Не рекомендую, в магазине по СанПиН должен быть склад, холодильник, раковина, подсобное помещение, туалет. Сомневаюсь что там что это всё есть. Салат должен рубиться при Вас а не киснуть весь день на витрине. Опасная для здоровья еда! Как врач и человек- никому не рекомендую!