Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога (30 см)
1560 ₽1 г
Большой дагестанский пирог зелень и творог
Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога (30 см)
1560 ₽1 г
Большой дагестанский пирог с курицей и грибами
Пирог с сочной начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов (30 см)
1560 ₽1 г
Большой дагестанский пирог с мясом и картофелем
Сытный пирог с обильной начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами (30 см)
1560 ₽1 г
Дагестанский пирог с зеленью и творогом
890 ₽750 г
Дагестанский пирог с курицей и грибами
890 ₽750 г
Дагестанский пирог с мясом и картофелем
890 ₽750 г
Дагестанский пирог с сыром и творогом
890 ₽750 г
Мини дагестанский пирог с зеленью и творогом
440 ₽350 г
Мини дагестанский пирог с курицей и грибами
440 ₽350 г
Мини дагестанский пирог с мясом и картошкой
440 ₽350 г
Мини дагестанский пирог с сыром и творогом
440 ₽350 г
Мясной пирог Къачи
360 ₽240 г
Мясной пирог Къачи большой
720 ₽490 г
Полуфабрикаты
Аварский хинкал охлажденный 0,5кг
500гр в порции
420 ₽500 г
Даргинский Зебра замороженный 0,5кг
500 гр в порции
590 ₽500 г
Даргинский Хинкал замороженный 0,5кг
500 гр в порции
500 ₽500 г
Курзе с говядиной замороженный 1кг
1480 ₽1 кг
Курзе с картофелем замороженный
1120 ₽1 кг
Курзе с творогом замороженный
1260 ₽1 кг
Хинкал Лакский замороженный 0,5кг
320 ₽500 г
Хинкал Лезгинский замороженный 0,5кг
320 ₽500 г
Хинкал кукурузный замороженный0,5кг
520 ₽500 г
Хинкал
Большое блюдо хинкала
1990 ₽2 кг
Бульон говяжий
150 ₽250 г
Хинкал аварский
Воздушные отварные пышки из кефирного теста. Бульон и отварное мясо подаются отдельно, соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком
550 ₽570 г
Хинкал даргинский
Рулеты из воздушно-дрожжевого теста с добавлением ореховой травы, готовятся на пару. Отдельно подается бульон, отварное мясо и соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком
550 ₽570 г
Хинкал зебра
Рулетики из воздушного дрожжевого теста с добавлением чернил каракатицы и с прослойкой ореховой травы, что придает блюду пикантный вкус. Подается с бульоном, отварным мясом и соусом на выбор
550 ₽570 г
Хинкал кукурузный
Воздушные медальоны из кукурузной муки приготовленные на пару. Подаются с бульоном, отварным мясом и соусом на выбор
550 ₽570 г
Хинкал лакский
Маленькие галушки из пресного теста, подаются в наваристом говяжьем бульоне с мясом и соусом на выбор
550 ₽550 г
Хинкал лезгинский
Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами, подается с бульоном, отварным мясом и соусом на выбор: сметанный или аджика с чесноком
550 ₽530 г
Обед горца
Комбо 1
540 ₽340 г
Обед Горца №1
Суп дня, хлеб, чуду на выбор, компот собственного приготовления
470 ₽900 г
Обед Горца №2
Суп дня, хлеб, курзе на выбор, компот собственного приготовления
530 ₽955 г
Обед Горца №3
Салат, хинкал с бульоном на выбор, компот собственного приготовления
690 ₽1 г
Обед Горца №4
Бульон, салат, мини-пирог на выбор, компот собственного приготовления. Дополнительно трубочки с грецким орехом
620 ₽1 г
Салат Горский
350 ₽240 г
Суп Дня
270 ₽220 г
Чуду
Блек чуду Четыре сыра
260 ₽130 г
Чуду Картофель Грибы
230 ₽130 г
Чуду с зеленью
230 ₽130 г
Чуду с мясом
250 ₽130 г
Чуду с сыром
250 ₽130 г
Чуду с сыром и зеленью
250 ₽127 г
Чуду с тыквой
Чуду с начинкой из свежей тыквы
230 ₽130 г
Десерты
Абрикосовый пудинг с урбечем
Абрикосовый пудинг - невероятно полезное и питательное блюдо. Он пользуется большой популярностью среди народов Дагестана. С фруктовой сладостью - кислинкой и богатым вкусом сушёных абрикосов. Урбеч с медом добавляет ореховой вяжущей терпкости и воло
140 ₽160 г
Дагестанская халва
150 ₽80 г
Пахлава
Традиционная медовая пахлава с орехами (1 шт.)
170 ₽60 г
Пирог с курагой и черносливом
260 ₽170 г
Сладкий пирог Лимонник
100 руб 21\11/16 - 150 руб
260 ₽120 г
Трубочка с грецким орехом
25 руб 30 рубс 8/11/16
70 ₽36 г
Курзе
Курзе с бараниной
340 ₽180 г
Курзе с говядиной
330 ₽180 г
Курзе с картофелем
280 ₽185 г
Курзе с курицей
310 ₽180 г
Курзе с творогом
280 ₽185 г
Напитки
Лимонад Кизил с мятой
Фирменный лимонад в составе: кизил в сиропе, мята, содовая
260 ₽500 мл
Сок Ириб Абрикосовый
190 ₽500 мл
Сок Ириб Гранатовый
190 ₽500 мл
Сок Ириб Персиковый
190 ₽500 мл
Сок Ириб Яблочно-Абрикосовый
190 ₽500 мл
Завтраки
Кураговая каша
Любимый завтрак дагестанца, большая порция кураговой каши с урбечем. На 100 граммов: К 167.5, б 3.0, ж 1.0, у 34.9