Плоский большой пирожок в форме полумесяца с начинкой из бараньего фарша с добавлением кинзы и ароматных специй (кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, перец). Жарится на сухой сковороде, при подаче смазывается сливочным маслом. Подается с соусом мацон
280 ₽132 г
Хачапури по-аджарски
Пирог в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни и моцарелла. Подается с яйцом и сливочным маслом
460 ₽380 г
Хачапури по-аджарски с грибным рагу
Пирог в форме лодочки с двумя видами сыра и рагу из трех видов грибов (белые, вешенки, шампиньоны). Сверху смазываем сливочным маслом
520 ₽440 г
Сет хинкалей
Весь ассортимент хинкалей приготовленных из-под ножа, под заказ. Попробуйте все виды за раз (6 шт.)
680 ₽480 г
Хинкали с бараниной и ароматной кинзой
Хинкали, приготовленные из-под ножа, с нежной бараниной и ароматной кинзой (3 шт.)
300 ₽240 г
Хинкали с говядиной и свининой
Классические хинкали приготовленные из-под ножа. Тонкое тесто и много бульона (3 шт.)
280 ₽240 г
Хинкали с гребешком в соусе том ям
Яркие, острые хинкали с ароматным соусом том ям. Тонкое тесто, готовится из-под ножа (3 шт.)
430 ₽240 г
Хинкали с индейкой
Хинкали с начинкой из индейки приготовленные из-под ножа (3 шт.)
280 ₽240 г
Рулетики из баклажанов и цукини
Баклажан и цукини обжаренные в масле, фаршируются начинкой. Для баклажана - творожный сыр, кинза, грецкий орех, чеснок. Для цукини - творожный сыр, вяленные томаты, чеснок, орегано. Подаются холодными
460 ₽120 г
Томаты по-кавказски
Идеальная закуска. Томаты маринованные в соусе из двух видов перца, чеснока, укропа и кинзы! Подается с луком