Сочная говядина в сочетании с обжаренными белыми грибами и сладковато-пикантным соусом айоли создаёт насыщенное послевкусие. Хрустящая тарталетка добавляет интересную текстуру, а таящий во рту мусс из пармезана вносит сливочные нотки. В целом получае
38 Br145 г
Тартар из говядины, скрэмбл и мусс из пармезана
Тартар из говядины, соль, перец, лук-шалот, скрэмбл, айоли, пармезан, мусс из пармезана, шнитт, желток дегидрированный, оливковое масло
Томатный соус в сочетании с моцареллой, пикантной чоризо, красным луком, оливками и соусом спайси создаёт гармоничное вкусовое сочетание. А чеснок и унаги добавляют пряности и аромата (30 см)
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус гребешков и нежность текстуры. Овощная сладость тыквы и экзотическая нотка ананаса создают приятный контраст и хорошо дополняют друг друга, раскрывая всю палитру вкусов
Том ям, кокосовое молоко, креветки королевские, шиитаке, лук-шалот, мидии зеленые, кальмар, кинза, базилик, перец чили, листья лайма, рис, масло подсолнечное
35 Br420 г
Тыквенный суп с брускеттой
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус тыквенного супа и нежность бриоши с паштетом из цыплёнка. Аромат груши создаёт приятную ноту, а пармезан добавляет пикантную солоноватость, завершая вкусовой профиль. Хрустящий нуазет вносит интересную те
35 Br390 г
Хлеб
Тартин Оливковый
Пшеничный хлеб с оливками и сыром пармезан длительного брожения со свежесмолотой цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей. Идеален для раннего ужина, как отдельное блюдо, так и в сочетании с сыром, ав
4 Br70 г
Тартин с семечками
Пшеничный хлеб с семенами льна, подсолнечника, кунжута, тыквы со свежесмолотой цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей
4 Br70 г
Обновлено 10 марта.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.