₽140 г
Теплый салат с куриной печенью и вешенками
Куриная печень делает его сытным, а вешенки придают насыщенный вкус. Микс-салат добавляет свежесть и лёгкость. Карамелизированный лук привносит сладкие нотки. А вяленые томаты, клубника, ежевика и малиновый соус создают необычное сочетание.
820 ₽200 г
Каталонский салат с морепродуктами
Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит лёгкие и полезные блюда. Нежное мясо морепродуктов дополнено сельдереем, редисом и сочными томатами. Огурец и помидор придают салату свежесть. Заправка на основе соуса цитронет делает вкус блюда гармонич...
1150 ₽280 г
Овощной по-деревенски
Сочные узбекские томаты, хрустящие бакинские огурцы, пикантный редис и ароматный зелёный лук, дополненные нежной сметаной или ароматным оливковым маслом, создают неповторимую гармонию вкусов.
660 ₽315 г
Салат с вяленой уткой и маринованной грушей
вялено-копчёная утиная грудка и маринованная груша в белом вине, свежесть микса листьев салата и сочность редиса, яркий вкус горгонзоллы и вяленых томатов черри, а также лёгкая сладость апельсина и клубники — и всё это в с медово-горчичным соусом.
890 ₽180 г
Салат "Бора-Бора"
Аппетитные креветки, свежий огурец, питательное авокадо, а также лук-сибулет. Заправка из оливкового масла и красного винного уксуса придаёт блюду особый аромат. Салат украшен кешью, кунжутом и грунтом из маслин.
860 ₽220 г
Гриль Мясо
Рибай
Стейк из категории премиум-класса точно впечатлит вас своим ярким вкусом и нежной текстурой. Сочное мясо дополняет изысканное сочетание маринованного перчика, огурца в бурбоне и пряной сливы.
3800 ₽290 г
Филе Миньон
Это блюдо из категории Стейки. Нежный стейк из мраморной говядины, маринованный перец, пряная слива и огурцы в бурбоне - вот составляющие идеального ужина.
2250 ₽210 г
Стейк T-Bone
Это мясное блюдо, которое порадует ценителей говядины. Оно состоит из двух видов мяса — вырезки и филе. Острый перчик добавляет пикантности, а огурцы в бурбоне и маринованная слива приятно дополняют вкус мяса.
4200 ₽480 г
Стейк Бавет
Нежнейшее говяжье мясо, обжаренное до нужной степени готовности. В качестве гарнира – пикантные маринованные продукты: перчик пепперончино, огурцы в бурбоне и сливы.
980 ₽210 г
Стейк Скёрт
Скёрт — это сочный стейк из говяжьего мяса, приготовленный до средней прожарки. В качестве дополнения к нему подают маринованную сливу и огурцы в бурбоне, а ярким акцентом становится перчик пепперончини. Попробуйте скёрт и оцените его богатый вкус!
880 ₽210 г
Стейк Флэт-айрон
Это сочный и ароматный стейк из нежной части говяжьей туши. Мясо имеет яркий вкус и приятную текстуру. В качестве дополнения к блюду подают пряные маринованные сливы и пикантные огурцы в бурбоне, а также пикантный перец пепперончини.
980 ₽210 г
Стейк Денвер
«Денвер» – это сочный стейк из говяжьего мяса, обжаренный до нужной степени готовности. В подаче пикантность мяса оттеняют перчик пепперончини и пряные огурцы в бурбоне, а маринованная слива придаёт вкусу богатство и глубину.
980 ₽210 г
Закуcки
Сицилийские зеленые оливки
440 ₽100 г
Тар-тар из Лосося
Тартар из мурманского лосося с авокадо и перуанским манго! Нежные ингредиенты дополняет мармелад из лайма и бальзамического уксуса, а оливковое и кунжутное масла придают блюду уникальный вкус. Подаётся с хрустящими чипсами из оливкового хлеба
990 ₽155 г
Тар-тар из мраморной говядину с вешенками
Рубленная вручную говяжья вырезка заправляется луком-шалот, маринованными огурчиками, каперсами, вытяжкой умами из томатов, горчицей зернистой и оливковым маслом. Подается с жаренными вешенками, желтком перепелиного яйца, трюфельным айоли и чипсами.
