Dukh

Long cocktails
Short cocktails
Выпечка
Горячее
Горячие блюда
Горячие блюда из мяса
Закуски
Коктейли
Холодные закуски
Short cocktails
Фейхоа юдзу
800 ₽1 шт.
Личи персик
800 ₽1 шт.
Вспоминая детство
800 ₽1 шт.
Юдзу барбарис
800 ₽1 шт.
Клубника арбуз
800 ₽1 шт.
Смородина кокос
800 ₽1 шт.
Айва ягоды
800 ₽1 шт.
Спайси черри
800 ₽1 шт.
Смородина гимлет
800 ₽1 шт.
Томатный гимлет
800 ₽1 шт.
Банана тини
800 ₽1 шт.
Северная ягода
800 ₽1 шт.
Копченный Олд фешн
800 ₽1 шт.
Кизил манхеттен
800 ₽1 шт.
Джек Берри
850 ₽1 шт.
Джелли негрони
850 ₽1 шт.
Long cocktails
Арбуз томат
850 ₽1 шт.
Гранат айва
850 ₽1 шт.
Виски хайбол
850 ₽1 шт.
Клубника йогурт
850 ₽1 шт.
Грейпфрут барбарис
850 ₽1 шт.
Ананас маракуйя
850 ₽1 шт.
Тархун фейхоа
850 ₽1 шт.
Цитрус палома
850 ₽1 шт.
Саган персик
850 ₽1 шт.
Беллини
850 ₽1 шт.
Смородина хайбол
850 ₽1 шт.
Вино клубника юдзу
850 ₽1 шт.
Матча пиноколада
850 ₽1 шт.
Томат персик базилик
850 ₽1 шт.
Закуски
Оливки фри
Сочные оливки, начиненные сыром дорблю в хрустящей панировке.
700 ₽
Рисовые чипсы
Хрустящие чипсы из рисовой бумаги и листов нори, подаются с томатным соусом и вассаби.
650 ₽
Антипасти
Печеный перец, зеленые оливки, сливочный сыр, паштет из гусиной печени и хумус. Подается с поджаренными солодовыми тостами.
950 ₽
Тост с гуакамоле и яйцом пашот
Тост из поджаренного солодового хлеба с гуакамоле из свежего авокадо, с яйцом пашот и болгарским перцем.
650 ₽
Хумус
Аутентичный нутовый хумус. Подается с подпаленой морковью, бородинскими чипсами и петрушковым маслом.
650 ₽
Тартар из говядины
Классический тартар из говядины. Подается на лодочках из бородинского хлеба с огурцами в соевом соусе.
750 ₽
Черри салат
Салат со свежим шпинатом, помидорами черри, красным луком, кинзой и сливочным сыром. Посыпается тыквенными и подсолнечными семечками.
650 ₽
Выпечка
Круассан с клубникой
Свежеиспеченный круассан с клубникой, сливочным сыром и соленой карамелью.
550 ₽
Круассан с бананом
Свежеиспеченный круассан с бананом, сливочным сыром и соленой карамелью.
550 ₽
Круассан с рукколой и хамоном
Свежеиспеченный круассан с хамоном, рукколой, сливочным сыром и бальзамическим кремом.
650 ₽
Меренговый рулет
Рулет из меренги с кремом из сливочного сыра и малиновым джемом.
650 ₽
Брауни
Классический шоколадный брауни. Подается с шариком мороженного, финиками и соленой карамелью.
650 ₽
Круассан с печеной грушей и блючиз
Груша, сливочный сыр, блючиз.
650 ₽1 шт.
Горячее
Бефстроганов
Говяжья вырезка, томленая в сливках с шампиньонами. Подается с поджаренным бэйби картофелем, маринованными корнишонами и томатами черри.
950 ₽
Свиные ребра BBQ
Мягкие ребра двенадцатичасового томления, глазированы фирменным соусом барбекю. Подаются с печеным бататом, болгарским перцем и картофельными дольками.
850 ₽
Стейк из лосося
Нежный лосось су-вид, доведенный до румяной корочки. Подается с легким салатом и соусом бешамель.
1100 ₽
Куриное филе с кускусом
Куриное филе су-вид с травами. Подается с салатом корн, кускусом и копченой паприкой.
800 ₽
Финская уха
Наваристая уха на сливочном бульоне с лососем.
750 ₽
Горячие блюда
Шакшука
Классическая шакшука со сладкими томатами, болгарским перцем, кориандром, зирой и тмином.
850 ₽1 шт.
Свиные ребра острые терияки
Свиные ребра BBQ / Острый терияки Мягкие ребра двенадцатичасового томления, глазированы фирменными соуами на выбор. Подаются с печеным бататом, болгарским перцем и картофельными дольками
850 ₽1 шт.
Коктейли
Short Коктейли
Обширная карта авторских и классических коктейлей из категории Short.
800 ₽1 шт.
Long Коктейли
Обширная карта авторских и классических коктейлей из категории Long.
750 ₽
Холодные закуски
Тартар из тунца
Тунец с кунжутом и соусом терияки на подушке из огурцов
800 ₽
Гигантские оливки
Испанские оливки, маринованные с кунжутом и халапеньо
700 ₽1 шт.
Горячие блюда из мяса
Томленые говяжьи щечки
Нежные щечки, томленые в овощном бульоне с красным вином. Подаются с пшеничной кашей и печеным перцем
850 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации