Карты • Волгоград • Кафе

Daimyo

Рейтинг 4,3
Закрыто до 12:00
Волгоград, просп. имени В.И. Ленина, 22А

Добавить фото или видео

Меню

Обновлено 13 марта
Гю коцу рамэн с томлеными говяжьим щечками
Японская лапша рамэн собственного производства в прозрачном говяжьем насыщенным специям бульоне - Гю Коцу. Подается вместе к говяжьим щечками, томленными 12 часов в соусе хойсин и смеси из совых соусов. Начиняется для хрусткой текстуры свежими ростка
620 ₽500 г
Мисо карай кимчи рамэн с курицей или свининой ча сю
Японская лапша рамен собственного производства в плотном наваристом курином бульоне тори пайтан с ярко-острой и пряной основой мисо-карай во вкусовом профиле. Подается с курицей или свининой ча сю, сделанной в маринаде из смеси соевых соусов, имбиря,
660 ₽480 г
Мисо-рамен с курицей или свининой ча сю
Классическая японская лапша рамен собственного производства в плотном, наваристом курином бульоне Тори пайтан с яркой мисо-основой во вкусовом профиле. Подается с курицей или свининой Ча сю, которая приготовлена в маринаде из смеси соевых соусов, имб
640 ₽500 г
Сёю рамен c курицей или свининой ча сю
610 ₽530 г
Том ям в стиле Рамэн
Японская лапша рамэн собственного производства в плотном насыщенном бульоне том ям. В основе вкуса бульона - сливочность кокосового молока, одновременно соединившаяся с фруктовостью кореньев лемонграсса, галангала, листьев лайма и остринкой имбиря. П
730 ₽500 г
Жареный удон с курицей Кунг пао
Толстая японская лапша удон собственного производства, обжаренная в тайском стиле с курицей, фруктово-сладким соусом кунг пао, ростками сои, красным луком, грибами шиитаке и болгарским перцем. Начиняется зеленым луком и семенами кунжута
610 ₽450 г
Кацу-карри удон
Толстая японская лапша удон собственного производства с ростками сои в гладком и мягком соусе японский карри. Подается вместе с курицей кацу, обжаренной в яйце и панировке из японских сухарей панко. Начиняется луком фри, зеленым луком и дайконом
650 ₽530 г
Том ям
Плотный насыщенный бульон — том ям. В основе вкуса которого соединилась сливочность кокосового молока одновременно с фруктовостью кореньев лемонграсса, галангала, листьев лайма и остринкой имбиря. Подается с креветками, курицей, шампиньонами, томатам
760 ₽550 г
Курица караагэ
Маринованное куриное бедро в специях обжаривается в японском стиле караагэ до нежной оранжевой корочки. Подается с имбирно-чесночным спайси-соусом и ломтиком лимона в хлопьях перца качукару
530 ₽300 г
Капуста Кимчхи с кунжутом и зеленым луком
Пекинская капуста, ферментированная от 48 часов в маринаде из чеснока, имбиря и смеси азиатских перцев. Подается с жареным кунжутом и зеленым луком
210 ₽100 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Волгоград, просп. имени В.И. Ленина, 22А
Показать входы
Маршрут

Контакты

Телефон не указан

Время работы

Подборки похожих мест

Подборка • 5 мест
5 заведений с азиатской едой в Волгограде
Яндекс Карты

Особенности

Цены:высокие
Средний счёт:1000–1500 ₽
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Панорама
Рейтинг 4,3
130 оценок
Оцените это место

72 отзыва

Дегустатор 6 уровня
24 сентября 2024
Если вы давно хотели скушать вкусный рамэн в стильном месте в Волгограде, то вам однозначно нужно сходить в Daimyo 🥡🥢 Очень вкусная лапша, которую они делают сами. Мы попробовали Гюкоцу Рамен и Сею Рамен, нам понравилось. Официантка рассказала, как лучше кушать блюда, которые мы заказали. В целом персонал очень приветливый и вежливый. Небольшой минус - лимонады нам принесли уже после того, как мы все съели и напомнили про них официантке, но у них было много посетителей в тот вечер.
1
Знаток города 6 уровня
29 января
Это просто восторг! Потрясающие вкусовые ощущения! Порция гигантская! Острота умеренная. Самое главное очень быстро! Теплое и гостеприимное обслуживание) обязательно вернёмся к Вам снова)
1
Знаток города 3 уровня
5 сентября 2024
Классное место, со своей особенной атмосферой, которую создает каждая деталь в этом заведении Пробовали рамен и удон, все очень вкусно и сытно. Барная карта маловата, но хотелось бы отметить, что лимонады вкусные и подача красивая! Обслуживание быстрое и персонал заботливый, объяснили даже как правильно кушать рамен Обязательно вернемся попробовать остальные блюда🥰
3