Дача Винтера

Каре молочного ягненка на подушке из ризотто с запеченным баклажаном

Мраморная вырезка с гарниром османской кухни из сырого миндаля и сухофруктов

Мурманский гребешок с угольными сливками и моченой морошкой

Печеная в углях груша с фундучной карамелью и мороженым из черемухи

Романо с ростбифом и крабом

Форель с брокколини с компрессионным редисом

Чилийский сибас с гарниром из артишоков и апельсиновым соусом

Шашлыки из вырезки северной оленины