Случайно зашли с супругой и остались очень довольны! Наконец-то нашли для себя уютный уголок. Изысканная кухня без лишнего пафоса, приятная и качественная музыка, очень приветливый и доброжелательный персонал. А оформление как самого зала, так и сервировка стола - все очень качественное, изящное и, вместе с тем, стильное и современное. Когда мы только зашли, одновременно были и приятно удивлены, и очень заинтригованы. А дальше - провели время просто великолепно! Шеф-повару большое спасибо за гребешки и палтус - выше всяких похвал. Бармену - благодарность за интересные вкусы коктейлей. А чего только стоит само оформление блюд - в каждом виден творческий подход. И, как уже кто-то писал, творожный дессерт с манго - это отдельная любовь! Короче, эстэтам - очень рекомендую 👍
В это заведение можно пойти, чтобы красиво пофоткаться, съесть одно блюдо и пойти куда-то еще.
Начну с плюсов:
- довольно приятный минималистичный дизайн (дерево, бетон)
- хорошее месторасположение
- наличие фотозоны с розами (не очень понятно, как оно коррелирует с тематикой заведения, но для инстаграм картинка работает)
Теперь к минусам:
- меню. Вопросы как по наличию (не было многих напитков, для роллов закончился творожный сыр), так и по описанию блюд. Не указано, что блюдо острое. Не хватает фотографий (хотя бы через qr код)
- гардероб под лестницей в темноте и тесноте. Толкаться с желающими пойти в туалет и надевать зимние куртки с аксессуарами в закутке - ну такое. Лучше иметь полноценный шкаф/гардероб на этаже основного зала, чем так позориться. Цены в заведении все-же выше среднего.
- непонятно, позиционируется ли заведение как инстаграмное место (надеюсь, что нет), но как будто бы сейчас оно таковым является. Надеюсь, что в будущем владельцы сделают чуть больше через отличный сервис и вкусное меню.
Пока что 3,5 звезды.
"Desert Rose" превзошел все мои ожидания!
Первое, что поразило - это их уникальный подход к японской кухне. Донбури здесь - это произведение искусства: идеально приготовленный рис, нежнейшее мясо и этот секретный соус, который просто взрывает вкусовые рецепторы. А японский стейк с той степенью прожарки, которую я просил - просто великолепие, сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Отдельного внимания заслуживает бар. Mai Tai в их исполнении - это путешествие на тропический остров: свежий, сбалансированный, с идеальным сочетанием ромов. А их Negroni... наконец-то нашел место, где его делают по-настоящему, с правильной горчинкой и ароматом.
Но что действительно выделяет Desert Rose - это внимание к деталям. Когда я заказал тако-суши (гениальное fusion-блюдо!), официант подробно рассказал о концепции и посоветовал идеальное сочетание с напитками. Такой уровень сервиса редко встретишь!
Атмосфера заведения располагает к длительным посиделкам - приглушённый свет, стильный минималистичный интерьер с азиатскими акцентами, и эта расслабленная музыка... Всё продумано до мелочей.
Теперь это мое любимое место для особых случаев. Однозначно рекомендую всем, кто ценит качественную кухню и профессиональный сервис!