1100 ₽150 г
Паштет из цесарки с бриошью и брусничным джемом
Попробуйте наш нежный паштет из филе и печени цесарки с обжаренными луком и морковью. Подается на мягкой бриоши и украшен брусничным джемом и слайсами миндаля. Идеальный выбор для гурманов!
520 ₽190 г
Телячий язык с хреном
Отварной телячий язык, подогретый на гриле, подается с зеленым маслом, соусом хрен сливочный, маринованными огурчиками
820 ₽220 г
Карпаччо из говядины с рукколой и трюфельным соусом айоли
Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка дополнена пикантной рукколой и каперсами. Особенный аромат и неповторимый вкус блюду придаёт трюфельный айоли. Завершающий штрих — Кировский Гранд Вятка Супер Голд и соус крем-бальзамик
1100 ₽140 г
Гастроплейт
Нежная утиная грудка, коппа, насыщенный вкус брезаолы в сочетании с оливками, вялеными томатами, каперсами, артишоком и хрустящими гриссини не оставят никого равнодушным
960 ₽185 г
Аквариум
Морской еж
300 ₽1 шт.
Устрица Розовая Джоли
460 ₽1 шт.
Устрица Люмьер
420 ₽1 шт.
Устрица Касабланка
490 ₽1 шт.
Устрица Дибба Бэй
490 ₽1 шт.
Гарниры
Мини-картофель, жаренный с вешенками и копченой сметаной
Мини-картофель, жаренный с вешенками и копчёной сметаной — идеальный гарнир к любому блюду! Молодой картофель, обжаренный с репчатым луком и ароматными вешенками, подаётся с копченой сметаной.
490 ₽370 г
Картофель фри стейкхаус
Хрустящий картофель с томатным соусом – классический выбор для быстрого перекуса или сытного гарнира. Идеальная закуска в сочетании с различными соусами.
320 ₽140 г
Микс листьев салата с овощами
Ищете лёгкий и свежий гарнир к основному блюду? Обратите внимание на наш микс салатных листьев! Нежный и хрустящий, он дополнен изысканным жульеном из моркови, а свекла и редис дайкон придают вкусу глубину.
280 ₽60 г
Овощи не гриле
Простой и ароматный гарнир из овощей, приготовленных на гриле. Грибы, баклажаны, цуккини, сладкий красный перец, томаты и красный лук обжариваются до мягкости и лёгкой хрустящей корочки. Блюдо дополняется бальзамическим кремом.
540 ₽190 г
Горячие закуски
Креветки панко с соусом сладкий васаби
Горячая закуска из обжаренных в панировке тигровых креветок. Нежная мякоть креветки в сочетании с хрустящей корочкой из сухарей панко. Соус сладкий васаби придаёт лёгкую пикантность. В качестве украшения используется икра тобико.
620 ₽155 г
Куриные крылья в кисло-сладком соусе и картофельными чипсами
Это горячая закуска, которая сочетает в себе сладость, остроту и солёность. В ней есть яркий вкус и аромат специй. Куриные крылья получаются нежными и сочными, а картофельные чипсы добавляют блюду приятную хрустящую текстуру.
660 ₽470 г
Запеченный сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом
Попробуйте запечённый сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом. Нежный сыр в сочетании с хрустящими тостами и картофелем беби, дополненный ярким вкусом абрикосового джема и ароматом розмарина.
860 ₽225 г
Баклажаны темпура с томатами в кисло-сладком соусе
Нежные баклажаны, обжаренные в темпуре, дополнены сочными томатами и пикантным кисло-сладким соусом чили. При подаче блюдо посыпают кунжутом и орехами кешью, а кинза придаёт ему свежесть и аромат.
620 ₽150 г
Бургеры
Гастробургер с мраморной говядиной
Хотите попробовать бургер, в котором сочетаются нежная текстура и насыщенный вкус? В нашей новинке – сочная мраморная говядина, сыр чеддер, свежие овощи и секретный ингредиент – соус виски теннесси. А к нему – домашние чипсы и огурцы в бурбоне.
980 ₽365 г
Бургер с уткой и черной смородиной
Этот бургер — для тех, кому нравится сочетать несочетаемое. Нежная утиная котлета с сыром чеддер, свежими овощами и листьями салата, а также необычная добавка в виде соуса из чёрной смородины и пряных маринованных огурцов в бурбоне.
860 ₽370 г
Вишневый чизбургер
Сочная мраморная котлета, бекон, сыр чеддер, свежие помидоры, карамелизированная вишня и белый BBQ-соус — всё это в картофельной булочке с салатом Коул слоу и домашними чипсами. А изюминкой блюда станут огурцы, выдержанные в бурбоне
980 ₽420 г
Гриль не мясо
Филе Мурманского лосося с кус-кус и фенхелем
Нежное филе мурманского лосося, ароматный фенхель, рассыпчатый кускус с пармезаном, сливочное масло и соус терияки — гармония вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным. Завершающий штрих — лёгкая кислинка опалённого лайма
1410 ₽230 г
Стейк из тунца с соусом вителло
Нежное филе тунца, дополненное ароматными соусами терияки и вителло. Блюдо украшено кунжутом и ломтиком опалённого лайма.
1100 ₽180 г
Кальмар на гриле с пюре из батата
Нежное мясо кальмара, обжаренное на гриле до золотистой корочки, подается с воздушным пюре из батата. Яркий вкус морепродукта оттеняет легкая сладость картофеля. Завершающий штрих — зерна кунжута.
880 ₽290 г
Десерт
Тирамису с яблоками на креме сабайон с белым шоколадом
В нём сочетаются нежный бисквит, пропитанный эспрессо и яблочным фрешем, карамелизированные яблоки, воздушный крем сабайон с белым шоколадом и сыром маскарпоне.
580 ₽190 г
Брауни с грецким орехом и ванильным мороженным
Этот десерт — настоящая находка для любителей шоколада. Насыщенный вкус бельгийского какао и шоколада в сочетании с грецким орехом, подаётся с ванильным мороженым и соусом из солёной карамели.
590 ₽190 г
Медовик с соусом черная смородина
Этот десерт — настоящее произведение искусства. Воздушные коржи из муки чередуются с нежным «секретным» кремом от шеф-повара, а кислинка соуса из чёрной смородины придаёт вкусу яркость и насыщенность.
560 ₽155 г
Супы
Том ям с креветками и кальмаром
Закажите пряный тайский суп Том ям с креветками и кальмаром. Это блюдо из категории Супы готовится на креветочно-рыбном бульоне с грибами шиитаке, листьями лайма и перцем чили, а в конце в него добавляют кокосовое молоко и кунжутное масло.
850 ₽600 г
Борщ с говяжьими щечками, сметаной и намазкой из сала
Попробуйте наш ароматный борщ с говяжьими щёчками, приготовленный на наваристом бульоне. В его состав входят свёкла, капуста, картофель и другие овощи, а подают его со сметаной, бородинским хлебом и намазкой из сала.
660 ₽480 г
Суп-гуляш венгерский
Сытный, ароматный и невероятно вкусный – этот суп точно порадует вас своей насыщенностью. Нежная говядина, красный сладкий перец, картофель и другие овощи, а также паприка и немного чили – всё это создаёт неповторимое сочетание, которое никого не ...
720 ₽340 г
Закуски
Битые огурцы
Бакинские огурчики, маринованные в пикантном азиатском соусе с кунжутным маслом
390 ₽150 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации