Докер Паб

ГОРЯЧЕЕ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
ГОРЯЧЕЕ ИЗ РЫБЫ
ДЛЯ КОМПАНИЙ
ЗАКУСКИ
НА ГРИЛЕ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ
ТАЁЖНОЕ
ЗАКУСКИ
Ассорти из сала
соленое сало, копченое сало, венгерский шпиг, бородинский хлеб, лук, чеснов
620 ₽1 шт.
Ассорти из мясных деликатесов
сыровяленая говядина, салями, ростбиф, язык отварной, вяленые томаты, маслины
1250 ₽1 шт.
Разносол
капуста маринованная, черри, огурцы, сало, гренки, перчик маринованный
750 ₽1 шт.
Лосось малосоленый
960 ₽255 г
Дублинская креветка
жареная с луком
1100 ₽200 г
Трубач
жареный с луком
790 ₽250 г
Кольца кальмара
с соусом Тар-тар
390 ₽150 г
Сырная тарелка
эдам, камамбер, горгонзола, чеддер, моцарелла
1500 ₽1 шт.
ГОРЯЧЕЕ ИЗ РЫБЫ
Палтус стейк
с картофелем паризьен, микс-салатом и соусом тар-тар
950 ₽200 г
Камбала
с помидорами «Конкасе»
520 ₽200 г
Трубач по-строгановски
с домашним картофельным пюре
790 ₽220 г
Стейк из лосося
под сливочным соусом с овощами на гриле
800 ₽190 г
Фиш энд Чипс
сочная и нежная белая рыба в хрустящем пивном кляре с картофельными дольками
390 ₽150 г
Осьминог жареный
с пюре из цветной капусты
790 ₽90 г
Лосось с овощами
в сливочном соусе с жасминовым рисом
690 ₽200 г
НА ГРИЛЕ
Стейк из костреца
на микс-салате с чили перцем
1900 ₽200 г
Стейк Рибай
с черри, микс салатом и соусом Барбекю
2900 ₽190 г
Шашлык из свинины
с соусом Сацибели
690 ₽200 г
Филе куриного бедра
на гриле, с маринованным лучком
750 ₽280 г
Колбаски говяжьи
С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ГОРЧИЦЕЙ И СОУСОМ БАРБЕКЮ
690 ₽130 г
Куриные крылышки
с соусом барбекю
480 ₽180 г
ТАЁЖНОЕ
Похлёбка Трофейная
из дикого мяса с лесными грибами и можжевеловой ягодой, подается с чесночными гренками
550 ₽350 г
Пельмени Лесника
из дикого мяса, подается на выбор: с бульоном, сметаной и зеленью или со сметаной и зеленью
350 ₽250 г
Колбаски охотничьи
из дикого мяса, с папоротником, соусом хрен и соусом брусничным
820 ₽150 г
Жаркое со свининой
590 ₽350 г
Бифштекс из дикого мяса
с яйцом пашот и папоротником
890 ₽150 г
Бифштекс
натуральный бифштекс из говядины с яйцом, жареным картофелем, маринованным огурцом и зеленым горошком
650 ₽200 г
САЛАТЫ
Салат BBQ
свинина обжаренная в соусе bbq, картофель, микс салат, черри
420 ₽200 г
Салат с копченой уткой
с карамелизированной грушей и кедровыми орешками под бальзамической заправкой
550 ₽210 г
Теплый салат
с баклажанами со сливочным кремом
480 ₽250 г
Оливье
с телячьим языком
430 ₽200 г
Цезарь с курицей
с сыром пармезан
470 ₽210 г
ГОРЯЧЕЕ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
Говядина «Докер Паб»
на чугунке
790 ₽350 г
Стейк из свинины
с ананасом на гриле
790 ₽200 г
Говяжий язык
со сливочным пюре
790 ₽150 г
Бараньи ребрышки
с овощами
850 ₽380 г
ДЛЯ КОМПАНИЙ
Расколбас
колбаски говяжьи, свиные, куриные, из баранины с тушеной капустой, маринованные перчики, горчица и соус барбекю
2900 ₽1 135 г
Мясной сет
рулька свиная, ребрышки свиные, голень куриная, картофельные дольки, горчица, соус Барбекю
3200 ₽2,2 кг
Морской сет
креветка, гребешок, кальмар, трубач, мини осьминоги слегка обжаренные на сливочном масле, соевый соус, васаби и лимон
3200 ₽680 г
Пивной фри
картофель фри, картофельные чипсы, гренки из ржаного хлеба, кольца кальмара, луковые кольца, соус тар-тар, кетчуп
1500 ₽61 г
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ с говядиной
и сметаной
420 ₽250 г
Куриный бульон с вонтонами
370 ₽450 г
Солянка сборная мясная
говядина, язык, салями, маслины, соленый огурчик, сметана, лимон
450 ₽300 г
Окрошка мясная
говяжий язык, яйцо, огурец, редис, картофель
430 ₽300 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации