Четырехэтажная кофейня в историческом здании в центре Петербурга. На Садовой улице относительно недавно открылась модная кофейня "Флоу". Уютный интерьер, завтраки весь день и классическое кофейное меню. Очень много пространства, приятная девушка хостес встретила и сопроводила меня. Хотя я об этом и не просил. Классный вид из окна. Вкусный фильтр (у меня в этот раз была Колумбия). Из минусов: мне любезно налили водичку с лимоном в грязный стакан. В кофейне очень много персонала, они все создают видимость бурной деятельности (я сам слышал, как они проводили каппинг, где самый дельный из всех уверял, что только он чувствует те самые нотки послевкусия, которые не чувствует больше никто), но никто из них, включая задоваку знатака в каппинга при входе и выходе не здоровается и не прощается. Ощущение надменной хипсторщины. Не хочу занудничать, но им бы поучиться манерам, как например коллегам из "Skuratov Сoffeе". Вывод: я думаю, что таких размеров кофейня могла гораздо большее дать потребителю, чем она даёт сейчас. Такого рода концепция на таких квадратурах, с большим штатом и маленьким потоком гостей, не проживёт долго в Петербурге, как в "Surf Coffee". Чвансива много, а дела мало.
концепция места прекрасная — действительно уникально и необычно. интерьер и новогодний декор — выше похвал. вау. а вот к остальному вопросы.
напитки: брали только чай, который экстра сладкий (какая-то штука с ананасом), объем смешной :))
еда: паста ни о чем, стоимость как в итальянских ресторанах типа прошуттерии или джерома с нормальной пастой. здесь же соус аля кетчунез и три креветки. очень грустно :( и невкусно, но есть хочетсч больше, плюс меню не слишком обширное.
дальше драник с тыквой — смешная порция, но по вкусу более менее ок. сойдет.
и какой-то уникальный завтрак с сосиской, который я ждала, мне кажется, минут 30… объяснили это скремблом. но никаких извинений или предупреждений о столь долгом ожидании не последовало/не было вовсе. сам вкус — ну ок, сосиска вкусная, но вся еда довольно соленая.
в общем, за концепцией и чашкой кофе вероятно прийти стоит, а вот все остальное — мимо. увы.
Двигаясь по Садовой от Гостинного двора вы обязательно обратите внимание на это красивое угловое здание. Оно несомненно привлекает внимание! Хочется задержаться и полюбоваться необычной архитектурой, большими окнами, великолепной лепниной. Перед нами Ансамбль: Малый Гостиный Двор, представленный бывшей Лавкой И. А. Алферова и конторой фабрики каучуков и металлических штампов Э. Э. Новицкого (угловой дом). И сюда обязательно стоит зайти. Ведь, сегодня на 4х этажах здания расположилась кофейня Дом флоу от известных московских обжарщиков. И у витринных окон, за маленькими уютными столиками, на разных этажах можно выпить вкусный кофе с чудесной выпечкой с видом на Садовую, причём, с каждого этажа открываются разные ракурсы. Советую посетить каждый этаж. А ещё в меню вкусные завтраки и бранчи❣️
Само здание было построено ещё в конце XVIII века. С тех пор дом несколько раз перестраивался новыми хозяевами. И, наконец, свой нынешний облик особняк приобрёл в 1903 — 1904 годах.
Столик лучше забронировать заранее, потому что в пиковые часы полная посадка.
Мне удалось попасть только со второй попытки😉 Зашла нечаянно, уже и не рассчитывая, но меня посади за столик у окна на 3м этаже 😍