Майонез с чесноком, сыр моцарелла, куриное филе. Подается с миксом салатов из ромейна, лолло росса и радичио, заправленным соусом цезарь, помидорами черри и сыром пармезан (30 см)
Соус коктейль, слабосоленая семга, коктейльные креветки, сыр моцарелла, помидоры черри
840 ₽440 г
Пицца Парма
Томаты, сыр моцарелла, пармская ветчина, пармезан, конкассе из помидоров (30 см)
740 ₽440 г
Пицца Чоризо
Томаты, сыр моцапелла, колбаса чоризо, пармезан (30 см)
720 ₽440 г
Паста
Паста Болоньезе
Мясной соус с овощами и томатами, пармезаном и зеленью
650 ₽400 г
Паста Грибная
Сливочный соус с вёшенками, опятами, древесными грибами и пармезаном. Подается с яйцом пашот
540 ₽391 г
Паста Карбонара
Сливочный соус с Пармезаном, яичным желтком и беконом
590 ₽390 г
Паста Креветки с цукини
На выбор: сливочный или оливковый соус, с креветками и цукини, с добавлением чеснока, соуса биск и пармезана
630 ₽330 г
Паста Маре монти
На выбор: сливочный или оливковый соус, с шампиньонами и тигровыми креветками, с добавлением лука, чеснока, соуса биск и пармезана
590 ₽320 г
Паста Маринара
Томатный соус с обжаренными тигровыми креветками и мидиями с добавлением свежего базилика и пармезана
680 ₽381 г
Паста Сёмга в сливочном соусе
Сливочный соус с добавлением филе сёмги, соуса Биск, лука, Пармезана и зелени
890 ₽330 г
Паста Четыре сыра
Сливочный соус с сырами дорблю, чеддер, моцарелла, пармезан
560 ₽355 г
Мальтийская паста
Соусы сливочный и терияки, фасоль эдамамэ
610 ₽452 г
Паста Томленая говядина
Сливочный соус с тушеной в травах говядиной, шампиньонами, чесноком, луком и тимьяном, с добавлением соуса демиглас
740 ₽361 г
Паста с уткой
Филе утки, белые грибы и чеснок
740 ₽330 г
Салаты
Греческий
Классический греческий салат из свежих овощей в сочетании с кусочками сыра фета, заправленный соусом цитронель
550 ₽273 г
Руккола с креветками
Классический салат с рукколой, тонко нарезанными помидорами, авокадо и Пармезаном, заправленный соусом Песто и кремом бальзамик в сочетании с обжаренными тигровыми креветками
620 ₽157 г
Салат с тунцом на гриле
670 ₽151 г
Цезарь с креветками
690 ₽165 г
Цезарь с курицей
630 ₽180 г
Цезарь с семгой
670 ₽165 г
Верона
Микс салатов, куриная печень с кумкватами в сахарном сиропе
550 ₽195 г
Креветки в темпуре
С миксом салатов и кремом-бальзамик
790 ₽235 г
Холодные закуски
Капрезе
Спелые томаты в сочетании с сыром фиор ди латте и соусом песто
630 ₽250 г
Семга по-скандинавски
Нежная слабосоленая семга. Подается со сливочным маслом и лимоном
1250 ₽261 г
Антипаста Da Pino
Из собственной коптильни: утиная грудка с розмарином сырокопченым, ростбиф в специи каджун, говядина сырокопченая и колбаса курино-свиная варено-копченая
790 ₽184 г
Антипаста для двоих
Пастрами, брезаола и коппа собственного приготовления с гриссини, сливочным сыром чечил и чизболами
1320 ₽395 г
Камамбер
Жареный камамбер с винно-брусничным соусом
970 ₽205 г
Рулетики Парма
690 ₽155 г
Гарниры
Брокколи
Брокколи отварные
280 ₽151 г
Картофель фри
Традиционный картофель фри
240 ₽150 г
Картофельное пюре
180 ₽151 г
Картофельные дольки
Обжаренные дольки картофеля
180 ₽150 г
Овощ и гриль
290 ₽151 г
Мясные горячие блюда
Бефстроганов
Мелко нарезанная говяжья вырезка с шампиньонами, вешенками и луком, томленная в сливках с добавлением помидоров и зелени. Подается с запеченным картофелем с сыром, базиликом, помидорами черри и соусом песто или с картофельным пюре
890 ₽411 г
Медальоны по-мексикански
Медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные на гриле. Подаются с соусом сальса и лимоном. Вес зависит от степени прожарки мяса
1300 ₽360 г
Медальоны с картофелем
Медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные с розмарином и картофелем с добавлением белого винного уксуса и сливочного масла
990 ₽287 г
Филе утки с острыми фруктами
Утиная грудка под винно-ягодным соусом. Подается с острыми фруктами, салатом фризе и базиликом
980 ₽356 г
Свинина Портобелло
Стейк из cвинoй шеи, обжаренный на гриле. Подается с сырно-грибным соусом портобелло
820 ₽310 г
Рыбные горячие блюда
Лосось на гриле
Лосось, обжаренный на гриле, под сливочно-шпинатным соусом
1320 ₽216 г
Стейк из тунца
970 ₽268 г
Ок унь на гриле
870 ₽346 г
Треска с трюфелями и сыром качотта
780 ₽294 г
Щупальца кальмара
Обжаренные щупальца кальмара в пикантно м соусе. Подаются с обжаренным картофелем и луком
760 ₽302 г
Супы
Крем-суп Капучино
420 ₽311 г
Суп Куриный
Куриный суп с домашней лапшой
280 ₽300 г
Суп Маринара
Пикантный томатный суп с морепродуктами (креветки, мидии, кальмары, семга)
750 ₽302 г
Суп Чили кон карне
Густой острый суп из говядины, красной фасоли, помидоров, перца чили и чеснока. Подается со сметаной
590 ₽355 г
Суп Страчателла а-ля романо
390 ₽340 г
Выпечка
Каса паке
Итальянский домашний хлеб
150 ₽180 г
Пирог от Шефа
Традиционный тосканский пирог на сметанной основе. Начинка из рубленой телячьей вырезки с томатами, сыром моцарелла и шампиньонами. Подается с соусом помодоро фреско (30 см)
850 ₽740 г
Фокачча
На выбор: с беконом, с помидорами, с чесноком
160 ₽180 г
Чиабатта
Итальянский хлеб
280 ₽220 г
Десерты
Красный бархат
Бисквитный торт со сливочно-сырным кремом креметте