Custo

Белая рыба, полностью очищенная от костей и обжаренная на гриле до ароматной корочки. Дополняем ароматным соусом из сливочного и оливкового масел с острым перцем чили и свежей рубленой петрушкой

Нежные морские гребешки, обжаренные на гриле, в ароматном масле. Дополняем ароматной кинзой

Это идеально сбалансированное сочетание свежести. Микс из хрустящего романо, яркого радичио и нежного фриллиса, сочные ломтики спелого авокадо добавляют кремовой текстуры идеально уравновешивая легкость салата. Сельдерей придает освежающий акцент, а

Микс романо, радичио и фриллиса с добавлением слабосолёной сёмги, свежих томатов, сладкого перца, перепелиного яйца и красного лука. Заправляем соусом из горчицы и оливкового масла

Картофель, креветки, кольца кальмаров, филе пикши и щупальца кальмаров, обжаренные во фритюре. Подаем с тремя видами соусов – айоли-кимчи, айоли-чили-лайм и чимичурри. Украшаем чили-перцем и кинзой для аромата

Ароматный, наваристый рыбный бульон со свежей форелью и судаком, дополняем картофелем и свежими томатами. Украшаем свежей рубленой петрушкой

Паста в сливочном соусе с копченным лососем, брокколи, зеленым маслом и зеленью

Мидии, обжаренные с ароматным луком и чесноком, в сливочном соусе. Богатый вкус сливок в сочетании с морской свежестью создаёт гармонию, которая покоряет сердца гурманов. Подаём с французским хлебом фугас

Стейк из нежного судака подаем с домашней пастой птитим, с добавлением свежих томатов, ароматной петрушки и соуса из сливочного и оливкового масел. Дополняем блюдо свежей кинзой

Французский фугас с тонкой хрустящей корочкой и воздушным мякишем, с прованскими травами и оливковым маслом